1樓：乾萊資訊諮詢
事實證明，如果你把它放在冰箱裡或者放置在室溫下，肉很容易被殺死，但如果你重新加熱，它會有一種特殊的魚腥味，所以每次煮的時候，最好吃幾個，儘量不要留下。如果要吃的話，儘量回鍋蒸透再吃，但是要蓋好放在冰箱的冷凍(不冷藏)層。因為煮熟的螃蟹接觸到霧、露水等後有毒。，第二天一定要再煮一遍，在開水裡，開鍋後加熱半個小時，防止螃蟹裡的微生物被完全殺死。避免吃沒有調料的螃蟹。因為螃蟹是涼性的，所以要配上薑末和醋，防止傷胃。
但是如果它變壞了，最好扔掉。雖然很浪費，但是健康更重要。
以下是幾種拯救它的方法：
如果當晚不吃，可以用保鮮膜包好，完全涼透後放入冰箱。有條件的話也可以冷凍。不過，冰箱裡存放的熟螃蟹最遲不要超過第二天中午，再吃的時候要記得再煮一遍。
吃的時候最好放點薑末，有利於殺菌。這樣吃螃蟹既能保證享受美味，又能兼顧安全。
如果想吃煮熟的螃蟹，儘量回鍋蒸透再吃，但要蓋好放在冰箱的冷凍(不冷藏)層。因為煮熟的螃蟹接觸到霧、露水等是有毒的。，第二天必須在開水中再次煮熟，開鍋後加熱半小時，以免螃蟹中的微生物被完全殺死。
避免吃沒有調料的螃蟹。因為螃蟹是涼性的，所以要配上薑末和醋，防止傷胃。但是如果它變壞了，最好扔掉。
雖然很浪費，但是健康更重要。
如果煮熟的螃蟹存放時間較短，可以用保鮮膜覆蓋，放在陰涼通風處。一般可以保鮮6-8小時，前提是冷，溫度低。如果天氣炎熱，如果想短時間儲存煮熟的螃蟹，就要把它們放在冰箱裡。
這種中午的螃蟹可以養到晚上，但不能過夜。如果要長時間存放煮熟的螃蟹，比如隔夜存放，就要放在冰櫃裡。但是直接冷凍容易讓煮熟的螃蟹失水，變得非常幹，不好吃。
凍的時候可以和煮螃蟹的湯一起凍，可以保持螃蟹的鮮味。
螃蟹蒸熟後怎麼儲存才新鮮
煮熟的蟹怎麼儲存常鮮？？
2樓：塗秀榮桓巳
煮熟後螃蟹的儲存方法1：
如果天氣比較冷，熟螃蟹的儲存只需要保鮮膜蓋好即可，一般可以保鮮6-8個小時。如果沒有保鮮膜，則可以把熟螃蟹放到陰涼通風的地方，注意不要被其他東西汙染。
煮熟後螃蟹的儲存方法2：
當天氣較熱時，熟螃蟹的儲存可以放到冰箱的冷藏室裡，但這隻能是短時間的儲存，不能讓螃蟹在冰箱裡過夜，因為這樣會損失大量的營養物質。
煮熟後螃蟹的儲存方法3：
如果想要過夜的儲存熟螃蟹，可以把它們放到冰箱的冷凍室裡，但要和螃蟹的湯一起凍起來，否則會讓熟螃蟹流失水分，變幹後很不好吃，而且也失去了螃蟹的鮮味。
小貼士：無論用哪種方法儲存熟螃蟹，當再次食用時，一定要再煮一次，而且要煮透，否則容易鬧肚子哦。
煮熟後的螃蟹如何儲存？熟螃蟹儲存的方法一般是放在冰箱裡，但時間都不宜過長，而且螃蟹最好是現吃現做，從冰箱裡儲存過的螃蟹，吃的時候一定要再次煮透。
3樓：盤錦河蟹之稻田蟹
煮熟的螃蟹一定時間內可以吃。
隔一天可以吃，但是不能放的時間太長， 不宜食用存放過久的熟蟹：存放的熟蟹極易被細菌侵入而汙染，因此，螃蟹宜現燒現吃，不要存放。萬一吃不完，剩下的一定要儲存在乾淨、陰涼通風的地方，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
吃不完的正宗盤錦河蟹。
怎麼儲存。吃不完的河蟹千萬不要放在放在水裡泡著喲！畢竟不是，泡在水裡缺氧它會死翹翹的！切記切記哦！千萬不要以為可以放在水裡養起來哦！
劃重點。1盤錦河蟹喜涼不喜熱，吃不了的時候放在盆裡，用溼毛巾（一定是擰不出水的那種）蓋在上面，然後放在冰箱冷藏裡面，這樣可以儲存3-5天哦！
2沒有冰箱的時候，用泡沫箱子（箱子上面扣兩個瓶蓋大的洞，留著給螃蟹呼吸用），裡面裝上一個冰瓶（瓶子不要堵住扣的洞哦），放在陰涼處就可以了。
再也不用擔心河蟹吃不完啦！大膽買起來吧。
煮熟的螃蟹怎麼儲存才新鮮,能儲存多久
蟹蒸熟了怎麼保鮮？
4樓：皮蛋粯子粥
1、把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，然後用溼毛巾蓋住，放到冰箱冷藏室裡，3-6℃為佳，不過也不要放太久，因為時間越長，螃蟹消耗越大，口感就不夠肥美。
2、可以先用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處，可以保鮮6-8個小時。如果天氣比較熱，則最好放到冰箱冷藏室了，這樣中午的螃蟹可以儲存到晚上，但不能過夜。
3、想長時間存放熟螃蟹，比如過夜儲存，則要把螃蟹放到冷凍室裡。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變得很乾不好吃。凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊凍起來，能更好地保持螃蟹的鮮味。
4、單獨將蟹肉和蟹黃挑出來，放入乾淨的密閉容器裡，再放進冷凍室可儲存1個月以上，吃時一定要重新加熱。
活螃蟹怎樣儲存，新鮮的活螃蟹可以儲存多久 怎麼儲存
教你如何儲存螃蟹，儲存半個月一樣鮮活 新鮮的活螃蟹可以儲存多久 怎麼儲存 1 用冰箱冷藏 買回家的螃蟹如果暫時吃不完，可以將活蟹的腿都綁住，然後放進一個泡沫箱子中，需要按整齊的排列擺放，最後注水到箱子中，蓋上蓋子放進冰箱的冷凍室就可以了，這樣儲存的方法可以保鮮一兩週的時間，不過這樣每次食用的時候，需...
螃蟹儲存的問題，螃蟹怎麼儲存？
1.把買回來的螃蟹用塑料網兜 不是塑料袋 裝起來.直接把它們放入冰箱的冷藏室裡.千萬不要把它們和水放在一起.這樣的螃蟹在家庭最少可以保持3 4天而且螃蟹還很有活力.2.用個盆或底面大點桶，加少需的水 只要有點溼就可 將螃蟹放入即可，要防止爬出來，可拿透氣的東西蓋住。一般 四 五天沒問題。7 8小時很...
新鮮螃蟹如何吃，新鮮螃蟹怎麼個吃法？？
避風塘風味菜起源於香港，其中這道避風塘炒蟹更是經典之一。金黃酥脆 鮮嫩入味，好吃到吮指。而且越吃越開胃。螃蟹是我們生活中的美味佳餚，有很高的食用價值，清蒸的吃膩了，一定要嘗試一下這個做法！推薦幾種吃法 清蒸螃蟹 主料螃蟹400g 輔料薑汁適量海鮮料汁適量 步驟1.青蟹，用刷子洗淨泥沙。2.揭開三角蓋...