1樓：江南一豔花
蘑菇炒魷魚的做法
主料魷魚
300g
白蘑菇100g
輔料大蔥1根姜
1塊青椒適量鹽
少許紅椒
適量步驟
1.按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料；
2.魷魚洗淨後打交叉花刀，切菱形片，蘑菇切片，大蔥斜切段，薑切片，青紅椒切圈；
3.鍋中放入少許油，燒至七分熱放入薑片，煸炒半分鐘；
4.放入大蔥段，煸炒至出香味；
5.放入蘑菇，翻炒兩分鐘；
6.放入魷魚，繼續翻炒兩分鐘；
7.放入少量鹽調味；
8.再放入青紅椒圈；
9.大火翻炒至湯汁收幹即可。
2樓：
魷魚和蘑菇能炒菜。
與魷魚相剋的食材：
魷魚+番茄醬：加重腎臟負擔。
宜搭：魷魚+木耳：使膚質嫩滑。
魷魚+豬蹄：補氣養血。
3樓：才
1.按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料；
2.魷魚洗淨後打交叉花刀，切菱形片，蘑菇切片，大蔥斜切段，薑切片，青紅椒切圈；
3.鍋中放入少許油，燒至七分熱放入薑片，煸炒半分鐘；
4.放入大蔥段，煸炒至出香味；
5.放入蘑菇，翻炒兩分鐘；
6.放入魷魚，繼續翻炒兩分鐘；
7.放入少量鹽調味；
8.再放入青紅椒圈；
9.大火翻炒至湯汁收幹即可。
如何炒魷魚，炒魷魚怎麼炒
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