1樓：大雁做美食
玉米排骨湯怎麼做？排骨冷水下鍋，加入薑片去腥，撈出後備用，鍋中放入玉米胡蘿蔔，山藥紅棗，加入水，小火燉30分鐘。
2樓：格調
主料：豬大排500g
調料：食鹽適量、蔥20g、姜10g、香菜適量1、排骨斬塊放入清水中浸泡出血水。
2.玉米洗淨切塊。
3、蔥切段，薑切片。
4、將排骨放入砂鍋中加入適量的清水。
5、大火燒開用手勺撇去浮沫。
6、放入蔥段薑片。
7、蓋蓋轉小火燉50分鐘。
8、再放入玉米。
9、蓋蓋燉25分鐘關火。
10、盛入碗中撒少許香菜即可。
3樓：小廚神美食
**就要喝玉米排骨湯，多吃不胖，好吃不貴！
4樓：良子美食
玉米排骨湯，好吃美味
5樓：大餓人料理
非常好喝又營養的玉米排骨湯
6樓：四姐愛做美食
玉米燉排骨怎麼做？把排骨冷水下鍋，加入蔥姜料酒去腥，然後下鍋把排骨倒入，放入玉米調料燉制即可。
7樓：魯姐美食
玉米排骨湯怎麼做？排骨冷水下鍋，加入蔥姜料酒去腥，但砂鍋中加入胡蘿蔔玉米，倒入排骨和三辣，加入蔥姜紅棗倒入開水，燉40分鐘加入山藥。
8樓：小管家美食
排骨冷水下鍋，一邊煮一點把上面的浮沫打掉，再次清洗乾淨，這樣燉出來的湯才好喝，玉米可以選黃的甜玉米
9樓：江蘇新東方烹飪學院
用料主料排骨300克玉米1個
輔料姜1塊蒜2瓣大蔥1段料酒6克生抽10克食鹽8克白醋4克玉米燉排骨的做法
1.準備好原材料
2.排骨切成塊
3.排骨冷水入鍋焯水，水裡加入適量料酒
4.生薑、大蒜瓣切成厚片，大蔥切成段
5.高壓鍋里加入適量水，加入蔥薑蒜，燒開
6.玉米斬成小段
7.將炒好水的排骨放入高壓鍋，玉米也同時加入，蓋上蓋子，中火煮25分鐘
8.加入適量鹽，少許生抽、白醋
9.出鍋了
10樓：匿名使用者
原料：玉米、豬肋排
調味料：蔥、姜
製作方法：
1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2.玉米去皮、去絲，切成小段。
3.蔥切段，薑切片。
4.砂鍋內放水，將排骨放入鍋內(若想排骨湯鮮些，可在水中滴
兩滴醋)，蔥、姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水開有血沫浮上來後將血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。
5.煲熟後去掉蔥及薑片，加入少許鹽調味即可。
玉米排骨湯
原料：玉米1只，排骨200克，紅棗20粒去核．姜1片，鹽適量。
製作：玉米，紅棗一同洗淨。排骨用沸水煮2分鐘，取出洗淨。將所有原料放入鍋中，加水慢火燉3小時，下鹽調味。
功效點評：玉米是營養價值極高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。紅棗補脾和胃、益氣生津、潤心肺，兩味與排骨配伍燉服，既能開胃益脾又可潤肺養心，經常食用則延年益壽。
適用範圍：脾胃虛弱、食慾不振、疲勞、心悸、乏力等症者，尤其是慢性胃炎和胃、肺部腫瘤手術後的患者。
注意點：大便稀者慎服。
玉米排骨湯
原料：玉米、豬肉排
調味料：蔥、姜
製作方法：
1.選擇豬肉排是因為即可以喝湯，又可以吃肉，而且不需要花太多的時間燉湯。將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2.玉米去皮、去絲，切成小段。姜塊切出一兩片。蔥打結。
3.肉排入鍋，加水煮開，滾一滾，煮出血汙浮沫，倒掉水。砂鍋內重新放清水，將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水煮開後，轉小火煲約30分鐘，再放入玉米，一同煲制約10-15分鐘。
煲好後去掉薑片、蔥結，加入適量的鹽調味即可。
玉米排骨湯
材料 1. 排骨 (最好用肉排)
2. 玉米 (最好是黃玉米, 但不能太老. 推薦用超市裡賣的所謂' 水果玉米'.)
3. 料酒、鹽、姜
做法：1. 玉米切成一寸左右的段後在切成四瓣
2. 排骨先焯水，然後放冷水、姜、少許料酒（水要高過排骨多一點）
3. 排骨湯煮開後，放入玉米段。大火煮。
4. 湯再次煮開後，換小火慢燉。
5. 燉大約30分鐘後就可以了。起鍋前加鹽調味即可。
11樓：匿名使用者
罐裝的玉米罐頭就可以，超市有賣的，做玉米排骨量要少，最好兩頓就吃完，熟玉米不能過夜，少放鹽，玉米是甜口
12樓：匿名使用者
把玉米切成一段一段，把排骨用鹽料酒姜淹十分鐘，把玉米和排骨一起放入高壓鍋，再放入適量的水一起煮20多分鐘
蘿蔔燉排骨怎麼做，怎樣燉排骨蘿蔔
蘿蔔燉排骨。原料 排骨 白蘿蔔 老薑 郫縣豆瓣醬 料酒。做法步驟 第1步 炒鍋倒油，放薑片小火炒香。第2步 放郫縣豆瓣醬小火炒香。第3步 加入老抽小火炒香。第4步 大火放排骨，加料酒爆香。第5步 排骨炒香。第6步 摻入高湯，大火轉小火燉。第7步 放入蘿蔔燉。第8步 湯汁燉濃，關火。第9步 盛入湯盅中...
清淡的幹竹筍燉排骨怎麼做，竹筍燉排骨怎麼做？
所需食材 主料 竹筍250克，排骨1根，青紅椒適量，水發木耳適量，冬菇適量，蒜頭適量，大料適量，香葉適量，鹽適量 主要做法 燉 操作步驟 1.先將排骨斬件焯水。2.竹筍也要焯水。3.冬菇 木耳用溫水泡發，並切好辣椒。4.起油鍋，爆香蒜頭 下焯過水的排骨稍微翻炒一下。5.加入料酒 加水蓋過排骨，然後將...
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