1樓:巨蟹我為遊戲狂
乾貝也被叫做瑤柱,它屬於「海八珍」之一,所含的營養十分豐富,而且味道也時極為鮮美的。在女性懷孕的時候,都會為自己補充營養,所以孕婦們對於營養豐富的食物都非常的青睞。那麼,孕婦能不能吃乾貝粥呢?
孕婦能吃乾貝粥,不過乾貝不太容易消化,所以不能多吃。而且在食用的時候必須要做熟了,這是因為沒有熟透的乾貝可能帶有病菌,這對於胎兒以及孕婦都是不利的。很多孕婦在懷孕的晚期都會有蛋白偏低的症狀,這時候適量食用一些如干貝,便可以及時補充蛋白質。
乾貝作為一種海產品,性質比較寒涼,要是孕婦有脾胃虛寒的問題,就不適合吃乾貝了,否則就可能會出現不良反應。孕婦吃乾貝應該選擇新鮮的,因此在購買的時候一定要注意。孕婦吃乾貝不宜過量,以免影響到腸胃消化功能,這會導致積食、消化不良等情況。
乾貝含有很多蛋白質,還有少量的碘質,雖然碘含量和海藻、海帶差不多,但是乾貝的味道更可口,更加受大家的喜愛。孕婦想要吃乾貝,最好是用來煲湯或者是煮粥,只要不過量食用,對身體就是有益的。
2樓:匿名使用者
乾貝粥好吃,但畢竟是可食用可藥用的一種滋補品,所以食用時必須要注意一些禁忌。乾貝粥能多吃嗎?乾貝粥不能和什麼一起吃?
1、食用乾貝粥切不可放入太多幹貝,食用乾貝過量會影響腸胃的運動消化功能,導致食物積滯;
2、乾貝蛋白質含量高,高蛋白質食材不易被人體吸收,多食可能會引發皮疹,因此不宜多食;
3、乾貝所含的穀氨酸鈉是味精的主要成分,可分解為穀氨酸和酪氨酸等,在腸道細菌的作用下,轉化為有毒、有害物質,會干擾大腦神經細胞正常代謝,因此一定要適量食用;
5、乾貝在保管時應防潮,防熱,防日光照射,防蟲咬,否則可能會影響它的品質,變質的乾貝最好不要食用;
6、吃乾貝粥時不要吃香腸,乾貝含有豐富的胺類物質,香腸含有亞硝鹽,兩種食物同時吃會結合成亞硝胺,對人體有害;
7、乾貝粥中不宜多放鹽,本身其中的穀氨酸鈉就是味精的主要成分,放味精和鹽太多會令鮮味反失。
乾貝煮菜粥孕婦可以吃嗎
3樓:命中註定的
孕婦可以吃瑤柱,但是過量食用會影響腸胃的運動消化功能,導致食物積滯,難以消化吸收,所以不建議大量吃。(孕婦能吃扇貝嗎?懷孕吃扇貝可以補充蛋白質)
食材:大米半杯、瑤柱10粒、白果15粒、油、鹽各1小勺做法:1、米洗淨,用油、鹽醃30分鐘;
2、白果去殼,鍋裡燒水不蓋蓋子煮5分鐘,趁熱去掉褐色層衣;
3、瑤柱洗淨後用溫水泡;
4、電飯鍋燒開水放米、白果、瑤柱煮開後轉煮粥檔煮50分鐘;
5、瑤柱有鹹味,醃米時放了鹽,所以不用再放鹽調味。
瑤柱粥的功效與禁忌 瑤柱粥孕婦可以吃嗎
4樓:夢裡依稀望水鄉
乾貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分,蛋白質含量高達,為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。
乾貝含豐富的穀氨酸鈉,味道極鮮。與新鮮扇貝相比,腥味大減。
1.具有滋陰補腎、和胃調中功能。
2.能**頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症3.常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。
4.還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。
瑤柱是扇貝科貝類閉殼肌的乾製品,全稱應該叫「江瑤柱」,因為是江瑤的肉柱。江瑤是一種海蚌,貝殼類的一種,中國沿海均有生產。撬開一個江瑤,只得到小手指尖大小的一小疙瘩乾貝,所以在古代,這算是珍品。
其味道、色澤、形態與海參、鮑魚不相上下。古人曰:「食後三日,猶覺雞蝦乏味。
」可見乾貝之鮮美非同一般。它食味鮮甜,軟滑而且容易消化,可作主菜或配料,煲粥飯湯加入少許。以粒形肚脹圓滿,色澤淺黃,手感乾燥而且有香氣,以及嫩糯鮮香,略具回甘為佳。
也是就是對瑤柱粥的功效詳細介紹,在選擇這樣粥的時候,使得可以放心進行的,不過在喝這樣粥的時候,也是要長期選擇,這樣才能夠得到預想的效果,對身體各方面改善,才會有很好的幫助,使得身體可以健康發展。
山藥紅棗粥孕婦可以吃嗎
5樓:
前言得益於這款粥所用的紅棗、山藥、糯米三種上好食材,這款粥的營養價值很高,而且有著補腎、補血等多種功效。特別是在寒冷的冬天,喝上一碗香甜的粥,不但滿足了味蕾,也滋補了身體。
乾貝粥禁忌有哪些
乾貝海鮮粥孕婦能喝嗎
6樓:匿名使用者
主要看粥裡面放什麼海鮮了,如果螃蟹的話,少吃一點,因為螃蟹比較寒,不適合孕婦吃!海鮮粥的話,孕婦是可以吃一點!希望採納!
孕婦可以吃紅薯,紅棗,枸杞粥嗎,孕婦可以吃紅棗和枸杞嗎
孕婦是可以吃紅棗的。因為紅棗當中含有一定的蛋白質,維生素,和鐵的含量比較多。孕婦懷孕以後對鐵的需求量多,紅棗有助於改善孕婦貧血。都應該適量,均衡飲食最好,紅薯容易造成脹氣,食用請注意 孕婦可以吃紅棗和枸杞嗎 可以,但不要多吃。卵泡期枸杞補血。此時卵泡開始在卵巢內成長,同時卵巢分泌出激素幫助子宮內膜成...
南瓜粥和蝦能一起吃嗎,蝦仁南瓜粥寶寶可以吃嗎
可以的,可以做成南瓜鮮蝦粥。準備材料 大米 若干 蝦 6只 南瓜 200g 胡椒粉 少許 醬油 少許。一 第一步將買來的鮮蝦用清水清洗乾淨,放旁邊備用,如下圖所示。二 然後用菜刀將準備好的南瓜切成塊,蔥切好,放旁邊備用,如下圖所示。三 鍋內熱油,放入南瓜炒成泥,加入鮮蝦一起炒,如下圖所示。四 鍋內放...
皮蛋瘦肉粥發燒可以吃嗎,吃藥能吃皮蛋瘦肉粥嗎
皮蛋瘦肉粥營養價值比較豐富,含有多種維生素和礦物質,具有提高食慾,促進消化的特點,平時在發燒的時候,是可以吃皮蛋瘦肉粥的,具有促進營養吸收的作用,因為在感冒發燒的時候,往往食慾下降,但是如果感冒發燒的是孩子,儘量不要吃,孩子的免疫力比較差,而皮蛋瘦肉粥裡面含有一定的重金屬,不利於孩子的生長髮育。感冒...