1樓：
從衛生角度講，雞精對人體是無毒無害的，雞精在烹飪過程中，對使用它的條件，較味精要寬鬆許多。雞精可以用於任何味精的使用場合，適量加入到菜餚、湯、麵食中，均有較好的增鮮作用，尤其是在湯中火鍋中加入雞精熬製，其香氣、滋味相互適應，令人食慾大開。
但在烹調時，如果加入過多雞精，則會破壞菜餚原有的味道而影響口味。雞精在使用中也要注意以下幾點：1.
雞精中含有10%左右的鹽，所以食物在加雞精前加鹽要適量。2.雞精含核苷酸,它的代謝產物就是尿酸,所以患痛風者應適量減少對其的攝入；3.
雞精溶解性較味精差，如在湯水中使用時，應先經溶解後再使用，只有這樣才能被味覺細胞更好地感知；4.雞精中含有鹽，且吸溼性強，用後要注意密封，否則富含營養的雞精會生長大量微生物而汙染食物。
味精和雞精，一個是隻含有單一的氨基酸穀氨酸鈉的調味品，一個是從雞肉裡提取的混合有多種氨基酸的調味品，兩者一般都可放心食用。但需掌握的原則是，都不要過量食用，因為大家在享受美味的同時，不能忽視健康。
2樓：太
常吃雞精對健康有影響
很久不吃肉對健康有影響嗎
如果你吃的其他食物中不缺少營養。那不吃肉對健康是沒有影響的。我個人認為，素食才是養生的根本，素食是最自然的長壽之道，素食是最有效和最根本的美容聖品，素食可以減少癌症發病率，尤其是直腸癌 結腸癌的發生。素食可以減少患心臟病 高血壓 糖尿病和肥胖等慢性疾病的發生。素食更有助於健康。可以不吃肉啊，人們在精...
安檢時掃描對倉鼠健康有影響嗎
你也可以放在奶茶杯子裡。裝作喝水。帶進去。過x光當然會有影響，殺白血球的。不過你的倉鼠在箱子裡，估計會被發現的。那東西是禁帶的。沒錯，是禁帶的，過安檢之前，先把倉鼠掏出來，裝在口袋裡頭，過了安檢在放回包裡。過x光會有影響,但那東東是禁帶的！坐火車想帶倉鼠，我知道要過掃描機，但是我如果放在自己衣服最裡...
中年女性月沒過性生活對健康有影響嗎
你好 偶爾bai 看一次簧片du對身體沒有影響的，但zhi要是長期痴迷，可能dao會版引起前列腺的充血權 引起前列腺水腫，這種情況容易引起前列腺炎，而且現實生活中的女性不可能這麼完美，可能會有落差，所以這種情況容易引起 的陽痿，等併發症。結婚不久那方面就不行，後來老婆不知從那兒聽說的體恆健瑪卡，她給...