秋天煲什麼湯水最適合對著電腦的上班族

2023-01-04 13:10:09 字數 4683 閱讀 5941

1樓:喵道頂

潤肺的話,你可以煲以下的湯:蓮子百合羹:蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。

將蓮子去芯,與百合同放在砂鍋內,加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。可補益脾胃、潤肺,寧心安神。

雪梨銀耳湯:雪梨1只,水發銀耳30克,貝母5克,白糖適量。將水發銀耳去根、去雜洗淨,撕成小片;將雪梨去皮、去籽,切成多塊。

將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30-40分鐘,取出,即可裝盤食。此湯滋陰清肺、消痰降火。

芝麻木耳湯:把10克左右的黑芝麻炒熟,與用溫水發泡好的木耳一起放在鍋裡,加水煎煮,煎煮好可加一點白糖,分幾次食用。芝麻具有良好的潤燥作用,尤適用於大便乾燥者。

這三種湯都是非常不錯的潤肺湯,兩外潤肺不一定只有煲湯這一個法子,我以前喝過潤肺茶,也是非常好的,潤肺茶傳承古老養生茶療之精髓,融合現代工藝,採用各種天然草本為主要原料精配而成。列為藥食同源之品的玉竹,能滋陰潤肺、養胃生津,配以萊菔子、青果及多種天然本草成分,是經常咽乾口渴、燥熱咳嗽無痰等人群的健康飲品。

我也只是建議,具體的用法還是根據你自己的情況而定。

上班族休息的時候最適合煲什麼湯喝呢?

乾燥的秋天煲什麼湯好

2樓:幸運的楓陽

乾燥的秋天適合煲的湯有。

雪梨豬肺湯。

用料:鮮白茅根200克,雪梨2個,豬肺1副,陳皮5克。

製法:豬肺洗淨切塊,放入開水中煮5分鐘,撈起沖洗乾淨;雪梨切塊,去心和核;白茅根切短。陳皮用水浸軟,與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲,用文火煲2小時即可。

功用:清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。用於秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽,或乾咳無痰,或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、唇舌乾燥、便秘。

又適宜肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者飲用。

雪梨南杏瘦肉湯。

用料:鮮雪梨一隻,南杏仁、瘦豬肉各適量。

製法:雪梨去皮,與南杏仁、瘦豬肉同煲2小時即可飲用。

功用:本湯功能潤肺、生津、清熱、化痰、止咳潤燥。

川貝蘋果飲。

用料:上好蘋果一隻,川貝末約10克,蜂蜜適量。

製法:蘋果平切蓋,挖空心,放入川貝末10克,蜂蜜適量,將蓋蓋好,用牙籤固定,隔水燉2小時,湯渣同吃。

功用:潤肺、除痰、止咳,用於咳嗽痰多,咽乾口渴。

菜乾鴨腎蜜棗湯。

用料:臘鴨腎4個,豬瘦肉100克,白菜乾250克,蜜棗5個。

製法:白菜乾用清水浸軟,切段;臘鴨腎用溫水浸軟,切件;豬瘦肉洗淨。把全部用料放入鍋內,加水適量,武火煮沸後,文火煲2—3小時,調味食用。

功用:清燥潤肺,止咳生津,用於乾咳無痰、咽喉乾燥、口渴欲飲。

太子參百合瘦肉湯。

用料:太子參100克,百合50克,羅漢果半個,豬瘦肉150克。

製法:豬瘦肉原塊洗淨,太子參、百合、羅漢果洗淨,放入鍋內,加清水適量,武火煮滾後,放入瘦肉,改文火煲1—2小時,調味食用。

功用:清潤肺燥,益肺生津。適合氣虛肺燥、咳喘氣短、口乾渴飲、燥熱傷肺而咳嗽咽乾者飲用。

秋天適合喝什麼湯

3樓:奶牛小廚

在寒冷的冬天咕嘟一鍋熱乎乎泡菜豆腐湯,酸辣開胃又保暖。

4樓:解溫文厙紫

蘿蔔排骨湯,紅豆湯,銀耳蓮子百合湯都很好潤燥的,綠豆湯,老鴨湯應該是夏天喝的吧,涼性食品。

柿子也可以做湯嗎?柿子湯好吃嗎?我第一次聽說哦。

秋天最適宜煲什麼湯喝呢?

5樓:30秒不

羅漢果白菜乾湯:每次選用羅漢果l/3~1/2個,白菜乾50克,瘦豬肉100克。用清水將羅漢果、白菜乾洗淨,瘦豬肉洗淨切粗件,三物同放進湯煲內,先用武火後用文火煲湯,使菜乾變軟爛即可。

本湯能養陰清肺、潤燥化痰。

冰糖銀耳湯:先將銀耳洗淨去雜質,加冷開水浸泡1小時。然後將已發好的銀耳放進燉盅內,加進適量冰糖和冷開水,隔水蒸2小時。本湯有滋陰潤肺、生津止咳的作用。

鯽魚清湯:鯽魚500克,颳去鱗掏出內臟,洗乾淨,控幹水分。放在一大碗內黃酒60克,塗遍魚內外待用。

鐵鍋燒熱放食用油100克,待油溫7、8成時下蔥頭薑片爆香,加魚下鍋,淹魚的黃酒不能要。把魚小心翻一下,加冷水,淹過魚。大火滾開,下火保持湯沸即可。

火大會衝爛魚。20分鐘後湯變乳白色,加鹽胡椒粉,喜味濃的加味精起鍋。碗裡放幾片香菜。

此湯是癌症病人化療後的滋補佳品,但最好不放味精。魚要野生為佳,脊背發黃的是上品,發黑最好不吃。

橄欖蘿蔔煲豬肺:橄欖150克、蘿蔔500~1000克、豬肺1個。蘿蔔洗淨、去皮,切為塊狀,橄欖洗淨,用清水浸泡片刻;豬肺切厚片塊,浸泡於清水中,用手擠洗乾淨,放進開水中煮5分鐘,撈起過冷水,瀝乾水後,一起放置瓦煲裡,加入清水1000毫升(約10碗水量),武火煲沸後,改為文火煲約2個小時。

加入適量鹽和生油便成。此湯可防治秋季流行**冒、一般感冒及扁桃體炎、支氣管炎,同時又能輔助**肝氣鬱滯致兩肋作痛,以及飲食積滯等。具清熱利咽、潤肺止咳之功,實為標本同治之湯品。

淡菜紫菜瘦肉湯:瘦豬肉180克,淡菜90克,紫菜60克。淡菜用水浸軟,洗淨;瘦豬肉洗淨,切絲,用鼓油、生抽、鹽、生粉醃10分鐘,紫菜撕成小塊,放鍋內炒片刻,去腥味和砂,用清水浸開,洗淨。

把淡菜放入鍋內,加清水適量,文火煲沸15分鐘後,放入紫菜再煲沸,再放入瘦肉絲煲至肉熟,調味供用。此湯能養不足之陰液,清鬱結之熱痰,降上浮之虛火,是陰虛之旺或肝陽上亢的理想輔助**湯品,也是熱病後極佳的調養品。基本功效是滋陰降火,清化熱痰。

6樓:勵志做個學霸

準備食材:排骨600克、黨參10錢、枸杞10錢、紅棗25顆、生薑25片、米酒和鹽適量。

製作方法:1.把排骨煮燙,去除其中的血水。

2.山藥去皮,把外表的黏液用清水完全洗淨,之後泡在冷水中是可以防變色產生的。

3.把藥材洗乾淨,我們把排骨、薑片、山藥和少許的米酒一起放入電飯鍋中,同時在內鍋中需要加入4公升的水,在外鍋中需要再加入適量的水,燉煮上大約半小時之後,等到電飯鍋跳起的時候就可以放入紅棗、枸杞和調味料,繼續悶煮上10分鐘就可以吃了。

秋天適合喝什麼湯?

秋天適合煲什麼湯?

7樓:苟峰凌微

配合些補氣的中藥,放在湯裡一起煲,比較好,比如當歸,黃芪,排骨湯,雞湯都好的。

上班族喝什麼湯比較好?

8樓:禹州婚慶

紫菜雞蛋湯是我們經常會喝到的快手湯,因為風乾紫菜特有的鮮味,即使湯裡沒有多餘的調味料,紫菜雞蛋湯也會讓人覺得很好喝。但是,我們還可以讓這種快手湯變得更加美味,只需要加入一味食材,步驟不變,依然能快速做出湯品,而且雞蛋會非常滑嫩。

紫菜雞蛋湯。

原料:紫菜、雞蛋、幹蝦皮(蝦米)、蔥、姜、山茶油。

步驟:1、將風乾紫菜泡開後備用,姜切絲,蔥切成蔥花。

2、打散雞蛋,這一步可以加一點點鹽,加鹽是為了讓雞蛋有一點底味,也可以不加。

3、熱鍋,加入一點山茶油,山茶油比較健康,用山茶油煮出來的湯也清亮可口。

4、下入薑絲翻炒片刻,姜的香味出來後加入清水。清水的量可以用湯碗量一下。

5、大火把水燒開,下入蝦皮,煮到蝦皮的鮮味出來後,下紫菜。

6、大概2分鐘後關火,把打散的雞蛋淋入湯內,雞蛋很快就會定型,再撒入蔥花即可。

如果家裡有麻油的話,在下入紫菜之後可以淋一兩滴麻油,再淋上雞蛋,麻油會使整個紫菜雞蛋湯變得非常香。

9樓:匿名使用者

上班族久坐易便秘,常熬夜易膚色暗沉,可以喝一些清火、潤腸、美容養顏的湯。

多吃白蘿蔔可以清熱解毒、有助消化、改善便秘,同時還等達到養顏美容的效果。

蓮子百合煲瘦肉湯:蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克。加水適量同煲,肉熟爛後用鹽調味食用。

每日1次,具有清心潤肺、益氣安神之功效。適宜於熬夜後乾咳、失眠、心煩、心悸等症者食用。

10樓:莫不可明

蓮藕排骨湯:解暑清熱、低熱、神疲。蓮藕洗淨,用刀背壓碎,切成小段,放入深鍋中,加入洗淨之排骨,用大火煮開後,再切小火煮至蓮藕松爛,調味可。

銀耳蓮子湯:清熱滋補。銀耳15克,用水洗淨,浸炮冷水中一夜,除去雜物後放入鍋中加8分水,用大火煮沸後,加入冼淨除心之蓮子,用小火煮至銀耳熟透,加入冰糖即可。

鯇魚冬瓜湯:祛風平肝,強體利水。將鯇魚半斤剖腹洗淨,去鱗和清除內臟,冬瓜連皮切成塊狀,起油將魚煎香,用適量清水加薑片,魚和冬瓜一起放入鍋內,煮約2小時調味即可。

蓮子福圓湯:滋潤養顏、肋消化蓮子30克,龍眼肉30克,白木耳15克,冰糖酌量。將蓮子和龍眼肉分別洗淨,白木耳則用溫小泡6小時後洗淨,將所用料放進鍋內,加8碗水,先用猛火煮滾,再用小火燉約半小時,冷後放入冰箱,冷藏一段便可享用。

水鴨銀花湯:補肌膚,祛瘡毒。將水鴨剖好洗淨,豬瘦肉120克連同銀花9克,生熟地黃各6克一起入鍋中,煮約4小時。加油鹽調味便成。

11樓:匿名使用者

我現在上班是買那種即食鮮燉的湯品,不用自己熬,每天帶一盒就行。

然後即食湯,現在湯明煌這個牌子做得挺好的,從包裝到食材都很精緻,一共有七款湯,功效不同,各有豐富的營養價值。我看中的是它無新增這一點,非常天然健康。像湯類這種天天喝的日常食品,還是要先保證安全健康。

12樓:1鐵百鍊成鋼

喝點西紅柿豬肝瘦肉湯對於經常久坐,面對電腦時間長的人非常有益,它有著健胃消食的功能,還對眼睛有著一定的保護。

秋天煲什麼湯好

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