1樓：匿名使用者
網上都說燒烤吃多了會致癌的的。
世界衛生組織公佈了歷時3年的研究結果，稱燒烤食品產生致癌物質有毒性，「吃燒烤等同吸菸」。美國一研究中心的報告甚至說，吃一個烤雞腿就等同於吸60支菸的毒性；常吃燒烤的女性，患乳腺癌機率要比其他女性高2倍。
多吃燒烤容易致癌，由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉裡蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。專家解釋說，人們如果經常食用被苯並芘汙染的燒烤食品，致癌物質會在體內蓄積，有誘發胃癌、腸癌的危險。同時，燒烤食物中還存在另一種致癌物質—————亞硝胺。
燒烤食物之所以不能多吃，主要是因為其脂肪含量過高，極不衛生，而且還不易消化，另外，因為攤主在燒烤時往烤物上新增了香料等物，因此，人體攝入的脂肪將會在體內產生變性，從而導致癌症的發生。給你看看這個物質，苯並芘。
苯並芘是一類具有明顯致癌作用的，由一個苯環和一個芘分子結合而成的多環芳烴類有機化合物。目前已經檢查出的400多種主要致癌物中，一半以上屬於多環芳烴一類的化合物。其中，苯並芘是一種強致癌物。
香菸煙霧和經過多次使用的高溫植物油、煮焦的食物、油炸過火的食品都會產生苯並芘。
2樓：抿起半個微笑
在一定程度上會的，因為在燒烤的過程中會產生許多致癌物質比如亞硝胺之類的，它會進入人體，而且人們一般在吃燒烤的時候會喝酒，這樣更會加快血液流動導致人體小腸壁吸收這些物質
經常吃燒烤真的致癌嗎？
3樓：匿名使用者
會的。世界衛生組織公佈了歷時3年的研究結果，稱燒烤食品產生致癌物質有毒性，「吃燒烤等同吸菸」。美國一研究中心的報告甚至說，吃一個烤雞腿就等同於吸60支菸的毒性；常吃燒烤的女性，患乳腺癌機率要比其他女性高2倍。
多吃燒烤容易致癌，由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉裡蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。專家解釋說，人們如果經常食用被苯並芘汙染的燒烤食品，致癌物質會在體內蓄積，有誘發胃癌、腸癌的危險。同時，燒烤食物中還存在另一種致癌物質—————亞硝胺。
燒烤食物之所以不能多吃，主要是因為其脂肪含量過高，極不衛生，而且還不易消化，另外，因為攤主在燒烤時往烤物上新增了香料等物，因此，人體攝入的脂肪將會在體內產生變性，從而導致癌症的發生。給你看看這個物質，苯並芘。
苯並芘是一類具有明顯致癌作用的，由一個苯環和一個芘分子結合而成的多環芳烴類有機化合物。目前已經檢查出的400多種主要致癌物中，一半以上屬於多環芳烴一類的化合物。其中，苯並芘是一種強致癌物。
香菸煙霧和經過多次使用的高溫植物油、煮焦的食物、油炸過火的食品都會產生苯並芘。
4樓：小西的養生食譜
健康 燒烤 癌症 橙子 蘋果，燒烤真的致癌嗎？這3種水果幫你解毒，沒事多吃沒壞處
5樓：
這是真的，因為燒烤的時候油和煙會產生一種特殊的化學物質，對人的身體有害。
6樓：笙笙橙
經常吃燒烤致癌因素會增多，對身體並不好的
7樓：apdshop潮牌工作室
燒烤雖然很好吃，但是經常吃確實是會致癌的，所以要少吃。
8樓：畢竟我是
研究表明,經常吃燒烤的人患癌症的機率會比其他人高。因為燒烤接觸煙氣,容易產生一種苯並芘的有毒物質
9樓：莎士比
有一定關係的，燒烤中存在一定的致癌物質，會產生亞硝酸鹽。
10樓：
多吃燒烤容易致癌，因為肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉裡蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。
11樓：麻辣雞塊不要辣
這個說法是真的很有可能的，因為，燒烤時會有煙對身體不好。
12樓：
燒烤會將某些食物的蛋白質破壞。和其他物質形成致癌物。
13樓：滴嗒噠天蠍
可能會的因為烤的東西難免會有一些糊的地方那個地方是致癌的
14樓：
常吃燒烤可能比較容易引起體內細胞發生癌變。
燒烤真的致癌嗎？
15樓：匿名使用者
會的。世界bai衛生組織公佈du了歷時3年的研究結果，稱燒烤zhi食品dao產生致癌物質有毒性，「吃燒烤版等同吸菸」。美國權一研究中心的報告甚至說，吃一個烤雞腿就等同於吸60支菸的毒性；常吃燒烤的女性，患乳腺癌機率要比其他女性高2倍。
多吃燒烤容易致癌，由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉裡蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。專家解釋說，人們如果經常食用被苯並芘汙染的燒烤食品，致癌物質會在體內蓄積，有誘發胃癌、腸癌的危險。同時，燒烤食物中還存在另一種致癌物質—————亞硝胺。
燒烤食物之所以不能多吃，主要是因為其脂肪含量過高，極不衛生，而且還不易消化，另外，因為攤主在燒烤時往烤物上新增了香料等物，因此，人體攝入的脂肪將會在體內產生變性，從而導致癌症的發生。給你看看這個物質，苯並芘。
苯並芘是一類具有明顯致癌作用的，由一個苯環和一個芘分子結合而成的多環芳烴類有機化合物。目前已經檢查出的400多種主要致癌物中，一半以上屬於多環芳烴一類的化合物。其中，苯並芘是一種強致癌物。
香菸煙霧和經過多次使用的高溫植物油、煮焦的食物、油炸過火的食品都會產生苯並芘。
16樓：誰用了我的琴潮
吃燒烤除了吃到肚子裡的致癌因素之外，還有一個重要的致癌原因，就是：「燒烤煙霧」。這種煙霧中除了可致癌的「芳香烴」之外，還有「細微顆粒」。這種細微顆粒是已經確認的肺癌致病原因。
吃燒烤真的會致癌嗎？
17樓：匿名使用者
網上都說燒烤吃多了會致癌的的。
世界衛生組織公佈了歷時3年的研究結果，稱燒烤食品產生致癌物質有毒性，「吃燒烤等同吸菸」。美國一研究中心的報告甚至說，吃一個烤雞腿就等同於吸60支菸的毒性；常吃燒烤的女性，患乳腺癌機率要比其他女性高2倍。
多吃燒烤容易致癌，由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉裡蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。專家解釋說，人們如果經常食用被苯並芘汙染的燒烤食品，致癌物質會在體內蓄積，有誘發胃癌、腸癌的危險。同時，燒烤食物中還存在另一種致癌物質—————亞硝胺。
燒烤食物之所以不能多吃，主要是因為其脂肪含量過高，極不衛生，而且還不易消化，另外，因為攤主在燒烤時往烤物上新增了香料等物，因此，人體攝入的脂肪將會在體內產生變性，從而導致癌症的發生。給你看看這個物質，苯並芘。
苯並芘是一類具有明顯致癌作用的，由一個苯環和一個芘分子結合而成的多環芳烴類有機化合物。目前已經檢查出的400多種主要致癌物中，一半以上屬於多環芳烴一類的化合物。其中，苯並芘是一種強致癌物。
香菸煙霧和經過多次使用的高溫植物油、煮焦的食物、油炸過火的食品都會產生苯並芘。
18樓：來自五龍河有能力的雪月花
專家說，現在吃的東西都不健康 而且空氣汙染太嚴重，都含有致癌物質！建議廣大人民群眾 儘量不要吃東西 不要呼吸！喝水也要注意。。。
為什麼常吃燒烤會致癌？
19樓：匿名使用者
網上都說燒烤吃多了會致癌的的。
世界衛生組織公佈了歷時3年的研究結果，稱燒烤食品產生致癌物質有毒性，「吃燒烤等同吸菸」。美國一研究中心的報告甚至說，吃一個烤雞腿就等同於吸60支菸的毒性；常吃燒烤的女性，患乳腺癌機率要比其他女性高2倍。
多吃燒烤容易致癌，由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉裡蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。專家解釋說，人們如果經常食用被苯並芘汙染的燒烤食品，致癌物質會在體內蓄積，有誘發胃癌、腸癌的危險。同時，燒烤食物中還存在另一種致癌物質—————亞硝胺。
燒烤食物之所以不能多吃，主要是因為其脂肪含量過高，極不衛生，而且還不易消化，另外，因為攤主在燒烤時往烤物上新增了香料等物，因此，人體攝入的脂肪將會在體內產生變性，從而導致癌症的發生。給你看看這個物質，苯並芘。
苯並芘是一類具有明顯致癌作用的，由一個苯環和一個芘分子結合而成的多環芳烴類有機化合物。目前已經檢查出的400多種主要致癌物中，一半以上屬於多環芳烴一類的化合物。其中，苯並芘是一種強致癌物。
香菸煙霧和經過多次使用的高溫植物油、煮焦的食物、油炸過火的食品都會產生苯並芘。
20樓：經視養生會
經常吃燒烤易致癌？聽聽專家的說法
21樓：田仕
多吃燒烤容易致癌，因為肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉裡蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。專家解釋說，人們如果經常食用被苯並芘汙染的燒烤食品，致癌物質會在體內蓄積，有誘發胃癌、腸癌的危險。同時，燒烤食物中還存在另一種致癌物質—————亞硝胺。
燒烤真的致癌嗎
22樓：匿名使用者
這個是因人而異的 也有運氣的成分 抽菸還會得肺癌呢 可是身邊抽菸得肺癌的人也很少
23樓：匿名使用者
致癌物質是客觀存在的，防癌措施是主觀想象的。
24樓：匿名使用者
你可以看一下上面這個帖子，但是我覺得說的有些嚴重了，那畢竟是隻對一種東西進行的研究，並沒有考慮的到其它的東西，所謂金、木、水、火、土、生生相剋。只要有合理的膳食，合理的飲食習慣，個人認為不會有問題的。
25樓：威尹旅飛龍
多吃會的，信不信由你。
26樓：
當然是真的拉~~
所以要少吃啊~~
27樓：諳靜小軒
當然 是真的啦,不過很好吃耶
燒烤致癌嗎
28樓：溯離心源
減少了蛋白質的利用率
燒烤過程中，會發生「梅拉德反應」。隨著香味的散發，維生素遭到破壞，蛋白質發生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴重影響三者的攝入。因此，吃燒烤會影響上述物質的利用度。
致癌燒烤
肉類中的核酸在梅拉德反應中，與大多數氨基酸在加熱分解時產生基因突變物質，這些物質可能會導致癌症的發生。另外，在燒烤的環境中，也會有一些致癌物質通過**、呼吸道、消化道等途徑進入人體內而誘發癌症。
據瞭解，由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化產生的熱聚合反應與肉裡蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的高度致癌力物質，附著於食物表面。有人測出，烤肉用的鐵簽上黏附的焦屑中的苯芘含量高達每公斤125微克。在**高峰期，不僅危害食用者，而且危害過路人群。
誘發胃癌、腸癌
專家解釋說，苯並芘是一類具有明顯致癌作用的，由一個苯環和一個芘分子結合而成的多環芳烴類有機化合物。已經檢查出的400多種主要致癌物中，一半以上屬於多環芳烴一類的化合物。其中，苯並芘是一種強致癌物。
香菸煙霧和經過多次使用的高溫植物油、煮焦的食物、油炸過火的食品都會產生苯並芘。
人們如果愛吃被苯並芘汙染的燒烤食品，致癌物質會在體內蓄積，有誘發胃癌、腸癌的危險。
同時，燒烤食物中還存在另一種致癌物質——亞硝胺。肉串烤制前的醃製環節容易產生亞硝胺。燒烤食物之所以不能多吃，主要是因為其脂肪含量過高，極不衛生，而且還不易消化，另外，因為攤主在燒烤時往烤物上新增了香料等物，因此，人體攝入的脂肪將會在體內產生變性，從而導致癌症的發生。
與吸菸危害等同
世界衛生組織公佈了歷時3年的研究結果，稱吃燒烤等同吸菸的毒性。世界衛生組織經過3年的研究，日前評選並公佈了十大垃圾食品，稱吃燒烤等同吸菸毒性。而吃燒烤的女性，患乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。
增加患卵巢癌的危險性。燒烤食品有強「毒性」。
經常吃燒烤對身體有什麼好處，經常吃燒烤，對身體有什麼益處？
經常吃燒烤對身體是沒好處的，盡亮少吃那些東西 好處就是 口腔生瘡，上火，胃痛，便祕，最大的好處就是癌症！沒好處 壞處大大的有 經常吃燒烤，對身體有什麼益處？好處 解饞壞處 燒烤食品的材料主要是魚肉類。這類食物中含有豐富的蛋白質 脂肪和糖類，它們在高溫下會發生化學反應，形成很多種致癌物質 同時，食品經...
經常吃燒烤有什麼好處
經常吃燒烤對身體是沒有好處的，會有許多壞處。吃燒烤的壞處有 1.會讓人上火，燒過的食物本來就是比較燥和熱的，而且很多人在燒烤的時候都會加點孜然，胡椒之類的東西來增加食物的香味和味道，這些也是一些熱性的食物來的，吃了會消耗了人的津液的，人就容易上火了。2.容易會讓人感染到寄生蟲，很多人在很多時候燒烤都...
吃燒烤生耗會不會吃出問題，經常吃燒烤有什麼害處？
食物在高溫燒烤過程中，維生素 氨基酸等營養物質會遭到嚴重破壞，還會產生大量的反式脂肪酸 丙烯醯胺等有害物質，進而導致 質量異常。再者，燒烤加入的油 鹽等調料通常比較多，油膩食物本身就會影響男性的生殖能力。再加上一些人邊吃燒烤邊喝啤酒，酒精也可抑制 勃起功能的正常發揮。最後，經常食用動物性器官，還可能...