1樓：頑強的鬆獅
可以直接吃，但是吃起來可能會有一些辣，這一最好不要直接吃。
2樓：龍捲風
黑蒜是可以直接吃的，雖然黑蒜的味道不怎麼好，有些人受不了，但是黑蒜還是有營養的。
3樓：美美的娟娟
黑蒜是可以直接吃的，它可以幫助**，抑制高血糖和改善疲勞的狀態。
4樓：橘子果醬
一般冠狀的黑蒜是可以直接吃的，但是大部分人都覺得特別難吃。
5樓：流星雨中的野鶴
黑蒜是否可以直接吃，當然是可以直接吃的呀，因為這本來就是黑色的呀。
6樓：晉普飛鷹
肯定的，直接吃的誰做？如果是他她的味道特別新鮮呀，有點差，所以說最好是炒菜用。
7樓：梵天蘭若
你想直接吃的話也可以的，因為這個也是可以生著吃的，這個可以。
8樓：敖崖楠
第三，不可以出去吃，那就壞了，不能吃，要吃就吃白蒜。
發黴黑蒜能吃嗎？
9樓：網友
當然不能 雖然黑蒜能殺菌發生質變黴菌，其實吃了發黴的大蒜會導致腹瀉、腹痛、噁心、食物中毒等情況，
黑蒜怎樣吃？
請問黑大蒜能吃嗎？看完之後您可以放心啦！！
黑蒜應該怎麼吃
10樓：趙石
人群：正常人；
食用方法：每日1次；做菜吃，煲湯喝，剝皮即食，泡茶喝，1--2
其他人，譬如保健、便秘、三高、糖尿病、心腦血管疾病、癌症等，建議每天吃的量應多增加幾頭。
黑蒜怎麼吃
11樓：du知道君
黑蒜是純天然的營養品和健康品，從日常調理和疾病防治2個用途來講，食用方法如下：① 日常調理，每日1次-2次，每次1-2頭獨頭蒜，1日內保證食用3頭獨頭蒜以上為佳；每天3頭左右可以調節腸胃功能，排除體內沉澱的垃圾，排除體內毒素；② 疾病防治，每日2次-3次，每次2-3頭獨頭蒜，1日內保證食用4頭獨頭蒜以上為佳；③ 特殊情況，因為黑蒜是食品，所以可以在調理或防治疾病時，可以根據效果酌情遞減或者遞加，一切以食用者自身身體為度。同時除了直接食用以外，黑蒜還可以做菜品，甜品。
現在國內一些頂級的餐廳已經將黑蒜納入選單。
12樓：虎妹獵奇說
黑蒜其實不是 什麼特別的大蒜品種 而是普通大蒜 經過特殊加工的產物 它的歷史很短暫 從韓國人發明它至今 不過十來年。
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臘八蒜需要泡多久才可以吃,臘八蒜泡多久能吃
首先，我們要知道。大蒜是可以生吃的。所以，不管你泡多久。食用下去都可以，只是入不入味的問題而已。然後，看樓上的回答，10來天能入味吧，感覺比價可靠 10天左右。臘八蒜做法 臘八蒜原料 大蒜頭3000克，醋1500克，白糖860克。臘八蒜做法 1 用一干淨盛具，最好用開水煮過消毒，作為泡臘八蒜的容器 ...