1樓：似佑平臧雨
蝦蟹。類忌維生素蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素。
c的生果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的「
砒霜。」，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫力下降。
蝦不能和什麼食物一起吃
2樓：pink吹風機
1、果汁：果汁（特別是橙汁，梨汁等）含維生素c較多，則易出現維生素c過量中毒現象。
2、黃豆：黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
3、紅棗：紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷（砒霜），從而引起中毒。
4、金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。但是蝦性溫，味甘、鹹，具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左，同食會引起拉痢（比拉稀還厲害的一種病症），對身體健康有一定的損害作用。
5、豬肉、雞肉：蝦不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載：「蝦不可與豬肉同食，損精」。
3樓：blackpink_羅捷
1、蝦與南瓜。同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
2、蝦與果汁。同食會腹瀉。
3、蝦與維生素c。蝦兒忌維生素c（藥片） 。食少肚痛難忍，同食會可致砷中毒。無毒的五鉀砷 會轉變為有毒的三鉀砷，這就是我們俗稱的砒霜。食多死亡。
4、蝦皮與黃豆。同食會消化不良。
5、蝦皮與紅棗。同食會中毒。
6、蝦與豬肉，雞肉。海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。
4樓：是皮皮拐啊
1、菠菜加蝦皮：菠菜中含有較多的草酸，蝦皮中含鈣，二者同食，易形成草酸鈣沉澱，不利於人體對鈣的吸收。
2、蝦蟹類忌維生素：蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，假如與含有維生素c的生果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的「砒霜」，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫下降。
3、糖：忌蝦；不可與竹筍同煮；；不宜與牛奶、含銅食物同食。
4、蝦：嚴禁同時服用大量維生素c。否則，可生成三價砷，能致死，不宜與豬肉同食損精；忌與狗、雞肉同食；忌糖。
5樓：網友
蝦不可以和西瓜、豬肉、南瓜、西紅柿、獼猴桃、百合、菜花、黃豆、紅棗、濃茶共食以免引起身體不適或中毒。
一、蝦：是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多。
包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。
蝦具有很高的食療營養價值可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。
二、食療價值：
蝦肉主治小兒赤白遊腫，將蝦搗碎後敷貼於患部。
作湯可**包塊，託痘瘡，下乳汁。
煮成汁，治風痰。搗成膏，敷蟲疽有效。
生於水田及溝渠的蝦有毒，製成醃品更有害。
和熱飯盛於密器中醃製來吃，能將人毒死。
沒有須或腹下通黑的，煮後變為白色的，都不能吃。
三、現代醫學：
蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。
常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。
如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
蝦皮有鎮靜作用，常用來**神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。
海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
蝦、小龍蝦、對蝦，含大量的維生素b12。
同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低。
注意：膽固醇含量較高，膽固醇偏高者不可過量食用。
四、營養分析：
蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
日本大阪大學的科學家發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。根據科學的分析，蝦可食部分蛋白質佔16～20%左右。蝦籽非常好。
6樓：開玉芬賴嬋
吃海鮮不要喝啤酒、海鮮不能和含維生素c高的水果一起吃———這些吃海鮮的禁忌，大部分人都已瞭解。但是，海鮮到底應該和什麼食物一起吃，才是最有營養，也是最安全的呢？
和青菜水果一起吃。
海鮮是一種酸性食品，最好和蔬菜、水果、豆類等鹼性食品搭配食用，才。
能在人體中起到酸鹼平衡的作用。
很多人都知道，蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五價砷化合物，與大量的。
維生素c結合，會轉變為有毒的***那麼，我們為什麼還要建議大家在吃海鮮的時候多吃含維生素c的青菜水果呢，這樣吃會不會有危險？
其實，一次性攝入50箇中等大小的蘋果，或30個梨，或10個橙子，或生吃公斤以上的綠葉蔬菜，才算是大劑量地攝入維生素c。在吃蝦的同時食用水果或青菜，只要不超過上述的量，是沒有危險的。
另外，如經過加熱烹調過程，食物中的維生素c會大打折扣。所以，吃海鮮時最好吃炒熟的蔬菜，少吃涼拌菜。
此外，我們還可以選擇維生素c含量比較低的蔬菜，如萵苣、胡蘿蔔、黑木耳、香菇、油菜等，不要選甜椒、花椰菜、甘藍、苦瓜、青莧菜等含維生素c高的蔬菜。在水果裡，也最好選擇蘋果和梨，避免獼猴桃、橙子、柿子等含維生素c高的食物。
多喝含蛋白質的飲料。
吃海鮮時最好喝一些不含酒精的飲料，比如可樂，或椰汁、杏仁露等蛋白。
類飲料。因為其含有的糖類和蛋白質不僅不會與海鮮生成有害身體的物質，還。
是海鮮營養的有益補充。
之所以不要搭配果汁、酒類飲料，是因為酒精能導致血液中尿酸水平升高，誘發痛風；而大部分果汁是水果的精華，其中含有較高的維生素c。
放點蔥姜解解寒。
吃海鮮最常見的方法就是煮和蒸，搭配點蔥姜和醋不僅能去掉海鮮的腥味，還因為從中醫的角度來說，大部分的海鮮性寒，而姜性暖，兩者搭配著吃可以去除海鮮的寒氣。
炒海鮮也很普遍。炒的時候可以搭配鹼性的蔬菜，如海鮮炒蘆筍、炸絲瓜。
蝦球等。蔬菜裡還含有豐富的維生素、礦物質和纖維素等，這些都是海鮮所不。
能提供的。此外，由於海鮮的脂肪含量很少，還可以適當搭配些富含蛋白質與。
脂肪酸的堅果，如腰果、松仁等。各種帶殼的螺類，一般需要爆炒。炒田螺常。
用的佐料有薑末、蔥花、蒜末、醋等，一方面可以調味，另一方面可以起到殺。
菌作用，預防腸道疾病的發生。
7樓：吃桃蘸大醬
吃完蝦不能吃的食物。
1、蝦與含維生素c的食物相剋(不宜配炒);
2、蝦兒忌維生素c(藥片) 同吃，食少肚痛難忍，食多死亡；
3、蝦與南瓜同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒；
4、蝦與果汁同食會腹瀉；
5、蝦皮與黃豆同食會消化不良；
6、蝦皮與紅棗同食會中毒；
7、河蝦與番茄同食易食物中毒。
8樓：勾其英管辰
蝦＋檸檬。
民間傳說：泰式料理中的名菜「檸檬蝦」吃了會導致中毒，因為檸檬中的維生素。
c會使蝦子裡含的金屬——五價砷轉變為有毒的三價砷，也就是我們在中國古裝戲裡看到，常用來毒死人的「砒霜」。
事實是：在實驗室裡，這種戲劇性的化學反應才可能出現。除了蝦以外，螃蟹、龍蝦及貝類（蛤、牡蠣等）中都含有砷。理論上，高劑量的維生素。
c和五價砷經過化學催化作用，的確會轉變為有毒的三價砷。不過我們一般飲食中，一次不可能吃下非常大量的蝦子，再加上調味的檸檬頂多用個一顆，所以維生素。
c的含量也不可能太多，如果要說吃下一盤檸檬蝦，就可能導致中毒，是太誇張的說法。另外，在烹調過程中，維生素。
c可能已經被破壞了，也就失去將五價砷轉變為三價砷的能力。
怎麼吃比較好：由天然食物中攝取維生素。
c就沒有問題，但是要注意，不要擅自吃太多高劑量的維生素。
c片。另外，金屬類容易累積在海產的頭部，所以儘量不要吃蝦頭、魚頭。
蝦不能和什麼食物同吃`？
9樓：匿名使用者
不能和含維生素c高的食物一起吃~容易結實。
比如西紅柿 橘子 橙子 等。
哪些食物不宜與牛奶同食？
10樓：易書科技
牛奶本是十分健康的飲品，而且飲牛奶時人們還習慣於搭配些食物。但是，在日常生活中很少有人知道，如果牛奶與某些食物一起食用，不但沒有營養，還可能危害人體健康。
◎橘子與牛奶。
橘子中的果酸與牛奶中的蛋白質一旦相遇就會發生反應而凝固，從而影響牛奶的消化與吸收。所以在喝牛奶前後一小時左右，不宜吃橘子或其他酸性水果。
◎牛奶與糖。
有人喜歡在喝牛奶時加些糖，事實上，這卻是一種錯誤的行為。因為牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下與果糖發生化學反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，對人體是非常有害的。因此。
鮮牛奶在煮沸時一定不要加糖。如果非要加糖，等到牛奶稍涼些再加糖也不遲。
◎牛奶與巧克力。
牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響人體對鈣的吸收。
◎牛奶與藥。
有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，認為那樣既會增加營養又能治病，是一舉兩得。其實，這是錯誤的認識，它不但不利於健康，而且牛奶還會明顯地影響人體對藥物的吸收。
這是因為牛奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，這樣就會在藥物的表面形成一個覆蓋膜，這層膜會影響藥效的釋放及吸收，不利於**疾病。所以，在服藥前後不要喝奶。
——引自延邊人民出版社《防病高手》
蝦和7種食物不能一起吃
11樓：不是所有的認真都對
我很愛吃蝦，覺得蝦的味道很鮮，但是吃蝦時一定要注意，有很多禁忌。蝦不能和啤酒在一起食用，容易引起痛風；蝦不能和水果在一起吃，否則會造成腹瀉；蝦不能和南瓜在一起吃，不能和黃豆在一起。
大蝦如果和南瓜在一起吃就會引起痢疾，這是一個急性腸道感染疾病，所以大家一定要記牢，把這兩種食物分開吃。如果誤食了，那麼就用黑豆和甘草解毒。偏方治百病，大家一定要記牢，我做菜前每次都會上網查一下，看看這兩個食物在一起吃有沒有犯忌的現象。
如果沒有我再把它們放一起進行烹調。
蝦不能和黃豆在一起吃，大家知道黃豆有助消化的功能，但是和大蝦放在一起，就會造成消化不良。蝦不能和苦瓜在一起，蝦不能和荷蘭豆在一起吃。目前我知道的只有這些食物，你們還知道有哪些食物不能在一起吃嗎？
土豆和哪些食物不能同食，土豆不能和什麼食物同時食用，為什麼？
土豆和香蕉同吃會長斑！具體 西紅柿 土豆 士豆會在人體的胃腸中會產生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良，所以不能一起吃。香雀 土豆 同食臉上容易生雀斑。石榴 土豆 同食會引起中毒，可以用韭菜水解毒。柿子 土豆 吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再...
請問蝦不能和什麼吃，請問蝦不能和什麼吃？
實際上蝦與很多高蛋白的食物一樣，不宜與大量水果同吃。因為蝦的蛋白質含量高，含有大量的鈣 磷元素，如果和鞣酸含量較高的食物同食，會降低它的營養價值，而且可能會產生一些難溶性的鈣，如草酸鈣，不利於消化吸收，同時可能會導致噁心 嘔吐 頭暈 腹痛的一些症狀。但是攝入普通量的水果關係不大，大量的水果則不可以。...
蜂蜜不能和哪些食物同食 12種相剋食物
蜂蜜含有180多種物質，包括多種氨基酸 活性酶 葡萄糖以及微量元素等營養成分，多種成分與人體體液成分相似，對身體健康有益，且性質溫和。同時吃進肚子的食物成分之間發生的反應都很簡單，不會生成有毒物質。由此可見，蜂蜜可以與很多食物搭配，只要是對身體健康無害的食物都可以與蜂蜜同食。蜂蜜與什麼食物相剋 蜂蜜...