1樓：匿名使用者
糖水雞頭米的做法說明。
雞頭米是水八仙中名聲最顯赫的一個。糖水雞頭米是蘇州人最傳統最偏愛的吃法，一小碗雞頭米，盛在玻璃碗裡，擺點白糖撒點桂花，漫長的下午也會變得很有情趣。
糖水雞頭米的食材和調料。
雞頭米 鮮桂花。
白糖 糖水雞頭米的做法步驟。
第1步。新鮮的雞頭米洗淨備用，如果是冷凍的就提前拿出解凍。
第2步。鍋中加水先煮沸。
第3步。倒入雞頭米，40秒，關火，盛碗，加白糖，撒一小把鮮桂花。
小貼士。煮雞頭米的時間控制很重要，只要把它們放在沸水裡燙個那麼幾十秒，一碗香甜軟糯的雞頭米就誕生了，真是美味又簡單。另外雞頭米的儲存也很講究，一定要加水封好，然後放入冰箱冷凍。
2樓：xys深度迷妹
準備食材：雞頭米、芹菜、紅椒、鹽、白糖、水澱粉、雞精、植物油。1、紅椒洗淨切塊，芹菜洗淨去葉去筋切段。
2、起鍋燒水，水燒開後放入芹菜焯燙1分鐘，再撈出備用。3、起鍋燒水，水燒開放入雞頭米大火煮1分鐘，撈出瀝乾瀝乾水分後，過一遍涼水冷卻。4、起鍋燒油，油熱後放入芹菜和紅椒炒至斷生，再倒入煮好的雞頭米翻炒均勻。
5、最後加入適量糖、鹽調味，倒入適量水澱粉勾芡，再調入雞精翻炒均勻，美味的芹菜炒雞頭米就做好了。
軟糯糖水雞頭米怎麼做好吃
3樓：香橙
軟糯糖水雞頭米的做法。
1.提前一晚從冰箱冷凍室放入冷藏室。雞頭米剝開後只能存放1到2小時，不然會壞，一般都和水一起裝袋子裡，然後冰凍。實用前要解凍。
2.雞頭米很嫩，解凍後的雞頭米冷水裡輕輕過一下就可以3.水燒開，我的冰糖比較大，所以和冷水一起放鍋裡了4.
糖水煮開後，雞頭米下鍋，只要煮30秒左右就可以吃了。30秒，30秒，30秒，重要的事情說三遍，真的只要30秒左右如果一次煮很多，時間略微增加，但是不要超過1分鐘煮太久，會很老30秒左右的雞頭米，軟糯q彈，很爽口。
桂花糖水雞頭米怎麼做好吃
雞頭米甜湯的做法，雞頭米甜湯怎麼做好吃，雞頭
4樓：丫梨說
主料雞頭米。
150g輔料冰糖適量水。
適量紅棗4顆梨。
1個步驟。1.準備好所有材料。
2.雞頭米泡水裡化開。
3.鍋裡坐水加冰糖。
4.加入冼淨的雞頭米。
5.煮開。6.梨去皮切小塊待用。
7.鍋開後加入梨塊，小煮一會就可。
8.加入泡過的紅棗，秒微再煮一下。
9.出鍋裝碗，看著是不是很有食慾呀，好好喝的小貼士1、雞頭米泡水化開，梨去皮切塊。
2、鍋里加水加冰糖加雞頭米煮開。
3、加梨，加泡過的紅棗小煮一會即可。
4、出鍋裝碗即食。
南瓜、芡實、菠蘿和白木耳能一起煮甜湯嗎?
5樓：仝獻
1，南瓜，芡實，菠蘿，白木耳可以一起煮甜湯的2，南瓜，白木耳都是屬於涼性食物，菠蘿屬於熱帶水果，一熱一涼可以進行互補的。
3，芡實你說的是中藥還是勾芡，要說清楚的，芡實有補脾止洩，防癌抗癌，防止衰老可以祛溼，都是補品。
4，只要是你能接收的口感，這幾味都可以進行煮甜湯的希望能幫助你，
6樓：最美的距離之歌
感覺不太好，最好還是買一本關於食品搭配的書籍仔細閱讀後再操作。
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