1樓：愛飛雪菲菲
蝦仁銀魚金瓜盅的做法
1.材料：銀魚、 蝦仁、 金瓜 、西蘭花、小蔥；將銀魚洗淨、蝦仁泡軟，瀝乾水份備用。
2.雞蛋打散，加少許鹽，麻油拌勻。
3.小蔥切蔥花備用。
4.金瓜削去頂部，挖空裡面的瓤。
5.西蘭花焯水備用。
6.將金瓜盅放入鍋裡蒸十分鐘後取出。
7.將銀魚放入金瓜盅內。
8.再放入蝦仁。
9.將雞蛋液用篩子過濾倒入金瓜盅內。
10.放入開水鍋中，大火蒸20分鐘。
11.取出後淋少許麻油，撒蔥花即可。
2樓：剃刀邊緣
用料主料
金瓜適量
小蔥適量
西蘭花適量
雞蛋適量
銀魚適量
芝麻油適量
蝦仁銀魚金瓜盅的做法
1.材料：銀魚、 蝦仁、 金瓜 、西蘭花、小蔥；將銀魚洗淨、蝦仁泡軟，瀝乾水份備用。
2.雞蛋打散，加少許鹽，麻油拌勻。
3.小蔥切蔥花備用。
4.金瓜削去頂部，挖空裡面的瓤。
5.西蘭花焯水備用。
6.將金瓜盅放入鍋裡蒸十分鐘後取出。
7.將銀魚放入金瓜盅內。
8.再放入蝦仁。
9.將雞蛋液用篩子過濾倒入金瓜盅內。
10.放入開水鍋中，大火蒸20分鐘。
素蝦仁的素蝦仁（做法1）
1.主料 山藥250 克。2.調料 精鹽 味精 料酒 蔥 薑汁 麵粉 澱粉 鮮湯 麻油 豆油。1.山藥洗淨，上籠蒸爛取出晾涼去皮，放入小盆中，加入澱粉 麵粉 精鹽 味精 蔥汁 薑汁和勻，搓壓成扁條，用鐵皮做的彎刀將山藥泥切成蝦仁形，滾粘幹澱粉備用。2.炒鍋放油，燒至六成熱時，放入制好的蝦仁炸至稍黃色...
蘆筍蝦仁的家常做法，蘆筍炒蝦仁的做法
用料 蘆筍 500g 豬肉 600g 基尾蝦 300g 雞蛋 2只。料酒 1勺。蔥 適量 姜 三片。菜油 2勺。鹽 按各人口味。蘆筍蝦仁鮮肉餛飩的做法。蘆筍洗淨剁成丁。基尾蝦剝殼去頭剁成泥。將瘦肉剁成泥，加入蘆筍，雞蛋，蝦，蔥末薑末等各種調料。不粘鍋倒入少許橄欖油，將蝦頭爆出香味，取蝦油，蝦油與餡料...
腰果蝦仁怎麼做，腰果蝦仁的家常做法 腰果蝦仁的做法大全
材料 黃瓜250克，腰果50克，蝦仁150克，胡蘿蔔少許，蔥花少許。調料精鹽1小匙，味精1小匙，色拉油2大匙。做法 1 黃瓜 胡蘿蔔分別用清水沖洗乾淨，然後切片備用。2 起鍋加適量油將腰果炸熟取出裝盤備甩蝦仁用沸水焯燙，撈出瀝水，待用。3 鍋內放入底油，放蔥花炸出香味，倒入黃瓜 腰果 蝦仁 胡蘿蔔同...