1樓:真的不想封號了
一般來抄說不會,但有的廠家為增加瓜
襲子甜味,加入便宜的甜味劑——糖精鈉,其加入量超過國家標準限定值。有些廠家則採用煮制、浸泡工藝,湯料迴圈使用,每次新增的糖精鈉量並未超標,但湯料中殘留量已遠遠超過限定值。少量服用糖精鈉並不會對人體造成危害,但長期超量服用則容易致癌。
糖精鈉是一種可能導致膀胱癌的食品新增劑。大量資料顯示,過量吸收糖精鈉會對人體造成極大的損害。中國消費者協會2023年釋出的第2號消費警示就曾指出,「糖精毒害不可低估」。
瓜子本身營養就很高,其中所含有的維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。 (每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預防**疾病有益; 能治失眠、增強記憶力;預防癌症、高血壓、心臟病等)。
「嗑」更讓人受益頗多,畢竟能增強消化功能,這是因為瓜子的香味刺激了舌頭上的「味蕾」,使它呈興奮狀態,傳至消化器官,各種消化酶的唾液、胃液等的分泌相應地旺盛起來,無疑利於消食化滯。飯前嗑,促進食慾;飯後嗑,促進消化食物。尤其是在吃了油膩的食物後嗑一 把瓜子,好處更大。
吃葵花籽會致癌是真的嗎?
2樓:那就走自己的路
葵花籽是向日葵的種子,因其生長的速度比較快,土壤中的重金屬鉛、鎘、鎳容易被葵花籽吸收。對人體而言,吃進這些重金屬的葵花籽對身體是非常有害的,且吃葵花子會消耗人體的膽鹼,脂肪代謝障礙,嚴重影響肝細胞的功能,所以葵花籽大量進食是有可能致癌的。
瓜子最嚴重的質量問題就是發黴。瓜子一旦發黴,其中可能含有毒性十分強的黃麴黴毒素。黃麴黴毒素的毒性是砒霜的68倍,***的10倍。
黃麴黴毒素是目前發現化學致癌物中最強的物質之一,經常攝入會增加患肝癌風險。至於蟲蛀的瓜子,已經遭到了生物汙染,最好不要吃。瓜子發芽,雖然不會對人體產生危害,但是這意味著瓜子儲存不善,可能是儲存環境過於潮溼。
而在潮溼的環境下,發芽和發黴往往是伴生的。因此,對發黴、蟲蛀、發芽的瓜子,一定要堅決地扔掉,不要覺得浪費或者嫌麻煩而吃下肚。
拓展資料:
葵花籽是向日葵的籽實,向日葵為一年生草本植物,別名葵花。中國古籍上又叫西番蓮、丈菊、迎陽花等,在歐洲叫太陽花,還有些國家叫太陽草、轉日蓮、朝陽花等。向日葵原產北美西南部,本是野生種,後經栽培觀賞,迅速遍及世界各地,十六世紀初傳入歐洲。
葵花籽是人們生活中離不開的一種經濟作物,用它製成的葵花油,能降低人體血液中的膽固醇量。在工業上,用它作原料可製作油漆和肥皂,出油率高於大豆1-2倍。
食療價值:
1、葵花籽含脂肪可達50%左右,其中主要為不飽和脂肪,而且不含膽固醇;亞油酸含量可達70%,有助於降低人體的血液膽固醇水平,有益於保護心血管健康。
2、豐富的鐵、鋅、鉀,鎂等微量元素使葵花籽具有預防貧血等疾病的作用。葵花籽是維生素b1和維生素e的良好**。
3、據說每天吃一把葵花籽就能滿足人體一天所需的維生素e。
4、對安定情緒、防止細胞衰老,預防**疾病都有好處。
5、它還具有**失眠、增強記憶力的作用。對癌症、高血壓和神經衰弱有一定的預防功效。
6、除富含不飽和脂肪酸外,葵花籽中還含有多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營養成分。葵花籽當中有大量的食用纖維,每7克的葵花籽當中就含有1克,比蘋果的食用纖維含量比例高得多。
7、美國癌症研究所在有關實驗當中已經證明,食用纖維可以降低結腸癌的發病率。葵花籽當中鐵的含量是葡萄乾和花生的兩倍,所以也可以預防貧血的發生。
8、另外還有一點,就是在葵花籽的蛋白質當中含有精氨酸。精氨酸是製造**不可缺少的成分。因此,處在生育期的男人,每天食用一些葵花籽對身體是非常有好處的。
9、美國生物學、醫學的專家們,對葵花子的醫療作用進行了研究,證實葵花子能**抑鬱症、神經衰弱、失眠症及各種心因性疾病,還能增強人的記憶力。
10、另外,葵花子對癌症、高血壓、心臟病、缺鐵性貧血等也有一定的療效。
11、採用低溫榨油先進技術,將葵花子加工成蛋白粉,可供食用。這種蛋白粉色澤白、口感好、營養高、易吸收。用這種蛋白粉可製成滋養麵包、人造肉、香腸、罐頭等保健食品。
12、葵花籽和南瓜籽富含鋅,人體缺鋅會導致**迅速生皺紋。為此,人們每天嚼食幾粒葵花籽或南瓜籽,可使**光潔,延緩皺紋的形成。同時維生素e能夠防止細胞遭受自由基的損傷,具有柔嫩美白肌膚的作用。
3樓:濛濛然然歲月
吃葵花籽不會致癌。致癌因素一般分為化學因素、物理因素和生物因素等。過度食用葵花子會對我們的健康產生影響,但現有文獻中,並沒有相關報道稱葵花子所含的任何成分有直接致癌作用。
葵花籽含有大量我們需要的營養成分,營養價值很高,具體如下:
1.葵花籽含富含不飽和脂肪酸(如亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸等)、多種維生素(如維生素e等)和微量元素(如硒、錳、鋅、銅等)。
2.葵花籽含有大量不飽和脂肪酸且不含膽固醇,有助於降低人體的血液膽固醇水平,有助於保護心血管健康。
3.葵花籽微量元素含量豐富,其中鐵的含量更是達到了葡萄乾和花生的2倍,具有預防貧血等作用。
4.葵花籽中含有的食用纖維比蘋果高很多,食用纖維可降低結腸癌的發病率。
5.葵花子中所含植物固醇和磷脂,能夠抑制人體內膽固醇的合成,防止血漿膽固醇過多,可防止動脈硬化。
6.葵花子還有調節腦細胞代謝,改善其抑制機能的作用,故可用於催眠。
7.葵花子味甘,性平,可用以降低血脂,還能用來驅蟲。
向日葵,又名朝陽花,一年生草本植物,原產於北美洲,在我國的東北、西北及內蒙古等被廣泛種植,高可達3米,盤型花寬可達30釐米。它的果實即葵花籽,除了作為原料被用來榨油外,還是一種十分受歡迎的休閒食品。
葵花籽的適合人群:一般人群均可食用
適宜癌症患者食用;適宜高脂血症,動脈硬化和高血壓之人食用;適宜神經衰弱的失眠者食用;適宜蟯蟲病人食用;炒後性溫燥,多食易引起口乾、口瘡、牙痛等「上火」症狀。
4樓:匿名使用者
一般來說不會,但有的廠家為增加瓜子甜味,加入便宜的甜味劑——糖精鈉,其加入量超過國家標準限定值。有些廠家則採用煮制、浸泡工藝,湯料迴圈使用,每次新增的糖精鈉量並未超標,但湯料中殘留量已遠遠超過限定值。少量服用糖精鈉並不會對人體造成危害,但長期超量服用則容易致癌。
糖精鈉是一種可能導致膀胱癌的食品新增劑。大量資料顯示,過量吸收糖精鈉會對人體造成極大的損害。中國消費者協會2023年釋出的第2號消費警示就曾指出,「糖精毒害不可低估」。
瓜子本身營養就很高,其中所含有的維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。 (每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預防**疾病有益; 能治失眠、增強記憶力;預防癌症、高血壓、心臟病等)。
「嗑」更讓人受益頗多,畢竟能增強消化功能,這是因為瓜子的香味刺激了舌頭上的「味蕾」,使它呈興奮狀態,傳至消化器官,各種消化酶的唾液、胃液等的分泌相應地旺盛起來,無疑利於消食化滯。飯前嗑,促進食慾;飯後嗑,促進消化食物。尤其是在吃了油膩的食物後嗑一 把瓜子,好處更大。
葵花瓜子
飯後嗑瓜子好,因為葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素,可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾,味蕾將這種神經衝動傳導給大腦,大腦又反作用於唾液腺等消化器官,使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。
營養分析:
葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素e、維生素b1等營養元素;
其所含豐富的鉀元素對保護心臟功能,預防高血壓頗多裨益;
葵花子含有豐富的維生素e,有防止衰老、提過免疫力、預防心血管疾病的作用;
葵花子中所含植物固醇和磷脂,能夠抑制人體內膽固醇的合成,防止血漿膽固醇過多,可防止動脈硬化;
葵花子還有調節腦細胞代謝,改善其抑制機能的作用,故可用於催眠。
適合人群:
一般人群均可食用。
1、適宜癌症患者食用;適宜高脂血症,動脈硬化和高血壓之人食用;適宜神經衰弱的失眠者食用;適宜蟯蟲病人食用;
2、炒後性溫燥,多食易引起口乾、口瘡、牙痛等「上火」症狀。
5樓:匿名使用者
一派胡言,慢慢成長的吸收重金屬不更厲害。
6樓:廣州復大諮詢
現在一些研究證明吃葵花籽不會致癌的,葵花籽中的一些不飽和脂肪酸可以有效的預防心腦血管疾病,還可以起到抗衰老的作用,所以生活中適量的食用葵花籽是完全沒有問題的。但是葵花籽也不能大量的食用,以免引起上火。如有任何不適,建議你到廣州復大腫瘤醫院看一下,規範**以免耽擱病情
7樓:匿名使用者
向日葵因其生長快速,易吸收土壤中的重金屬鉛、鎘、鎳,對土壤而言可有效減輕重金屬汙染,具有淨化環境的能力,為最佳景觀綠肥作物。但是,對人體而言,吃進這些重金屬則對身體有害,且吃葵花子會消耗大量的膽礆 choline,使體內脂肪代謝發生障礙,導致肝臟積聚大量脂肪,會嚴重影響肝細胞的功能。
8樓:丟陸
這就要看你吃的葵花籽是經過工業加工的還是自己家的向日葵的葵花籽。自己家的沒有問題,工業加工的,特別是加入了什麼味道的這種酒保不齊了
9樓:匿名使用者
瓜子裡邊含有飽和脂肪酸,是人體所需的營養物質,吃瓜子是對身體有益的。」,之所以說吃瓜子可以致癌,是由於吃多了會影響肝功。任何營養物質過量都會對肝臟造成負擔,不過沒有這麼厲害。
10樓:**桂看
這個是沒有科學依據的
瓜子吃多了會致癌嗎
11樓:殘留花香
不會的只要不來吃那些自黴變的就沒事 但是葵花籽一般都經過炒制之後拿來吃的 炒的時候高溫下葵花籽皮很容易焦 就會產生一些有毒物質 長期使用對身體並不好 說它會致癌也並不是空穴來風 而且磕葵花籽多了會損傷味蕾 所以葵花籽並不宜多吃
12樓:匿名使用者
沒聽說過。還有瓜子又不含致癌物,哪兒會致癌?
13樓:手機使用者
吃什麼都要適量,不會致癌的
14樓:匿名使用者
瓜子吃多了可能會致癌?瓜子本身並不是致癌的食物,這是咋回事呢
吃瓜子是致癌還是治癌
15樓:手機使用者
防癌我不知道,適量吃瓜子好處很多,如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定,降低體內膽固醇等等。 但吃太多花子容易加重肝臟負擔形成脂肪肝,還會有瓜子牙。 科學理論證明,葵瓜子裡面含有的某種油脂,對**/眼睛/大腦都有好處呢!
吃瓜子的壞處:瓜子含鹽分太高,容易引發高血壓,而高血壓是萬病之源。長期嗑瓜子瓜子殼會大量的帶走人們的唾液,而大量的缺乏唾液會對人的生命健康都是有威脅和害處的(這點網路中有大量的知識認證) 多數糖尿病患者都知道飲食**是控制血糖升高的重要手段,知道需少量多餐減輕胰島負擔,控制病情發展,所以吃零食便成為他們保障充足營養的手段之一。
日常生活中,好多患者愛吃瓜子,甚至整天瓜子不離口,認為這樣可減輕飢餓感,殊不知,多吃瓜子對糖尿病不利。 瓜子營養豐富,香氣誘人,西瓜子能健胃、利肺、潤腸;葵花子脂肪酸及維生素e含量豐富;南瓜子有驅蟲作用,適當嗑點瓜子,能刺激舌頭上的味覺神經,促進唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,還能促進面部肌肉的運動。據報道,葵花子有醫療價值,可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。
但由於瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人應該儘量少吃,如果每天吃500克的瓜子,對血糖肯定會有影響,不利於糖尿病人控制血糖。此外,瓜子除含豐富的蛋白質外,還有油脂,大量食入不僅使熱量大為增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通過糖異生作用轉化為葡萄糖,升高血糖。
另外,嗑瓜子時,唾液會因粘附在瓜子殼上被吐出而損失。唾液過多流失,會導致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等病,而且還使味覺遲鈍,食慾減退。唾液有助於清除口腔內的食物殘渣,減少細菌繁殖和發酵的機會,並能保護口腔粘膜,糖尿病患者一旦發生口腔潰瘍,則很難痊癒,所以,吃葵花子時,最好用手剝殼,切記不能一次吃得太多。
糖尿病人吃瓜子要計算量,儘量減少油脂的攝人。特別想吃時,每天也不要超過150克。而且要換算成能量從一天飲食總熱量里扣除,如果少吃一個100克的熟饅頭,則可以吃不多於70克的帶殼葵花子,而且還要定期到醫院檢查血糖。
吃方便麵真的會致癌嗎，吃方便麵會致癌，真的嗎
方便麵，大家都用滾燙的水來泡開，這裡就出現了問題。問題在於碗麵的材質含有毒性。碗麵一般都是用聚苯乙烯造的。製造聚苯乙烯的過程對環境的汙染非常嚴重，而對食用者而言，最大的問題是苯乙烯的化學轉移。包裝物料中的苯乙烯會將化學物質轉移到食物中，尤其如果食物在包裝中加熱。食物中含有油或屬於酸性的話，這情況更加...
葵花籽油可以直接拌吃嗎
可以直接涼拌的，但最好有橄欖油。葵花子，又叫葵瓜子，是向日葵的果實。它的子仁中含脂肪30 45 最多的可達60 葵花子油顏色金黃，澄清透明，氣味清香，是一種重要的食用油。它含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，可以促進人體細胞的再生和成長，保護 健康，並能減少膽固醇在血液中的淤積，是一種高階營養...
茶籽可以和葵花籽一起榨油吃嗎，葵花籽不能和什麼一起吃
茶籽油中不含芥酸，膽固醇 黃麴黴素和其它新增劑。經測試 油茶籽油中不飽和脂肪酸高達90 以上，油酸達到80 83 亞油酸達到7 13 並富含蛋白質和維生素a b d e等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經測試，茶葉籽油的油酸及亞油酸含量均高於橄欖油。油茶籽油的作用茶油是我國特有...