1樓：望一季彩虹
能的。介紹個菜脯給你。。。
荷花鮑魚的製作材料：
主料：鮑魚350克,雞肉150克
輔料：豬肉(肥)75克,豌豆50克,荸薺50克調料：雞蛋清100克,大蔥30克,姜20克,鹽3克,味精2克,胡椒粉2克,料酒10克,豬油（煉製）5克
荷花鮑魚的特色：
鮑魚軟嫩鮮美，雞榮滑嫩爽口，淺黃色的荷花圍在潔白間綠的蓮蓬，周圍，形如一朵盛開的荷花。
教您荷花鮑魚怎麼做，如何做荷花鮑魚才好吃
1.蔥姜洗淨搗碎用料酒和適量水取蔥姜水；鮑魚（熟鮑魚）放原湯中入籠蒸透；雞肉剁成泥蓉泥加蔥姜水沿一個方向攪勻上勁，加豬肉（切末）、鹽、味精、白胡椒粉、雞蛋清、荸薺（切末）攪勻；取一小碗，在碗底先抹一層豬大油，再將雞蓉泥放入抹平，後將12個豌豆均勻地擺上，入籠蒸熟，取出放圓盤中，為蓮蓬。
2.熟鮑魚擺在四周，為荷花瓣，淋白汁，明油即成。
小帖士-食物相剋：
鮑魚：鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食
2樓：吃花花痴
可以吃，不過味道有點澀，可以先抄一道水。去除澀味。不過用荷葉煮粥比較好
3樓：香橙耐陳小翔
當然可以啊，你可以上網查下菜餚，荷花可以做藥引的
4樓：匿名使用者
可以吃的，另外荷葉是古代的**佳品
5樓：匿名使用者
能的。介紹個菜脯給你。。。 荷花鮑魚的製作材料：主料：鮑魚350克,雞肉能吃 我吃過 荷葉還能包餃子呢 白荷花瓣可以吃，可以炒著吃
6樓：耐我何
荷花可以吃，不過吃蓮子時要小心，蓮子心有些苦。
荷花可以食用嗎？
7樓：匿名使用者
清心宜神'清涼`消暑
紅荷花能吃嗎
8樓：來自雲邊的問候
能的。抄介紹個菜脯給你。襲。。
荷花鮑魚的製作材料：
主料：鮑魚350克,雞肉150克
輔料：豬肉(肥)75克,豌豆50克,荸薺50克調料：雞蛋清100克,大蔥30克,姜20克,鹽3克,味精2克,胡椒粉2克,料酒10克,豬油（煉製）5克
荷花鮑魚的特色：
鮑魚軟嫩鮮美，雞榮滑嫩爽口，淺黃色的荷花圍在潔白間綠的蓮蓬，周圍，形如一朵盛開的荷花。
教您荷花鮑魚怎麼做，如何做荷花鮑魚才好吃
1.蔥姜洗淨搗碎用料酒和適量水取蔥姜水；鮑魚（熟鮑魚）放原湯中入籠蒸透；雞肉剁成泥蓉泥加蔥姜水沿一個方向攪勻上勁，加豬肉（切末）、鹽、味精、白胡椒粉、雞蛋清、荸薺（切末）攪勻；取一小碗，在碗底先抹一層豬大油，再將雞蓉泥放入抹平，後將12個豌豆均勻地擺上，入籠蒸熟，取出放圓盤中，為蓮蓬。
2.熟鮑魚擺在四周，為荷花瓣，淋白汁，明油即成。
小帖士-食物相剋：
鮑魚：鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食 收起
9樓：lin_林宇丹
荷花全株無毒性，皆可食用。
而用荷花花瓣作為材料，製作出來的菜式，挺多呢。
荷花籽能吃嗎?有什麼營養
10樓：臧臧略略略
能吃，荷花籽就是蓮子。
蓮子——多年水生植物「蓮」之果實，是中華大地所固有。在很古老的年代，中國先民就採食蓮子了，對此，無論是出土文物或是文獻記載，都能找到有力佐證。考古人員在河南鄭州大河村，一處距今約
五、六千年前之房基遺址的檯面上，發現兩顆已碳化的蓮子。
營養功效：
蓮子含有豐富的蛋白質及多種氨基酸，它含有18 種氨基酸，其中七種是人體所必需的。蓮子含有一般食物所缺乏的組氨酸、精氨酸、酪氨酸，而前兩種是兒童生長髮育所必需的。蓮子賴氨酸含量豐富，食用蓮子可以補充穀類蛋白質的不足，因此蓮子的蛋白質是一種營養價值很高的食物。
中醫認為，蓮子有益心、補腎、健脾、止瀉、固精和安神之效，食用後可輕身益氣，令人強健，適宜於體質虛弱、慢性腹瀉、失眠多夢、遺精滑精、婦女月經過多、白帶過多、淋濁帶下、食慾不振以及癌症病人放化療前後食用。現代藥理研究也證實蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種功效。
11樓：不知道的貓貓
荷花籽就是荷花的種子，即蓮子，是可以食用的。蓮子營養豐富，含多種維生素，其主要營養價值有：
1、清心、祛斑：蓮子的芯非常苦，但是確能清心火，因此食用蓮子的時候不去掉裡面的苦芯，可以達到清火、祛雀，但是要注意不可久煎。
2、防癌抗癌：蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用。
3、強心安神：蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用，蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。
4、滋養補虛、止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品；蓮子鹼有平抑性慾的作用，對於青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
5、降血壓：蓮子所含非結晶形生物鹼n-9有降血壓作用。
12樓：匿名使用者
就是蓮子。
作用功效
【防癌抗癌】：蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能；
【降血壓】：蓮子所含非結晶形生物鹼n－9有降血壓作用；
【強心安神】：蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用，蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用；與瓊珍靈芝搭配煮水喝，可以**失眠。
【滋養補虛、止遺澀精】：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品；蓮子鹼有平抑性慾的作用，對於青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用；
【清心、祛斑】：帶心蓮子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
4藥用價值
李時珍在《本草綱目》中寫道：「蓮之味甘，氣溫而性澀，清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。
中醫認為蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經。具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用。適用於心悸、失眠、體虛、遺精、白帶過多、慢性腹症等症。
蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，味很苦，卻是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、降壓之效，可治高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等症。蓮子居住的「房子」叫蓮房，又叫蓮蓬殼，能治產後胎衣不下、淤血腹疼、崩漏帶下、子宮出血等症。
還有一種「石蓮子」，又稱甜石蓮，是蓮子老於蓮房後，墮入淤泥，經久堅黑如石質而得名。臨床上常用於**口苦咽乾、煩熱、慢性淋病和痢疾等症。
蓮子的營養價值較高，含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜神經，維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。豐富的磷還是細胞核蛋白的主要組成部分，幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝，並維持酸鹼平衡，對精子的形成也有重要作用。蓮子有養心安神的功效。
中老年人特別是腦力勞動者經常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率並能預防老年性痴呆的發生。蓮子心味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。蓮心還有很好的去心火的功效，**口舌生瘡，助於睡眠。
蓮子有益心補腎、健脾止瀉、固精安神的作用。可以採納哦。
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