1樓:蝸牛經典**
酸奶可以加熱嗎?可以,不要超過這個溫度就行
2樓:宗景襲飛薇
酸奶中有益生菌
,益生菌有如下性質,建議儲存於2~10度,食用的時候可以用熱水浸泡一下,保證酸奶的溫度在60度(大約就是摸著剛好燙手,又可以接受的溫度)以下,則不會破壞其益生菌的結構。
益生菌如何儲存?
益生菌產品必須低溫冷藏儲存。這樣才能最大限度地保持其中活性益生菌的數量。一般保質期在1個月內,冷藏溫度控制在2~10℃左右。
建議放入冰箱保鮮層,避免在溫度太高或者直射光下儲存,這樣會引起裡面活菌過度發酵,口味變酸,效果受影響。
3.怎麼進食?
益生菌的活性會隨著溫度升高而提升並進入發酵過程,長時間常溫儲存容易造成產品口味變化。當溫度超過60℃時,益生菌會進入衰亡階段。因此,益生菌產品最好是在冷藏條件下取出後直接食用,避免高溫加熱。
3樓:健康百科館
酸奶好喝,但可以加熱嗎?
4樓:奕凱澤拱淳
酸奶是不可以加熱的,加熱是會變質的,即使在常溫下也容易變質,更別說加熱了,你把酸奶發在常溫下六個小時試試你就知道了……
5樓:盤泉宇翮
絕對不可以的!以前初中時生物老師就和講過,具體的專業術語記不起了。你可以選擇將酸奶放暖氣上敷熱,或將酸奶放於熱水中常時間泡一泡也可。
酸奶能加熱嗎?酸奶可以加熱嗎
酸奶不可以加熱了喝。由於需要保持這種乳酸菌的活性,酸奶要儲存在低溫環境裡,一般在2 8攝氏度左右,而且儲存時間通常在1個月以內。如果冬天裡覺得酸奶太冷,只可以放在瓶裡隔水捂熱,不可以直接加熱。x0d x0a x0d x0a飲用酸奶小常識 x0d x0a1 喝酸奶最好的時間是飯後2小時,因為飯後胃液的...
酸奶能不能加熱喝,酸奶為什麼不能加熱喝
酸奶最好是不能加熱再喝的。因為加熱以後會影響酸奶的營養價值。酸奶跟牛奶一樣也是可以加熱的,放微波爐裡面打一分鐘就加熱了,不要加熱的時間太長,營養就沒有了。酸奶可以加熱喝,但是不要加的太熱太熱,容易流失營養 酸奶是不可以用來加熱喝的酸奶,加熱之後就會變質,味道也會有變化,是不能加熱之後再喝的 酸奶不能...
純牛奶可以加熱嗎?純牛奶可以加熱
純牛奶可以加熱喝,但是需要注意,建議不要直接燒開,可以選擇把純牛奶用熱水加熱一下就可以。這樣可以有利於人體吸收,又不會破壞純牛奶之中的營養價值,有利於蛋白質的吸收,又可以起到補鈣的作用。可以加熱的。隔水加熱,最優選擇。將帶有包裝的牛奶放入80 熱水中,或將牛奶倒入杯子等容器內 再放入熱水中溫熱,加熱...