吃什么能補鈣，吃什麼能補鈣？

1樓：阿狸

你好：（1）高鈣飲食這是預防缺鈣的根本措施，也是一種既經濟又安全的補鈣方法。who指定鈣的預防用量為：

每人每天500毫克，**用量為每人每天1000毫克。通常食物中的鈣吸收率只有30%。牛奶和豆製品是鈣質的良好**。

含高鈣的食物還有蝦米皮、海帶、紫菜、牡蠣、海藻、芝麻醬等，動物骨頭湯含鈣也很豐富，但需在烹調過程中加些醋，可促進鈣的溶出，有利於鈣的吸收。（2）適量蛋白質最好選用優質蛋白質，如蛋類、瘦肉、魚、蝦、雞、豆製品等食物。但過量的蛋白質在體內代謝中會產生酸性物質，增加尿鈣的排出量，導致體內鈣的丟失增加。

（3）多食含維生素c豐富的食物如新鮮的蔬菜和水果，能促進鈣的吸收，對骨質基質形成有利。但需提醒注意的是：一些蔬菜（如菠菜、空心菜、茭白、冬筍等）含草酸較多，能與鈣結合形成不溶解的草酸鈣，影響和阻止機體對鈣的吸收。

因此，中老年人在食用這些蔬菜前，先用水煮一下，以去除蔬菜中的草酸。（4）低磷飲食當血磷增高時，血鈣即減低，同時鈣從腸道吸收作用也差。故而要少食高磷食物，如可樂等。

（5）低鹽、低糖飲食養成良好的生活方式和習慣，戒菸、限酒、少喝咖啡，以消除鈣吸收過程中的障礙因素。適量運動運動減少易使骨骼的鈣質被移出，而導致骨量的丟失，引起骨質疏鬆。因此，中老年人要經常參加體育鍛煉，如散步、游泳、打太極拳等，使骨骼的韌性增加，骨質增長，提高抗骨折的能力。

日光浴無論你攝入多少鈣質，如果沒有維生素d，小腸也無法對鈣進行吸收。人類**中含有7－脫氫膽固醇，只有通過紫外線的照射後，才能轉化為維生素d3。因此，中老年人多接受陽光照射，可促進維生素d3的合成，從而增加鈣從小腸的吸收。

由於紫外線不能透過玻璃，衣服、塵埃、煙霧等都能阻礙紫外線的通過，因此，晒太陽要儘量使**直接與陽光接觸，不能隔著玻璃晒太陽，只有這樣，才能收到良好的效果。你好：（1）高鈣飲食這是預防缺鈣的根本措施，也是一種既經濟又安全的補鈣方法。

who指定鈣的預防用量為：每人每天500毫克，**用量為每人每天1000毫克。通常食物中的鈣吸收率只有30%。

牛奶和豆製品是鈣質的良好**。含高鈣的食物還有蝦米皮、海帶、紫菜、牡蠣、海藻、芝麻醬等，動物骨頭湯含鈣也很豐富，但需在烹調過程中加些醋，可促進鈣的溶出，有利於鈣的吸收。（2）適量蛋白質最好選用優質蛋白質，如蛋類、瘦肉、魚、蝦、雞、豆製品等食物。

但過量的蛋白質在體內代謝中會產生酸性物質，增加尿鈣的排出量，導致體內鈣的丟失增加。（3）多食含維生素c豐富的食物如新鮮的蔬菜和水果，能促進鈣的吸收，對骨質基質形成有利。但需提醒注意的是：

一些蔬菜（如菠菜、空心菜、茭白、冬筍等）含草酸較多，能與鈣結合形成不溶解的草酸鈣，影響和阻止機體對鈣的吸收。因此，中老年人在食用這些蔬菜前，先用水煮一下，以去除蔬菜中的草酸。（4）低磷飲食當血磷增高時，血鈣即減低，同時鈣從腸道吸收作用也差。

故而要少食高磷食物，如可樂等。（5）低鹽、低糖飲食養成良好的生活方式和習慣，戒菸、限酒、少喝咖啡，以消除鈣吸收過程中的障礙因素。適量運動運動減少易使骨骼的鈣質被移出，而導致骨量的丟失，引起骨質疏鬆。

因此，中老年人要經常參加體育鍛煉，如散步、游泳、打太極拳等，使骨骼的韌性增加，骨質增長，提高抗骨折的能力。日光浴無論你攝入多少鈣質，如果沒有維生素d，小腸也無法對鈣進行吸收。人類**中含有7－脫氫膽固醇，只有通過紫外線的照射後，才能轉化為維生素d3。

因此，中老年人多接受陽光照射，可促進維生素d3的合成，從而增加鈣從小腸的吸收。由於紫外線不能透過玻璃，衣服、塵埃、煙霧等都能阻礙紫外線的通過，因此，晒太陽要儘量使**直接與陽光接觸，不能隔著玻璃晒太陽，只有這樣，才能收到良好的效果。