1樓：匿名使用者
鍋底不要錢，鍋底哪有肉啊！都是一份一份菜點來放進去燙的。
很少一個人去吃火鍋的。
一般的火鍋店，兩個人吃50塊就夠了。你自己拿著選單點算價錢就對了啊！ 素菜一般3—5元一份，葷菜5—10元一份，油碟一般2.5—3元。
老鴨湯全名應該叫酸蘿蔔老鴨湯，用酸蘿蔔墩的鴨子，有兩種燉法：全鴨或者把鴨子切塊。
吃當然是點了就能吃了，吃完鴨子之後你還可以要求在裡面加點小菜，比如漂兒白、小白菜等等。
2樓：
千萬不要一個人去吃火鍋 旁邊人會用異樣的眼光打量你，說不定還會有人問你：哥們 火星來的嗎？一般的火鍋鍋底是不要錢的，裡面沒菜，需要自己點，以前是3拖1 就是葷菜3塊素菜1塊 不過現在**看漲，起碼也要2拖5了。
好點的火鍋店要收鍋底費，一般是3拖8. 原創啊 別看字多少給分咯
3樓：不行說
你沒得懸賞 不耿直
不過作為重慶人我還是要告訴你
重慶火鍋不收鍋底費的 因為不是你吃了就換心得 哈哈一個人建議你去吃串串香
三角錢一串
什麼都可以嚐到
你一個人吃一百串 絕對舒服了！
4樓：匿名使用者
回答者：ruofan58 - 魔法師 四級
同意他的回答,鍋底不要錢的一般是特別辣的那種，如果你要鴛鴦鍋就要加錢了因為裡面有辣和不辣兩種湯。加菜有葷有素。一個人吃串串香也真不錯,現在都想吃那種的,哎!
在老家才有得吃啊.鍋底裡面沒有肉,呵呵.
老鴨湯是有鴨肉的.放心去吃吧！
5樓：匿名使用者
重慶火鍋不收鍋底費的
很少一個人去吃火鍋的
一般老鴨湯是用酸蘿蔔墩的鴨子，裡面有鴨子
它的湯是很疏忽的
請問重慶火鍋的鍋底要錢嗎
6樓：匿名使用者
1全部現在很多品牌都要收鍋底費了，紅湯的鍋底裡面肯定是沒有菜品的，清湯裡有送小菜（很少），你需自已點菜，如果你不清楚，在選擇鍋底的時候問一下服務員。
老鴨湯，就像湯鍋一樣，裡面有鴨子（酸蘿蔔味），不辣，你還可以點小菜燙著吃。要份大鍋小鍋。小鍋不超五十。
火鍋，你一個人，有些可能有最低消費。鍋底一般十元，或十五元。
7樓：匿名使用者
火鍋都是潲水油勾兌的，雖然高溫消毒，但是我還是建議少吃點。絕對不是亂吹，我姐姐就是在沙坪壩王少龍火鍋那兒打工的
8樓：__寳
一般不要``
如果要加卅子東西都要要一點
只不過 最多也10幾20
9樓：今夜無眠
不要的，
重慶人很熱情的。
10樓：山成褒庚
千萬不要一個人去吃火鍋
旁邊人會用異樣的眼光打量你，說不定還會有人問你：哥們火星來的嗎？一般的火鍋鍋底是不要錢的，裡面沒菜，需要自己點，以前是3拖1
就是葷菜3塊素菜1塊
不過現在**看漲，起碼也要2拖5了。好點的火鍋店要收鍋底費，一般是3拖8.
原創啊別看字多少給分咯
11樓：朱楚青亥
回答者：ruofan58
-魔法師
四級同意他的回答,鍋底不要錢的一般是特別辣的那種，如果你要鴛鴦鍋就要加錢了因為裡面有辣和不辣兩種湯。加菜有葷有素。一個人吃串串香也真不錯,現在都想吃那種的,哎!
在老家才有得吃啊.鍋底裡面沒有肉,呵呵.
老鴨湯是有鴨肉的.放心去吃吧！
12樓：匿名使用者
通常不要錢，要的話也是在10元以內
13樓：
鍋底一般十元，或十五元,油碟每人3元一位.重慶火鍋的德莊火鍋不錯去試試吧!!菜品也貴,一個人吃看你吃素菜,還是暈菜了,暈菜一般8-25最多素菜3-8
14樓：匿名使用者
通常是不要錢的........不過你吃得太少就另當別論了!
但是現在重慶的火鍋市場也不是很規範,也就是說你最好吃之前問清楚老闆了來,免得吃了以後產生什麼矛盾.
15樓：匿名使用者
有些地方是要的 一般你一人吃的話 做好老闆不接待的心理準備吧
而且火鍋嘛 通常要三個人以上吃才有意思 所以最好你多認識一些本地的朋友了來
要是實在想吃的話 去吃串串香吧
重慶秦媽火鍋收不收鍋底費
16樓：匿名使用者
現在重慶的火鍋都是需要收取鍋底費的
17樓：匿名使用者
嗯,不管那裡的,現在都要收火鍋底料費
重慶火鍋底料配方製作，正中重慶火鍋底料的配方是什麼？
重慶火鍋底料配方如下 1 配料 牛油2斤 色拉油1.5斤 郫縣豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1斤 生薑1兩 大蒜1兩 花椒1.5兩 豆豉15克 宜賓碎米牙菜15克 冰糖1兩 上等辣椒麵2兩 大蔥2兩 3寸段。2 香料 白扣5克 草果5克 三奈3克 丁香5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克 ...
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