1樓:楚楚
不知道你想吃什麼家常菜啊?我先向你介紹一種扒茄子。
配料:茄子、油、蔥花、蒜末、豆瓣醬、十三香、雞精、青椒、鹽
做法:首先將茄子(2-3個)洗淨,然後在鍋內倒入油,待油熱後把茄子放入鍋內小火煎至熟了為止,然後再將蔥花、十三香放內,再把醬約一小勺倒入鍋內,爆出香味後,少加一點水燉幾分鐘,根據個人口味少放一點鹽,然後將青椒末和蒜末放入再加適量雞精即可。
2樓:匿名使用者
啤酒鴨材料:番鴨(1500g)
配料:薑片(10片),蒜頭(6瓣),花椒(10粒),八角(2個),陳皮(1小塊)
調料:生抽(3匙),白糖(1匙),鹽(1小匙),雞粉(1小匙),啤酒(1瓶)
鴨子斬成塊狀,洗淨瀝乾水
炒鍋中加1匙油加熱,倒入鴨塊炒至血水及浮沫出,撈出鴨塊倒去血水及浮沫炒鍋中不用放油,加熱後倒入鴨塊、薑片、蒜頭、花椒不斷翻炒,炒至大量鴨油析出,倒去多餘的油
加生抽、白糖、鹽、雞粉炒至鴨塊均勻上色,倒入1瓶啤酒、八角及陳皮,加蓋以中火燜至湯汁稠亮即可
晚上爸爸生日,大家快來一些營養好吃的家常菜吧!不要做的麻煩的!我晚上要給爸爸做飯吃
爸爸過生日,當然要吃長壽麵了啊,所以你可以去買點黃麵條巧簡,等水開了再運大放黃麵條,這個應該知道孝悄褲吧,然後在打上幾個荷包蛋,就好了,炒雞蛋,簡單。燉個魚簡單 老年人一般喜歡吃平淡點的!今天是我爸爸的生日,我十二歲,想給爸爸做一些簡單的家常菜,請問做什麼好呢?快點啊,拜託了 我個人建議,不做特別的...
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