1樓：阿斯隨風
食物蛋白質中含量最低的必需氨基酸稱為第一限制氨基酸。
有些食物蛋白質中雖然含有種類齊全的必需氨基酸，但陪行是氨基酸模式和人體蛋白質氨基酸模式差異較大。食物蛋白質中一種或幾種必需氨基酸含量相對較低，導致其他的必需氨基酸在體內不能被充分利用而浪費，造成其蛋白質營養價值較低，這種含量相對較低的必需氨基酸稱限制氨基酸。
其中相對含量最低的稱為第一限制氨基酸，餘者以此類推。植物蛋白質中，賴氨酸，蛋氨酸，蘇氨酸和色氨酸含量相雀亂明對較低，為植物蛋白質的限制氨基酸。穀類食物的賴氨酸含量最低，為穀類食物的第一限制氨基酸其次是蛋氨酸和苯丙氨酸；而大豆、花生、牛奶、肉類相對不足的限制氨基酸為蛋氨酸，其次為苯丙氨酸；此外，小麥、大麥、燕麥和大米還缺乏蘇氨酸（第頃告二限制氨基酸），玉米缺色氨酸（第二限制氨基酸）。
2樓：戊依心
食物蛋白質中含量最低的必需氨弊知皮基酸稱為第一限制氨基酸 比值最低的必需氨基猛缺酸是限制氨基酸 這兩個概念容易混淆 一個是含量 一個是租差比值 考題經常會考到 要注意區分。
3樓：mnbvcxzlkjhgfdsa你在**
食物蛋白質中含量最低的必需氨基酸稱為山衝（）a.第一限制氨基酸。
b.限制氨基酸。
c.必需氨基嫌棚酸。
d.非必需氨基酸芹唯則。
e.半必需氨基酸。答案：a
4樓：窩需要個女票
答案：食物蛋白質中含量最低的必需氨基酸稱為第一限制氨基酸。
5樓：可愛如我小蠍
希望我的對你有幫助。
6樓：昕陌
食物蛋辯哪尺白質中緩遲含量最低的必需氨攜高基酸稱為第一限制氨基酸。
7樓：礦魅羌
食物蛋白質中含碰液渣量最低的必需氨基酸稱為( )a．第一限制氨基酸b．限制笑悄氨基酸c．必需氨基酸d．非必需氨埋好基酸e．半必需氨基酸。
賴氨酸是什麼？
8樓：資深錦衣衛
賴氨酸為鹼性必需氨基酸。由於穀物食品中的賴氨酸含量甚低，且在加工過程中易被破壞而缺乏，故稱為第一限制性氨基酸。
賴氨酸是人類和哺乳動物的必需氨基酸之一，機體不能自身合成，必須從食物中補充。賴氨酸主要存在於動物性食物和豆類中，穀類食物中賴氨酸含量很低。
限制氨基酸名詞解釋
9樓：匿名使用者
食物蛋白質中一種或幾種必需氨基酸含量相對較低，導致其他的必需氨基酸在體內不能被充分利用而浪費，造成其蛋白質營養價值較低，這種含量相對較低的必需氨基酸稱限制氨基酸（limiting amino acid）。
蛋白質的重要性:沒有蛋白質就沒有生命!
穀類蛋白質氨基酸組成中什麼氨基酸含量最低
10樓：玉萍隨筆
穀類蛋白質中賴氨酸含量低，是其限制性氨基酸，而豆類蛋白質中富含賴氨酸，所以穀類和豆類食物都要攝入，才能大大提高蛋白質的生理功效。
食物中的蛋白質含量是多少啊
含蛋白質多的食 抄物包括 襲 牲畜的奶，如牛奶 羊奶 馬奶等 畜肉，如牛 羊 豬 狗肉等 禽肉，如雞 鴨 鵝 鵪鶉 駝鳥等 蛋類，如雞蛋 鴨蛋 鵪鶉 蛋等及魚 蝦 蟹等 豆類，包括黃豆 大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高，它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質 此外像芝麻 瓜子 核桃 杏仁 松子等乾果類...
便宜的蛋白質食品，什麼食物便宜,蛋白質含量高？
吃粉 一勺均價8 10元 大概20 24g蛋白質 優勢不用我詳述 從 方面考慮 雞蛋就是最便宜的 一斤打死超不過6塊 就能獲得40g蛋白質 哪怕去黃也有20g 並且非常容易吸收 腸胃壓力小 算是常見的天然健美食物 要高蛋白的 的確有 去皮雞肉 水煮後的飼料雞異常難吃 你會發現吞蛋清是多麼的享受 牛排...
哪種自然的食物中蛋白質含量最高而脂肪含量又很少
它蛋白質含量高，脂肪含量低，健身真正吃肉也能不長胖 牛肉,黃豆,蛋白 哪種自然的食物中蛋白質含量最高而脂肪含量又很少？蛋白質含量高的食物有很多，要根據情況來吃,比如一般運動吃吃豬肉就夠了，雖然豬肉脂肪含量比牛肉的高，但是吃豬肉就好了。如果是長時間的激烈運動，就應該吃些清煮的牛肉魚肉等等，也可以吃蛋白...