1樓:學海無涯回頭是案
橙汁是可以加熱一點喝,但不能加至60度以上。
橙汁中含有豐富的維生素c,遇高溫就會分解,其營養成分就會打折扣,據研究表明,超過60度後,維生素c破壞會多,所以加熱可以但溫度不宜超過60度。
2樓:網友
果汁裡最有益於美容的就是維生素c,但維生素c一加熱就會釋放出來,起不到優良的美容效果。所以橙汁最好不要加熱。如果不想喝太涼的橙汁,可以把橙汁倒入玻璃杯中,在放到溫水盆裡,這樣不會很涼,也保護了維生素。
3樓:漂漂同學
你好親,有些飲料雖可以加熱,但對加熱溫度有要求,有款罐裝咖啡註明加熱溫度不宜超過55℃,有款核桃乳植物蛋白飲料的加熱溫度則須低於80℃。飲料加熱最好別超兩小時國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅說,塑料飲料瓶的材質大部分是pet,即「聚對苯二甲酸乙二醇脂」,可以用作食品包裝,加熱溫度低於70℃時,一般是安全的。而加熱櫃的溫度普遍不超過50℃,一般不會對塑料瓶的穩定性產生影響。
正常情況下,沒有註明不宜加熱的飲料,可以適當加熱後飲用。但他表示,儘量不要把加熱溫度調太高,加熱時間也不要太長,他建議,加熱時間最好控制在兩小時以內。加熱溫度如果超過70℃,或是幾天內反覆加熱,塑料瓶就可能會析出有害物質。
有營養專家則表示,飲料大多含有食品新增劑,有些會隨著溫度升高發生反應;此外,溫度升高會加速細菌繁殖,可能導致飲料保質期縮短。如果有小店將頭天加熱後沒有賣掉的飲料,第二天繼續加熱賣,重複加熱可能會使飲料應有的營養成分流失。超市買手建議,大家購買加熱後的瓶飲料時,請注意觀察瓶身是否變形,還可以聞聞瓶身,如果有異常的氣味,則不宜購買,因為這樣的瓶身或者飲料很可能存在問題。
4樓:飛飛在天
橙汁飲料不可以加熱,會變質的。
5樓:沐浴陽光灑落陰涼
要是剛在外面拿回來涼的話,你可以放在屋子裡緩緩,最好不加熱,會影響口味的。
請問橙汁可以加熱喝麼?
6樓:那個閃電
可以,以下是煮橙汁的做法。
主料:橙子1個、桃膠10克、雪蓮子10克。
輔料:冰糖20克。
1.橙汁桃膠雪蓮子 主材料,雪蓮子與桃膠均為幹品,所以需提前泡發好才能使用。
2.取3碗左右的水,下桃膠、雪蓮子在鍋內,大火燒開再轉小火3.煮了30分鐘後加入冰糖調味,不愛吃甜的人可以不放4.
在等冰糖煮化的時候,把甜橙切出兩片,其餘壓出橙汁5.把橙片放入煮好的材料內,小火煮1分鐘,再將橙汁倒入鍋內6.這時候可以關火了,蓋上蓋子,讓橙片與桃膠雪蓮子一塊泡2分鐘7.
即可盛出食用。
7樓:妙觀談養生
橙汁不可以加熱喝。
加熱的滅菌方法會使水果的營養成分受損。
果汁不能完全代替水果。
首先,果汁裡基本不含水果中的纖維素;
第二,搗碎和壓榨的過程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞掉了;
第三,水果中某種營養成分的缺失會對整體營養作用產生不利的影響;
第四,在果汁生產的過程中有一些新增物是必然要影響到果汁的營養質量的,像甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的新增劑等;
第五,加熱的滅菌方法也會使水果的營養成分受損。因此,對於能夠食用新鮮水果的人來說,整個的水果永遠是營養學上最好的選擇。
8樓:快樂小子
你好,橙汁可以加熱喝,這個是沒有不良的影響的。
多喝橙汁有很好的軟化腦血管的作用,對於高血脂或是高血壓病人都有好處。
9樓:蕩蕩蕩莫空
可以的沒問題。但不要煮沸。控溫在60度左右最佳。
望採納。
超市買來的椰汁飲料可以重新加熱喝嗎?
10樓:姬覓晴
可以的,椰汁加熱做法如下:
準備材料:牛奶、雞蛋適量。
、椰汁適量、枸杞子適量、糖適回量。答。
6、最後,裝到碗裡,然後在碗裡撒上枸杞即可飲用。
11樓:精彩百曉生
copy可以加熱喝,不過冷飲bai口感更好。
補充:椰du汁是椰樹的果實椰果的抽zhi取汁液。汁清如水,dao且相當清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。
一個好椰子,大約有兩玻璃杯的水,內含兩湯匙糖,以及蛋白質、脂肪、維生素c及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質,是營養極為豐富的飲料。另外椰子汁清如水、甜如蜜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養素。
椰汁清如水甜如蜜,飲之甘甜可口。在炎熱的夏季,椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效。
12樓:冬禾往事
可以哦!
為開封時,直接泡在熱水中,待溫度差不多時,飲用就好了!
13樓:可靠的惡魔呢
可以的。但是不建議煮沸。
14樓:手機使用者
可以,但是不要時間太長。
15樓:蘭子可國
可以呀,有什麼不可以呀 想怎麼喝酒怎麼喝。
16樓:耿正鄔學智
據我們所知,在全世界各國的果汁產品中,目前還沒有一家的產品是能夠在加熱殺菌之後仍然同殺菌前水果的口味保持完全一致的。要求果汁製品在加熱殺菌後同水果原料的口味完全一致是不現實的。
任何一種水果製品,在加熱殺菌之後的口味都會有變化。這些變化是有區別的,區別是變化的大小,是變好了還是變壞了。
有些水果製品,比如:蘋果、梨、菠蘿、草莓,在加熱殺菌後會變成另外一種雖然不一樣,但是也不錯的熟果味。
還有些水果製品,比如桃、杏、棗,在加熱殺菌後會變成另外一種更有滋味或更有韻味的熟果味。
但還有些水果製品,比如哈密瓜、西瓜、食用仙人掌等,在加熱殺菌後會產生明顯的加熱臭,令人難以食用。柿子在加熱殺菌之後則會變得非常之澀。
我們討論這個題目,其實重點是在後兩類水果。
如何抑制後兩類水果原料的加熱臭和加熱澀味,一直是水果深加工行業中的重大技術難題。
各種水果的加熱臭,我們可以抑制。但是要區別加熱臭和熟果味。加熱臭是可以去除或抑制的,但是熟果味是任何一種水果在加熱殺菌之後都無法避免的。
任何抑制方法的處理效果都不可能達到100%,同時也不應該把柿子的澀味,或西瓜的熟味給趕盡殺絕。現在我們製作的柿子汁,澀味的殘留率控制已在5%之內,但也正因為這一點點幾乎品嚐不出來的澀味,才能讓我們的使用者能夠確認這是真正的柿子汁,而不是用食品新增劑勾兌的合成飲料。這5%的澀味,是柿子汁不可或缺的身份標誌。
哈密瓜汁、西瓜汁也是這樣,因為西瓜的生味已經不可能有了,在去光了熟瓜味後,雖然產品的口感可以酸甜適度、清爽可口,肯定是一個味美的果汁,但會讓人弄不清是什麼果汁。如果我們留下了5%的熟瓜味(不是加熱臭),也就保留了哈密瓜汁、西瓜汁的身份標誌。
結論:如果缺了這5%的熟味或澀味,會讓人弄不清楚它們是那一種果汁,因為缺少了特色。
加熱就是把果汁放在一般容器上在煤氣上加熱就行了。
橙汁、可樂等飲料可以加熱嗎?
17樓:匿名使用者
可以到在器皿里加熱,薑絲可樂就是熱的。。。
不能帶著包裝加熱,酒水要隔水加熱。不然酒精會揮發的。
18樓:匿名使用者
那是因為包裝盒不能加熱,加熱容易化。
但是飲料是可以加熱的。可樂加熱後氣泡會散失。
酒最好別用微波爐加熱,你把酒瓶放在熱水裡燙一下。
19樓:西紅柿女警
可以加熱,薑汁可樂和常見啊。避免高溫說的是包裝啦。微波爐可以加熱只是不要加熱金屬包裝的。
20樓:網友
橙汁、可樂等飲料加熱了口味會變的酸酸的,加熱酒水酒精會揮發的吧。
21樓:
不可以帶著包裝加熱。如果用微波爐的話,一定要使用微波爐容器。而且最好都把蓋子開啟。
橙汁能加熱喝嗎
22樓:郭武震
可以的,冬天氣溫在0度以下,這些水果贏飲料最好加熱再喝,可樂和雪碧都可以加熱,當然,也包括橙汁,橘子水等等。
飲料可以加熱喝嗎?
23樓:匿名使用者
可以加熱喝。
專家表示,國家對於塑料飲料瓶的材料、使用的塑化劑是否安全有嚴格的要求,只要是符合相關標準的塑料瓶裝飲料產品,適當的加熱飲用是安全的。
但從加熱後的儲存期來看,不同飲料加熱後所受影響並不相同,而目前我國對這方面的儲存期限並沒有具體的檢測或規定。
從飲料的包裝材料上來看,礦泉水、綠茶、咖啡、奶茶等飲料瓶底的三角圖示內的數字標記基本都是「1」,註明「pet」,即是「聚對苯二甲酸乙二醇脂」。
據上海交大食品安全研究中心專家介紹,目前應用於食品領域的pet材料大多為食品級的,正常情況下安全性沒有問題。但pet材料確實可能在加熱後析出並溶入飲料中,總量微乎其微,所以加熱溫度最好不要超過70℃。
對於便利店的加熱飲料,專家建議儘可能選擇玻璃容器盛裝的飲品。「相對來說,冷凍、常溫的安全性要高過加熱。如果加熱櫃的溫度一般在40~50攝氏度,不會對塑料瓶的穩定性產生影響。
塑料飲料瓶在70℃以下是安全的。」
國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅表示:「隨著溫度的升高,塑料裡的小分子物質揮發產生味道,這對人體是有害的。
因此,儘量不要把加熱溫度調太高,時間也不要太長,時間應控制在兩小時以內。」而熱罐機廠家的工作人員則建議,便利店應儘量使熱罐機保持工作狀態,如果開關過於頻繁會導致機內溫度變化過快,從而對飲料保質期產生更大影響。
專家同時提醒消費者留意加熱飲料的保質期,也提倡商家加貼時控標籤。「如果沒有貼時控標籤,至少也要留意出廠日期。」
據瞭解,在上海部分給加熱飲料貼有「時控標籤」的便利店裡,瓶身底部的標籤上寫有「保溫箱飲料時控,食用安全期限至x月x日24時止」的字樣,每瓶飲料上標註的日期不盡相同。
而根據飲料品種不一樣,寫上去的日期也不一樣,咖啡與奶茶類一般為7天,其他飲品一般為14天。商家表示:「目前是參照在日本和中國臺灣地區的經驗和飲料廠商所提供的資料進行標示的。」
24樓:一弦一柱
奶茶類的飲料是可以加熱喝的,而有二氧化碳類的汽水就不能加熱喝,比如常見的牛奶,可以加熱加工成牛奶蛋喝,做法如下:
準備材料:雞蛋1個、牛奶120克、糖少許。
一、雞蛋的蛋黃、蛋白分開。
二、把蛋白抽至起泡,待用。
三、蛋黃攪拌均勻。
四、小煮鍋內加入解凍的牛奶、蛋黃和白糖,糖不要多,用手指捏一點即可。
五、放到爐灶上小火煮。
六、煮開後攪動,用微火煮3分鐘左右。
七、用勺子一勺一勺地把調好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內。
八、在攪動煮1分鐘即可。
九、裝碗即可食用。
25樓:博學小趙是吃貨
可以加熱,但是最好不要加熱。加熱後水果汁的營養會流失,而且不適合飲用。很多人覺得冬天喝加熱的果汁是很享用的一件事。殊不知,果汁裡最有益的就是維生素c,但維生素c一加熱就會蛻變。
早晨不宜喝果汁,睡了一個晚上,人體血液稀薄度會增加。所以,養生學家建議早上喝一杯清水,以稀釋體液。但假設這個時候喝果汁,非但不能起到稀釋體液的作用,還會增加胃的擔負。
喝果汁最佳時間在上午,工作繁忙的白領,最慌張的時辰莫過於早上,所以很多白領的早飯都是湊合一口,甚至不吃。這就會招致人體在這個時候大量缺少維c。在忙完一早上的工作後,喝一杯果汁,即補充了能量,也補充了維c。
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