1樓：文西西分享
一、流食：
流食是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體，比半流質飲食更易於吞嚥和消化。
二、半流質飲食：
半流質飲食是一種介於軟飯與流質之間的飲食。它比軟飯更易咀嚼和便於消化。
三、適宜的流食：稠米湯，藕粉，杏仁茶，過蘿麥片粥；蒸蛋羹，蛋花湯，肉湯衝雞蛋，牛奶衝雞蛋；各種牛奶及奶製品---乳酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶衝藕粉；豆漿、過蘿豆湯；菜水，過蘿菜湯，西紅柿汁；鮮果汁，煮果子水，果茶，果凍；清雞湯，清肉湯，肝湯等。
當然，每天吃流質食物，營養的確很難達標。天天喝白粥肯定會營養不良，蛋白質和必需脂肪酸嚴重缺乏，b族維生素、維生素c、維生素adek...13種維生素沒有一種不缺的。
各種礦物質也沒有一種不缺。天天只喝蔬菜湯和果汁呢，維生素c倒是可能達標，但其他維生素統統都會缺乏。礦物質當中，只有鉀能達標，其他都嚴重不足。
堅持喝上一兩個月的白粥或蔬菜湯加果汁，肯定要患上蛋白質-能量營養不良症，全身浮腫，就是「大頭娃娃「得的那種病。
大家可以試試有種流食營養餐，直接喝比較方便，適合沒有條件製作流食的上班族人員。
2樓：枚樂悅
流食營養食譜：餐譜一。
早餐-蒸水蛋（多加點水，嫩，可以直接喝進去，沒食慾的話加點麻油調香）
午餐-芝士蘑菇湯（超市有賣罐裝的，不貴很濃稠還頂餓！）
晚餐-廣式海鮮粥（把粥煮爛，加蔥姜鮮乾貝，乾貝不吃，鮮味都在粥裡，可以喝下去，味道也好）
流食營養食譜：餐譜二。
早餐-玉米糊（超市有賣袋裝和散裝的，過渡的話就買點散裝的可以了，溫水除錯即食）
午餐-臘肉八寶粥（過年做的臘肉肯定還有吧？切成小塊扔到哇哈哈八寶粥裡面加點水加點鹽煮，等香味出來了，就好了，開胃，粥也很綿軟。）
晚餐-山藥偎雞湯（如果一個人吃的話，一條雞腿一段山藥就可以了），肚內放三隻整小蔥。拍姜扔到沸水鍋（用高壓鍋，先不蓋），下雞，撈浮沫，然後放切成小塊的山藥，蓋上蓋子高壓鍋燉，好了之後把山藥燜爛）燜的好不好取決於時間長短，食用前加入鹽和蔥花。
3樓：情感寄託吧
流食是指將食物弄成液體狀態，患者需要吃流食是因為流食比一般的食物更加容易吞嚥和消化，有利於患者吸收營養。一般煮的稀的食物就可以算是流食，常見的流食有牛奶，豆漿，米糊，稀飯，藕粉，也包括各種湯等等。流食適用於極度衰弱無力以及咀嚼食物有困難的患者。
流食營養食譜有哪些？
4樓：天亮說晚安
營養流食食譜（適合血糖高）
第1餐（07：00）：營養麵條（麵條+蔬菜+雞蛋）
第1步：煮麵條（可多煮一會，讓麵條更軟爛），加入油和鹽後將麵條撈出。
第2步：西芹、菠菜、蘿蔔菜、西藍花、油麥菜，或其他綠葉菜，選其中一到兩樣，用開水燙兩三遍，然後將燙好的蔬菜放入破壁機，加入麵條的湯，再加入生雞蛋一個，功能選擇果蔬汁，將破壁完的湯汁倒入麵條中即可食用。
第2餐（10：00）：豆漿（黑豆或黃豆，提前浸泡）
第3餐（12：00）：水煮蔬菜+營養湯+雜糧飯，混合破壁食用。
第1步：煮雜糧米飯（大米、小米、藜麥米、三色糙米、黑米，選其中兩至三樣一起煮，糙米和黑米可前一天晚上浸泡好），飯上蒸雞蛋羹。
第2步：燉湯（鯽魚、甲魚、排骨、筒骨、肉餅），可加入麥冬、百合，其他的配料選一樣新增（如：茶樹菇、香菇、木耳、蟲草花、山藥、蓮藕等）
第3步：水煮或清炒蔬菜（西芹、綠豆芽、菠菜、蘿蔔菜、紅薯葉、油麥菜、胡蘿蔔等，至少選兩種）
最後，將以上三樣食材混合破壁食用，燉湯的肉可剔下來一起破壁。
第4餐（16：00）：果蔬汁（蘋果、梨、獼猴桃、西紅柿、黃瓜、橙子，選2）+蛋白粉。
第5餐（18：00）：水煮蔬菜+雜糧飯+營養湯，混合破壁。
第6餐（21:00）：牛奶。
每天需新鮮採購：
1、蔬菜至少兩種：西芹、西蘭花（需焯水後食用）、圓包菜、油麥菜、小青菜、蘿蔔菜、菠菜（需焯水後食用）、綠豆芽、紅薯葉、紅蘿蔔、蓮藕、西紅柿、山藥。
2、葷菜一種：鯽魚、甲魚、排骨、筒骨、瘦肉。
流食食譜大全
5樓：筱鴨電影
蒸蛋羹，蛋花湯，肉湯衝雞蛋，冰淇淋、可可牛奶，牛奶衝藕粉；豆漿、過蘿豆湯；菜水，過蘿菜湯，西紅柿汁；鮮果汁，煮果子水，果茶，果凍；清雞湯，清肉湯， 肝湯等。
1、蛋花湯。
蛋花湯是一道以雞蛋為主材料，將雞蛋打碎並配以其他輔料所製成的湯品，其功效為養顏美容、消除疲勞、增進食慾。
2、冰淇淋。
冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品新增劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍食品。
3、豆漿。豆漿（soybean milk)，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。
豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。與西方的牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行於華人地區。
水果茶是指將某些水果或瓜果與茶一起製成的飲料，有棗茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、果粒茶 紅心茶等。人們出於某種保健目的，將一些對人體有益的水果單獨製成或與茶葉一起製成的具有某種特定效果的飲料。
水果茶具有養生功效，不同的果茶具有不同的功效，是一種天然的養生方式。
5、蒸蛋羹。
蒸蛋羹是中國北方地區常見的名點。成菜色澤乳黃，鬆軟滑嫩，清香滑口，老少均宜。
蒸蛋時間要恰到好處，一般水沸後7—8分鐘便可揭蓋**，若碗中蛋液已全部凝結，就可離火了。蒸的時間過長，會影響蛋羹的形與味。
手術後流食食譜大全都有啥？
6樓：招鴻寶
第一次只能吃小米油，然後可以喝點小米飯，可以把雞蛋煮熟以後打成糊狀，然後讓它慢慢吃。
7樓：帳號已登出
手術之後，最好的辦法就是喝粥，因為我們在喝粥，喝流食的過程當中，能夠讓我們騎方面得到營養，而且有益於消化，所以這樣大約喝粥的話。應該喝五天左右吧。
8樓：匿名使用者
手術後，流食食譜大全都有啥？你拿過來看看，不知道就可以，不是就可以了嗎？你這樣人家一年兩年兩年能說得清楚。
9樓：網友
手術後的流食大全，其實嗯很多，比如說吃點小米粥或者是嗯皮蛋瘦肉粥，或者是嗯，山藥粥嗯，搞點雞蛋嗯，這些都是流食，都可以。
10樓：鹹昆吾邇
如果手術後，一般都是推薦流食，當然我更希望大家可以吃豆漿，特別是那種自己炸的豆角。因這種豆漿裡邊兒擁有很多的營養，可以供給人體吸收，而不是光喝粥。朱沒有太多的營業。
11樓：網友
手術後，可以煮點小米粥可以煲點排骨湯也可以喝點土雞湯。
12樓：匿名使用者
儘量喝些稀飯，小米粥比較養胃，可以吧小米粥熬的濃稠一些，多吃些含有蛋白質比較豐富的食物，比如魚和牛奶，對手術後的病人恢復的比較好，還有含有維生素c的水果，獼猴桃和橙子等。
13樓：印孤容
但是有很多的這種東西，主要正常說你打成糊啥的，這種東西叫劉詩，啥都是你可以的，這樣說打一些肉，反正打碎一點都可以。
14樓：小希
建議術後還是需要增加蛋白質，纖維的攝入，這樣一方面有利於傷口的恢復，再就是有利於減少傷口的滲出。在胃腸功能允許的情況下，可以適當的在食譜中增加蛋白質，含有纖維類的食品。
15樓：匿名使用者
手術後，流食食譜大全都有啥？我覺得流食的菜譜大概有小米粥，而且大米粥還有一些肉打成沫的菜麼等等一些。
16樓：帳號已登出
手術後流食食譜，一般可以喝一些營養粥，比如說皮蛋瘦肉粥，或者是營養小米粥。
17樓：淡月
手術後，醫生下醫囑都是要告訴吃流食，也就是多喝稀之類的，例如雞蛋糕小米粥，還有其他一些各種綜合的用營養機，打碎的食物都屬於流食，可以把蔬菜打碎，你可以把肉類打成肉末，然後給患者吃這都屬於流食。
18樓：網友
手術後的流質食物有很多啊，像湯，稀飯，麵條都是。另外，術後還應該吃一些清淡的，不僅是留流質的，還有清淡的也非常重要。
19樓：媚魂
手術後流食，食譜大全都有啥 手術後流食食譜大全，可以吃一些冬瓜湯 排骨燉玉米雞湯之類的。
20樓：渴侯含巧
手術後流食食譜大全都有可以多吃含糖豐富的水果，或者是營養粉。沿用的湯和米粥。
21樓：網友
手術後可以吃的流食包括米粥、魚湯、雞肉湯、鴿子湯等，這些食物營養價值高，且容易消化。另外，也可以用牛肉、羊肉等熬湯，也可以選擇用黃豆打成豆漿，煮熟後飲用。除此以外，還應適當準備些蔬菜，如菠菜、海帶、冬瓜等製成湯品。
22樓：翼飛
流質飲食的食譜主要是為了給病人提供容易消化吸收的食物，加強營養，補充蛋白質，提供熱量、水分、纖維素等，促進**。可以有牛奶、羊奶、豆類、米湯、魚湯、肉湯、菜漿汁、果汁、骨頭湯等。
23樓：霖碩
不要吃太多油膩的東西，你可以吃一點兒那個小米粥，放一點兒白糖，喝一點兒那個清淡的湯之類的。
24樓：感性的數學卷
嗯，流食大全的話，差不多就是那種容易消化的食品，像綠豆湯，然後八寶粥之類的都是屬於流食。
25樓：soul丶依賴灬
手術後，特別是胃腸道手術，術後胃腸道2-3天才能恢復正常。術後早期進食以流質為主，可以吃以下食物：術後第一天可以喝溫開水，促進胃腸道的蠕動；第二天可以喝豆漿、奶粉、牛奶或者稀飯等少量的米粒；在術後恢復比較正常的情況下，三天後進食如水蒸蛋、稀飯等相對稠的食物，也是可以的。
26樓：鄭芬多老師
可選用蒸雞蛋羹、麵粉糊、米粉糊、稠薯粉、稠藕粉、麥粉粥、薏苡仁粉粥、綠豆粉粥、茯苓粉粥、小米粥、肉泥菜末稀飯、雞蛋菜末稀飯、肉泥菜末爛麵條、雞蛋菜末面片等。
27樓：甜度超標
手術後可以吃各類粥，或者麥片之類的流食。
28樓：家有開昕果
開始可以口服少量全流質無渣飲食，如各種魚湯、肉湯，魚湯、肉湯含有豐富的蛋白質，可以促進傷口癒合。
流食有哪些食物
29樓：生活萬花筒
流食的食物有很多，比如我們熬的粥，豆漿，牛奶，稀飯，這些都屬於流食，流食容易吸收和消化的。
老**食營養餐一日三餐菜譜
30樓：一零啞劇
老年人一日三餐食譜。
1、蒜蓉蒸茄子。
主料：嫩長茄子。
輔料：大蒜、味精、鹽、糖、香油。
將蒜剁成茸。茄子洗淨切成長條。炒鍋內放油燒熱，倒入蒜蓉炒香，加鹽、味精、糖、少許水攪勻。
蒸盤上擺好茄子條，將炒好的蒜蓉湯汁澆上去，再放入蒸籠蒸五分鐘左右。取出蒸盤後，淋上香油即可。
2、素炒南瓜尖。
半流食有哪些，半流食主要是什麼食物
流食就是那些沒有固體的食物，比如說豆漿 牛奶等，半流食指的是稀飯累的食物，比如說小米粥 蛋花湯等等，軟食就是比如麵條或者是軟乾飯之類的。手術後，醫生囑咐的流食是指沒有固體食物，如牛奶 豆漿 半流食是指米湯 蛋花粥 軟食是指浸泡過的食物，如泡過牛奶的麵包。手術後，醫生囑咐的流食是指一些液體的食物，例如...
一週七天的流食食譜，辟穀七天都怎麼安排飲食
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