1樓：1小明看世界
荷花能吃，下面有1種做法
1、「軟炸荷花」是一款取材新奇，成菜美觀的菜式。採用鮮荷花的花瓣漂淨，裹上蛋清糊炸後，撒上胭脂糖而成。成菜顏色淡雅，白裡透紅，食之酥軟芳香，甜美爽口。
多用作夏季筵席上的時鮮甜菜。
主 料：大白荷花5朵，約150克。
調 料：蛋清澱粉100克，胭脂糖??50克，豬化油1000克（約耗30克）。
（1）在5朵荷花中選用大小均勻的花瓣共30瓣，修去邊角，洗淨，涼於盤內。
（2）炒鍋置中火上，下豬化油燒至四成熱時，將花瓣逐一在蛋清澱粉內掛一層糊，放入油鍋內炸至酥軟，撈出，盛入盤內擺好，撒上胭脂即成。
（只是這胭脂糖又是什麼呢？）
2、原料: 原 料：
白荷花12片，豆沙餡160克，雞蛋清2個，麵粉50克，糖桂花10克，植物油750克（實耗約50克）。
製法: （1）荷花瓣洗淨，白布沾幹水分，切去荷花梗部，切成兩片。
（2）豆沙餡分成24份，每片荷花上放一份餡心，對疊包好。
（3）麵粉放碗內，放入雞蛋清加水攪拌成糊。
（4）炒鍋燒熱，放油燒至五成熱，改用小火，將包疊好的荷花片放入麵粉糊內掛滿糊，用筷子挾入油鍋中炸至浮起撈出，分3次炸，每次可炸8片。全部炸好後改用中火，待油溫燒至六成熱，再將炸過的荷花片投入重炸一下，邊炸邊用手勺撥動，炸見荷花片呈淺黃色時撈出，撒上糖桂花即成。
特點: 荷桂芳香，味甜鮮香，清暑降濁，養心安神。
2樓：carmen丶無奈
奶油炸荷花
原料：主配料：白荷花瓣16片、雞蛋清75克、菠菜75克、麵粉40克。調料：核桃醬150克、精鹽3克、味精1克、色拉油500克(耗約100克)。
荷花可以吃嗎，荷花可以食用嗎？
能的。介紹個菜脯給你。荷花鮑魚的製作材料 主料 鮑魚350克,雞肉150克 輔料 豬肉 肥 75克,豌豆50克,荸薺50克調料 雞蛋清100克,大蔥30克,姜20克,鹽3克,味精2克,胡椒粉2克,料酒10克,豬油 煉製 5克 荷花鮑魚的特色 鮑魚軟嫩鮮美，雞榮滑嫩爽口，淺黃色的荷花圍在潔白間綠的蓮蓬...
蘆薈可以食用嗎 如何食用
樓主。首先要確保，你那蘆薈是 食用 蘆薈。吃蘆薈好處多多哇。蘆薈可以直接食用嗎？蘆薈不可以直接食用，有一定毒性。蘆薈 即庫拉索蘆薈 是蘆薈屬中少數可食用的物種之一 其製品被廣泛應用於食品 美容 保健 醫藥等領域。但蘆薈也具有一定毒性，孕婦 嬰幼兒不宜食用。普通人每日食用庫拉索蘆薈凝膠不宜超過30克。...
姜荷花怎麼管理,請問專家姜荷花如何養護管理？
此外，姜荷花不適連作，最好不要連作2年以上。1 施肥 姜荷花萌芽後，花枝發育 球莖肥大以及下代新芽的形成與萌發是同時進行的，因此，整個生育期對肥料需求量均較高。依日本的報道，種植前667米2以氮 磷 鉀肥各15千克作為基肥，種植後每2個月施3次追肥，每667米2地氮 磷 鉀肥各施用2千克，方可滿足切...