1樓：開卷有益
金針菇可以和螺肉、冬瓜一起煮湯。
冬瓜菜譜。紅燒冬瓜。
用料 冬瓜1塊。
香蔥1根衝昌。
大蒜5瓣。步驟。
調醬汁：準備一個空碗，加入1勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、半勺糖，再加入半碗清水，一起攪拌均勻備用。
鍋裡放入油，油熱之後小火爆香大蒜，加入冬瓜塊，中小火煎至略微炒軟黃色。
最後把調好的水澱粉倒入冬瓜裡面，大火收汁，出鍋撒上適量香蔥即可。
懶人冬瓜湯。
用料 冬瓜四兩或半斤。
雞湯適量（沒有就放水。
胡椒粉一克。
鹽一克。香菜三根。
香油四滴。雞精一勺。
步驟。把去皮去籽的冬瓜切成方塊直接放雞湯裡面煮十分鐘，放鹽、胡椒粉、雞精，沒有雞湯白水也行，水量根據需要決定。
另取一空碗，切好香菜末，滴幾滴香油。
把煮十分鐘的冬瓜湯直接到碗裡。
清炒冬瓜。用料。
冬瓜1圈。鹽適量。
蔥隨意。蒜瓣。
生抽適量。蠔油適量。
姜少許。清炒冬瓜的做法。
冬瓜去皮切片，切薄一些。
姜蒜切粒，蔥切成蔥花。
熱鍋下油，油稍多一些，放入姜蒜末。聞到香味倒入冬瓜片，翻炒，覺得乾的話加鹽。還是乾的話加入少許溫水，一定要少。
炒至變色，微軟，加生抽或蠔油，蔥花，繼續翻炒大概15秒即可。
海味冬瓜。用料。
冬瓜500克。
姜2片。蒜3瓣。
海米適量。步驟。
姜蒜切好。幹海米洗好泡一下。
起鍋熱油下生薑蒜花椒爆香（我用的花生油，用豬油更香）
下冬瓜翻炒。
下海米翻炒20秒左右。
加水 蓋過冬瓜。
水分快煮干時，冬瓜差不多也軟了。
用50ml水 加一勺鹽 一勺雞精 二勺澱粉調勻加入鍋內 等幾秒後翻炒一下，等湯汁濃稠後即可。
起鍋裝盤 撒一點蔥花。
香煎冬瓜。用料。
冬瓜200克。
麵粉適量。蔥適量。
鹽適量。白胡椒粉適量。
步驟 冬瓜去皮切片，蔥葉切碎。
麵粉加適量水、鹽、白胡椒粉、蔥花調勻成具有流動性的麵粉糊。
麵粉糊調到這樣流動性就可以。
冬瓜放入麵粉糊中沾散鍵扒一下，兩面都包裹亮檔住麵粉糊。
鍋內放入比平時炒菜略微多點的油，將沾上面粉糊的冬瓜放入放入鍋內小火慢煎。
冬瓜煎至兩面黃色之後出鍋裝盤。
2樓：米退於愛好物
海魚的範圍太大了。有的海魚不適於煮湯，如：馬鮫魚（鮁魚）、偏口魚、魷魚、帶魚等等。
大連出產的黑魚、老闆魚（滑魚灶啟，學名叫鰩魚）、黃花魚，做湯就非常好喝。湯裡可以放任隱賣如何蔬菜，包括冬瓜、各種蘑菇配彎（金針菇） 做魚湯的魚必須新鮮。冷凍和變質的魚不能做魚湯。
金針菇和冬瓜能同吃嗎
3樓：李樹的戀愛
金針菇可以和冬瓜一起吃，沒有禁忌。生活中很多菜裡都同時含有二者，常見的如下。
1、金針菇芽菜冬瓜湯。做法是將金針菇，大豆芽菜，冬瓜和生薑分別用清水洗淨，切好備用。然後在瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入大豆芽葉，冬瓜和生薑，等水再滾起後，改用中火繼續煲1小時左右，放入金針菇，滾至熟，再放入新鮮荷葉，稍滾，以少許精鹽調味即可飲用。
2、冬瓜金針菇肉片湯。做法是將金針菇，冬瓜，還有肉片切好備用。在鍋中放入適量水，燒開後倒入冬瓜，金針菇和肉片，再次燒開後，滾五分鐘，加入適量鹽和味精調味即可。
3、冬瓜金針菇枸杞薑絲湯。做法是首先將冬瓜去皮洗淨切片，金針菇洗淨去根部，老薑去皮切細絲，枸杞稍稍用清水衝一下，然後鍋中放適量清水，煮開。接下來放入冬瓜及薑絲，煮至冬瓜6成熟時放入金針菇煮開，放入枸杞，小火燜上5分鐘，出鍋前放適量鹽調味即可。
4樓：網友
可以一起吃。
金針菇和冬瓜是可以一起吃的，冬瓜和金針菇不會破壞彼此的營養，而且營養價值都很高，特別是在夏天吃了是很好的，一般情況下是將這兩種食物都放在湯中做成冬瓜金針菇湯，這款湯具有明目、**、排毒、將血脂、降血糖、將需要、潤滑血管和防癌的功效。
5樓：麻來藏弘盛
可以呀，我今天晚上還吃了呢，我是紅棗蘑菇番茄土豆片加一根小蔥加少許排骨做的底湯，然後拿這底湯吃火鍋的，吃火鍋時裡面就有金針菇冬瓜這些。
金針菇與冬瓜可以一起食用嗎？
6樓：情感分析老師小勇
金針菇與冬瓜當然是可以一起去吃的，一起去吃是不會產生什麼影響的，也不會抵消彼此之間的營養價值的。
7樓：
金針菇與冬瓜可以一起食用嗎？金針菇的話，可以與冬瓜一起食用的這兩個字在可以一起食用的，可以根據自己的口味來調配的。
8樓：加大可愛
你好，朋友。
個人認為金針茹做湯和冬瓜炒肉是可以一起食用的，金針茹湯的味道鮮美。
冬瓜炒肉可口下飯，營養價值也是很高的，更有利於人體的吸收和健康，謝謝。
9樓：熊珈藍佑
金針菇和冬瓜是完全可以在一起食用的，並不會影響這兩種食物的營養價值。
10樓：網友
金針菇與冬瓜是可以一起食用的。金針菇與冬瓜都是兩種不同的食材。它們在一起吃，不會發生中毒的。
11樓：植宇文
可以的，我經常這樣放提前熬湯的，味道特別好，金針菇也很有嚼勁。
12樓：劉自欒喜兒
冬瓜和金針菇不會破壞彼此的營養，而且營養價值都很高，特別是在夏天吃了是很好的，一般情況下是將這兩種食物都放在湯中做成冬瓜金針菇湯，這款湯具有明目、**、排毒、將血脂、降血糖、將需要、潤滑血管和防癌的功效。
13樓：半百之前
沒有什麼大問題，姑類和瓜類做湯的都有沒有什麼不能吃的？
冬瓜和金針菇可以一起做湯喝嗎
14樓：桃爸看電影
可以的，兩個食材很合味，而且很有營養是個養生湯，慢火燉白湯不放醬油很好喝的。
冬瓜排骨湯裡可以加金針菇嗎
15樓：網友
可以的，可以做成金針菇冬瓜排骨湯進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：金針菇 260g、冬瓜 300g、排骨 300g、鹽 適量、蔥 適量、姜 適量、水 適量、香菜 適量。
1、備好的冬瓜，切成片。
2、金針菇清洗乾淨。
3、排骨用熱水掉下，去血漬。
4、把食材放入電壓力鍋內，放好調料和適量的水。
5、密封好後，選擇排骨-高壓，口感可按照個人口味選擇。
6、做好盛到碗裡，完成了。
16樓：格調
可以，冬瓜、金針菇可以和豬肉一起吃。
主料：冬瓜500g、金針菇200g、肉片150g輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、生粉適量。
步驟一：食材準備，冬瓜去皮切塊。
步驟二：食材準備，放鹽油生粉醬油醃一下。
步驟三：鍋中放入適量水，倒入冬瓜跟金針菇燒開。
步驟四：冬瓜和金針菇燒開後，倒入肉片自然燒開。
步驟五：肉片燒開後，滾五分鐘。加入適量鹽調味即可。
步驟六：成品。
17樓：阿輝娛樂
材料：排骨500克、冬瓜200克，金針菇80克，水750毫升、枸杞5克、瑤柱適量。
做法1）鍋燒開水排骨飛水，撈出洗淨瀝乾，備用。
2）冬瓜洗淨，去皮，去瓤切塊，金針菇洗淨，瑤柱泡軟，撕一絲一絲備用。
3）湯煲加水，煮沸後加排骨，轉小火，熬煮約一個半小時。
4）加入枸杞煮上10分鐘，將瑤柱絲也加入。
5）加適量鹽、雞精調味。
6）將金針菇、冬瓜塊放入再熬上半小時左右或至冬瓜軟即可。
18樓：匿名使用者
可以的，不過吃火鍋更好。
金針菇可以和冬瓜一起吃嗎
19樓：字染彭詩
當然可以阿，比如我吃火鍋都要點金針菇和冬瓜，沒問題的，重慶人都有吃過。
金針菇和冬瓜能熬湯嗎
20樓：寧小珣
可以呀，我家經常煲冬瓜排骨湯，金針菇比較快熟，等湯快煲好了再放進去煮一下就可以吃了，很鮮美。
胡蘿蔔，金針菇，冬瓜，豬肉能放在一起煲湯嗎
21樓：寵寵欲動闖天涯
最好不要放金針菇。
當然可以啊！--胡蘿蔔冬瓜排骨湯 據說 此湯可以補充營養 美化眼部肌膚 改善視力哦~
材料 胡蘿蔔2根 排骨2根 冬瓜1塊 姜5-8片1 將胡蘿蔔 排骨 冬瓜 切塊。
2 鍋內燒水 把排骨煮5-10分鐘 然後把排骨撈起來 血水倒掉3 放油 放入薑片爆香 加清湯 燒開 放入排骨 燉30-40分鐘 然後放入冬瓜 胡蘿蔔 再燉20分鐘 放入調味料 起鍋。
22樓：宮野·灰原
最好不在一起吃。沒有什麼資料說胡蘿蔔、金針菇、冬瓜、豬肉不能放在一起煲湯，但胡蘿蔔、金針菇、冬瓜、豬肉能放在一起煲湯估計口味不能太好，反正我是沒在一起吃過。
魚片山藥金針菇可以一起煮湯嗎,金針菇和白菜可以混合嗎
可以。魚片 魚肉 性溫味甘，山藥性平味甘，金針菇性涼味甘，三內 者配伍無禁忌，可以容一起煮湯食用，有和中暖胃，健脾補肺的效果。魚片 魚肉 歸肝 胃經，能暖胃和中 平降肝陽 祛風治痺 明目 山藥歸脾 肺 腎經，能健脾補肺 益胃補腎 固腎益精，適合脾胃虛弱 倦怠無力 食慾不振 久洩久痢 肺氣虛燥 痰喘咳...
金針菇可以和雞肉一起燒嗎，雞肉加金針菇一起吃有什麼好處呢？
金針菇可以和雞肉一起燒的，可以做成雞肉炒金針菇，方法如下 準備材料 金針菇 100克 雞腿肉 100克 西蘭花 適量 花生油 適量 鹽 適量 秋葵 50克 胡蘿蔔 適量 大蒜 適量 醬油 適量。1 第一步將食材準備好，金針菇和西蘭花焯水撈出備用。2 鍋內放適量的油，大火加熱，放入準備好的大蒜，翻炒幾...
冬瓜金針菇能與雞湯一起吃嗎
可以的，沒有禁忌，只是注意冬瓜不要和金針菇還有雞湯一起熬湯，湯的味道會很怪，但是金針菇可以和雞湯一起。金針菇雞湯做法如下 1.把洋蔥洗淨，切成絲 2.把雞肉洗淨，切成絲 3.三種菇菌全部洗乾淨，瀝乾水待用 4.燒開一鍋水，然後用刀輕輕在番茄底部劃十字，接著把番茄放進鍋裡5.將番茄翻滾在熱水中煮一分鐘...