1樓:匿名使用者
用料薑片 5片
生抽 適量
鹽 適量
蒜瓣 2瓣
蔥段 適量
冰糖 5粒
準備所需材料
下油,薑片暴炒一下排骨
炒成金黃色
下紅蘿蔔一起炒
粉葛也下去一起炒(和紅蘿蔔順序可隨意調換)合併炒一下
加入冰糖,蒜瓣和蔥段,以及一定足夠的開水
先大火燉開,後調小火慢燉大概五十分鐘左右,視粉葛軟粉程度。其間可開蓋翻鏟一下,以防粘鍋
湯汁收幹加入蔥葉以及適量鹽調味
粉葛晶瑩透亮,口感粉粉,無渣為上好粉葛
盛盤,美味可以品嚐了!
2樓:紅馨櫻桃
用料薑片 5片
生抽 適量
鹽 適量
蒜瓣 2瓣
蔥段 適量
冰糖 5粒
粉葛紅燜排骨的做法
準備所需材料
下油,薑片暴炒一下排骨
炒成金黃色
下紅蘿蔔一起炒
粉葛也下去一起炒(和紅蘿蔔順序可隨意調換)合併炒一下
加入冰糖,蒜瓣和蔥段,以及一定足夠的開水
先大火燉開,後調小火慢燉大概五十分鐘左右,視粉葛軟粉程度。其間可開蓋翻鏟一下,以防粘鍋
湯汁收幹加入蔥葉以及適量鹽調味
粉葛晶瑩透亮,口感粉粉,無渣為上好粉葛
盛盤,美味可以品嚐了!
粉葛燉排骨怎麼燉才好吃?
3樓:宿命本無能為力
食材:原料:粉葛400克,豬骨一斤。
配料:紅蘿蔔根,大棗2只。
調料:鹽少許。
步驟:1 粉葛洗乾淨,削去外皮。再切2-3釐米的方塊,紅蘿蔔去皮切大小相當的筷子,豬骨西幹勁。
2 鍋裡入冷水5大碗,放入豬骨,煮開,撇去浮沫,倒入粉葛和紅蘿蔔,再次燒開,如果還有浮沫,撇去即可。
3 把材料倒入砂鍋中,加入大棗兩隻。
4 蓋上蓋子,砂鍋中的湯燒開後轉小火慢熬3個小時左右即可調入鹽享用,粉葛是個奇怪的東西,一開始煮的時候,滿屋子是淡淡的腥味,可是,煲了大概有一個小時的時候,滿屋子就飄出誘人的香味了。而且平時帶點油脂的豬骨例如筒骨等,也可以搭配粉葛煲湯。
4樓:南中語絲
粉葛切小塊.排骨燉至八成熟,入粉葛同燉.文火再燉至粉葛酥,放鹽,雞精,即成.
瑤柱排骨粉葛湯的做法
5樓:張
食材粉葛500g排骨400g
鹽適量生薑適量步驟1
準備原料,排骨洗淨,生薑切片
2冷水放入砂鍋中,大火煮開後小火慢燉
3粉葛去皮洗淨,切塊
4排骨燉半小時後加入粉葛繼續燉
5大約一個半小時,湯煲好啦,放入適量的鹽後出鍋開吃小貼士粉葛排骨湯健脾養陰,生津止渴。但胃寒溼重者不宜用本湯。
親採納哦!
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