1樓：知心數學教師冰雨
薏米紅豆粥的做法很簡單，非常適合夏季食用。它是祛溼健脾的佳品，能夠祛除體內的溼氣，既可以當茶喝，也可以當飯吃。另外，薏米紅豆粥具有良好的**功效，既能**，又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好。
薏米紅豆粥基本做法:
原料：薏米和紅豆按2：1配（大約差不多就行啦，沒有必要這麼精確）。
做法：把薏米和紅豆洗淨浸泡一晚。把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。
經驗分享：每晚睡覺前，把薏米紅豆和水放到電砂鍋裡，開至自動檔，早上一醒來就能喝上熱騰騰的粥。非常省事，薏米和紅豆也都能做得又軟又好吃。
2樓：谷生緣五穀養生
原料赤小豆 100g；薏米 50g；飲用水 1500g 左右做法步驟
1、紅小豆和薏米洗淨後，放入鍋中用清水浸泡4小時以上。
2、泡好後就**煮，先大火煮至水燒開，然後轉下火煮。
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續熬煮至冰糖融化即可關火。
建議平常時間匆忙的女性可以直接衝飲谷生緣紅豆薏米粉。此方含有赤小豆、薏米、燕麥、蕎麥、紅豆，皆是祛溼排毒的佳品。早間或午後隨時衝飲一杯，可輕鬆祛溼排毒，纖體**，久服**也會變好，但是含有薏米，孕婦不可食用此方。
3樓：百頤年五穀養生
薏米30克，紅小豆15克
1.把薏米洗淨浸泡20分鐘
2.把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可3.酌加冰糖，早晚分服，連續7天。
功能：紅豆可益氣補血，利水消腫，可令面色無華的mm們恢復紅潤；薏仁可健脾利水，清熱排膿，去小痘痘滴。這樣的粥當然有助養顏美容啦。
——百頤年五穀養生
教你如何正確煮好薏米紅豆粥
4樓：未然知依
主料：
薏米200g
紅豆100g
蓮子20g
輔料：
糖桂花適量
蜂蜜適量
步驟：
1、原料圖。
2、紅豆去雜質洗淨泡發三小時。
3、蓮子泡發去芯。
4、薏米去雜質洗淨泡發三小時。
5、將薏米、紅豆加入適量的水大火煮沸，小火煮30分鐘。
6、放入蓮子再煮40分鐘。
7、放入適量糖桂花拌均勻。
8、等粥溫熱時放入蜂蜜即可。
小貼士：1、粥溫熱才能加蜂蜜，溫度高會破壞蜂蜜的營養成分。
2、煮粥千萬不要加大米，大米含有溼氣，溼性黏稠，加了大米，紅豆、薏米去溼的功效全無了。
3、如無蜂蜜加冰糖、白糖也可以。
4、薏米、紅豆浸泡一夜，可省時省火。
5樓：岑憶曼
體內溼邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本原因。說到食療，薏米紅豆粥是這個季節人人皆宜的祛溼佳品，關於薏米紅豆粥的做法，網路上早就有很多的介紹，但是他們都忘了提醒人們，在熬薏米紅豆粥的時候，千萬不能加大米進去！大多數人喜歡望文生義，因為薏米紅豆粥有一個粥字，所以就想當然的認為是粥就離不開大米。
再加上又想粥粘稠點，通常在煮這款粥時都愛放上點大米。其實紅豆和薏米都是祛溼的，本身不含溼，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。
其實，中醫恰恰是利用了薏米紅豆粥這種清的性質，來把人體的溼給除掉。而大米溼氣較重，一旦加進去大米，就等於加進去了溼氣，雖然味道可能更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
薏米紅豆粥的正確做法——
做薏米紅豆粥除了不能新增大米之外，還要根據個人的情況進行加減：
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛加桂圓；
煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘加百合、蓮子；
胃中寒痛、食慾不佳、怕冷加生薑；
腎虛加黑豆；
腳氣加黃豆；咳嗽加梨；食慾不振、身體贏瘦加山藥；
洩瀉、腹痛、糖尿病加南瓜；
體虛、**、遺精、夜尿過多加芡實；
孕婦減薏米，加少量黃芪、黨蔘；
產婦減薏米，加大棗、小米、紅糖。
主材料：薏米，紅豆，等量各一小把，
輔料：紅棗，桂圓等根據個人身體狀況可參照上面的加減表。
做法：薏米，紅豆洗淨，無需浸泡，直接放入煮鍋中，倒入足夠水。如果加紅棗或桂圓，也可以在此時加入。
**煮至鍋中水沸開後，關火燜一小時。再**，煮至鍋中水再次沸騰後，關火燜一小時。再**，煮至鍋中水再沸後，關火，將湯濾出當水喝，紅豆和薏米當飯或粥吃。
薏米紅豆最簡單的做法？
6樓：blackpink_羅捷
常見的有安神補血粥。
主料：百合5克、紅豆5克、無花果5克、花生5克、蓮子5克、薏米2克、紅棗5克、芡實五克。
調料：大米60克
做法步驟：
1、將材料都浸泡兩小時。
2、將大米也浸泡半小時左右。
3、將泡好的食物材料放入加了水的電砂鍋中，選擇紅燒肉功能開始工作。
4、電砂鍋裡的水開後，加入大米。
5、蓋上鍋蓋等待鍋開，鍋開後將鍋蓋移開少許。
6、粥熬得差不多時，將無花果和紅棗放入。
7、熬到濃稠即可。
7樓：匿名使用者
用一個暖壺或保溫壺洗淨，抓上一把食養家薏米、一把食養家紅豆（一定要洗淨），再放到暖壺裡，再燒一壺滾燙的開水，水開了以後直接灌到暖壺裡，最後把蓋蓋嚴，不要隨意開啟。還可以在裡面加上食養家紅棗和食養家枸杞子。如果冬天喝的話，加上紅糖、大棗或是薑片。
一樣的隨意飲用。
8樓：匿名使用者
薏米紅豆粥的做法很簡單，非常適合夏季食用。它是祛溼健脾的佳品，能夠祛除體內的溼氣，既可以當茶喝，也可以當飯吃。另外，薏米紅豆粥具有良好的**功效，既能**，又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好。
現將具體做法介紹如下： 薏米紅豆粥基本做法 原料：薏米和紅豆按2：
1配（大約差不多就行啦，沒有必要這麼精確）。 做法：把薏米和紅豆洗淨浸泡一晚。
把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。
經驗分享：每晚睡覺前，把薏米紅豆和水放到電砂鍋裡，開至自動檔，早上一醒來就能喝上熱騰騰的粥。非常省事，薏米和紅豆也都能做得又軟又好吃。
薏米紅豆粥加減方 除了薏米紅豆粥的上述做法外，大家還可以多瞭解各種食物的性、味，舉一反三，自己進行加減，組成。紅豆和薏米都是祛溼的，而大米是溼性的，就等於加進去了溼氣，雖然味道可能更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
9樓：匿名使用者
紅豆薏米粥的做法
com/meishi/149623/主料：紅豆2把 薏米2把1、原料圖2、紅豆和薏米分別泡水12小時左右(紅豆和薏米比較難泡，所以要泡時間長一些，中間要換一次水3、紅豆薏米泡漲後就可以煮了4、將紅豆薏米倒進電壓力鍋中5、加上適量的水(因為薏米不是很吃水，加上高出一寸半左右的水就可以了)，燉煮一個小時
10樓：匿名使用者
熬粥可以一起放鍋里加水煮成粥。蒸米飯先用水泡一小時在和大米一起蒸就可以了。
薏米紅豆粥的食療功效
11樓：夏天肥魚
薏米紅豆粥的功效主要就是祛溼，能夠祛除體內的溼氣，非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用。能當飯吃，是祛溼健脾的佳品。還有人用來調節便祕、**、美白等等。
利水，消腫，健脾胃，補心。可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。孕婦及津枯便祕者忌用；滑精、小便多者不宜食用。
薏米是禾本科植物薏苡的種仁。薏苡屬多年生植物，莖直立，葉披針形，它的子實卵形，白色或灰白色。薏米的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」，薏米大多種于山地，武夷山地區就有著悠久的栽培歷史。
12樓：
薏米紅豆粥的食療功效：可健脾祛溼、利水消腫、補腎益精。腎臟性水腫、心臟性水腫、營養不良性水腫患者，以及肥胖症患者不宜服食。
薏米，在中藥裡稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治溼痺、利腸胃、消水腫、健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裡稱作「赤小豆」，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛溼盛。
既要祛溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
關於薏米和紅豆的「消腫」作用，不光指水腫，還有肥胖。在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有溼。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。
水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛溼性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，**水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的**功效，既能**，又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好。
拓展資料：
紅豆薏米粥是一道以紅豆、薏米、仙鶴草等作為主要原料製作而成的美食，這道粥製作簡單、營養豐富，鮮香可口。有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效，還可以防癌，多吃用有益身心健康。
薏米紅豆粥食用須知：
1、薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品；
2、經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；
3、經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助**；
4、健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機率；
5、薏米中含有一定的維生素e，是一種美容食品，常食可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引導起的贅疣等有一定的**作用；
6、薏米中含有豐富的維生素b，對防治腳氣病十分有益。
13樓：great簡單愛
紅豆薏米在《神農本草經》將其列為上品，它可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣，既要祛溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。再粥里加入少量的紅棗與龍眼肉，更是起到調味滋補的功效。正確的祛溼健脾胃食療方是出自《本草綱目》的赤小豆薏仁茶，包含有赤小豆（祛溼解毒），薏米仁（祛溼消腫）芡實（健脾祛溼）等成分，薏米仁最好炒過去寒性。
三者搭配，既健脾又祛溼，不過不太建議自己煮來吃，一來很難煮爛，這樣藥效就不能充分發揮，二來麻煩，現在市面上有很多衝泡形式的赤小豆薏仁粉，我自己喝的是比農的，3天基本可以去除大部分溼氣，還能有效的健脾養胃排毒，而且簡單方便，
自己煮的薏米紅豆不能過量吃，薏米紅豆粥尤其是空腹不宜吃。
薏米紅豆粥的味道挺好的，但是我們在食用的時候，一定要明白這和一般的小米稀飯是不一樣的，這可以算是一種保健湯藥，所以不能過量食用，可能導致腹瀉、腹痛。
薏米紅豆粥應該是在早飯後，午飯之前食用。上午這個時段是胃、脾經相繼開始工作的時段，補脾胃的東西，這個時候吃，事半功倍。如果選擇的時間不恰當，就會對人的的身體造成很大的傷害，影響胃對食物的吸收
薏米紅豆粥可以加糯米嗎，薏米紅豆粥可以放冰糖嗎
可以。主料 紅豆10g 薏米10g 大米8g糯米8g輔料 大棗適量 蓮子適量 1 準備蓮子 薏米 紅豆。2 準備好適量的紅豆洗乾淨。3 蓮子洗乾淨放入煲內。4 薏米洗乾淨。5 放入煲內。6 大米糯米洗乾淨。7 放入煲內並加入適量的水。8 放幾顆大紅棗。9 放入隔水燉。10 粥燉好了。可以加少量的糯米...
便秘溼氣大吃薏米紅豆粥好不好，喝薏米紅豆粥會引致便秘嗎？求解
可以吃的，山藥薏米粥更好呢！想必你是溼熱體質，想解決便秘，可以喝些亞麻油或者香油都可以。潤腸通便很有效的！可以吃，紅豆祛溼熱，食用時可以加些蜂蜜，不但口感會好些，也可以起到潤腸通便的作用，另外，如果便秘嚴重可以試試排毒養顏膠囊，不喜歡藥物可以試試蜂蜜柚子茶。紅豆薏米粥便秘能喝嗎 喝薏米紅豆粥不會引起...
紅豆薏米茶怎麼泡，薏米紅豆茶的做法
紅豆薏米茶的泡法。1 將紅豆薏米茶的茶包開啟，放入杯中。2 在杯中倒入適量的開水，靜置5分鐘，等茶水顏色變深。3 最後加入蜂蜜調味即可飲用。注 也可搭配一些紅棗 黑糖 玫瑰花 生薑等食材，起到增味的效果，這樣茶品味道清香 口感清甜。紅豆薏米茶怎麼泡 紅豆薏米茶有 嗎。一包即可。紅豆薏米茶一天喝一包就...