1樓：
呵呵，微波爐的原理是用電磁波從食物內部加熱食物，專用的玻璃碗應該是不感溫的，你如果將該碗放到鍋裡蒸蛋，就相當於從外部加熱玻璃碗，當然容易裂了~~~~~~~~~
類似的道理：請不要將微波專用玻璃（類）碗放在微波爐的光波下加熱，因光波（燒烤）也是從外部加熱，也容易讓玻璃或瓷器破裂~~
2樓：吳愜沈昂傑
完全可以。微波爐專用玻璃碗是經高溫製作的，強度遠遠高於普通玻璃。直接用其在鍋裡蒸蛋是安全的衛生的。
3樓：陸彩靜溫坤
1。要肯定玻璃碗是不是耐高溫，如果能的話就能夠！蓋子的話要戳兩個小孔！
不過最好建議用塑料飯盒做！(做飯方法:1。
生米用水浸泡20分鐘左右，2。先用微波高火打5分鐘，以後停掉休息5分鐘，最後再微波高火5分鐘便可)祝你成功！可以，只要不是金屬的就行，但要注意不要用帶有金邊的碗。
甚麼用具合適在微波爐用？最重要的是掌握3要素:①微波爐穿透力強，②耐高溫，③符合
食品衛生要求。
1．玻璃器皿:包括硼矽酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結晶玻璃製成的器皿，由於微波穿透效能好，物理化學效能穩定，耐高溫(可達500攝氏度甚
至1000攝氏度)，故適合在微波爐中長時間使用。普通玻璃製成的玻璃杯、牛奶瓶、哺。
塑料盒可以拿來蒸東西嗎?
4樓：小豬豬說八卦
最好不要用塑料盒蒸東西。
高溫下，塑料易分解為有毒分物，滲透到食物裡，偶爾食用一次塑料盒蒸出來的食物，問題不大，但是長期食用會致癌，對身體的傷害極大。
建議日常生活中儘量選用食品級的塑料盒，塑料袋等環保材料。或者，乾脆避免用塑料器皿蒸煮食物。
拓展資料
為了建設綠色家園，實行環保，**確立了減少白色汙染的管理策略。
一 實施源頭控制，規定生產者和銷售者承擔一次性塑料飯盒的**處置費，以提高一次性塑料飯盒成本，促進源頭減量，併為替代產品提供公平的競爭條件；
二 通過設立若干**點，對一次性塑料飯盒廢棄物注入價值**；
三 逐步擴大禁止使用一次性塑料飯盒的範圍，逐漸由經過市場和環境影響考驗的替代產品取代一次性塑料飯盒；
四 在政策上對替代產品技術的開發研製進行獎勵，最終實現以全新的綠色產品替代一次性塑料飯盒；
參考資料 人民網 我們不要一次性塑料飯盒
5樓：扈昊然
微波爐的專用盒完全可以用來蒸食物，它是無毒的塑料，而且能耐120攝氏度的高溫，普通蒸氣不會超過100攝氏度。所以可以放心使用，其它不大明確的塑料就不大合適了。
6樓：武林小客
不行，高溫下塑料裡的聚乙酸會分解，不要撿便宜省事，用陶瓷或金屬都比塑料的好
7樓：匿名使用者
嗯！最好不要！因為塑料在高溫下易分解，並且大部分分解物都是有毒的在食物加熱過程中滲入食物！
形象點兒說！就是常溫下穩定的大塑料，高溫時變成有毒的肉眼看不見的「小塑料」和我們的美味混在一起！
希望能幫到您！！
8樓：匿名使用者
不可以。這樣會有化學物質分泌出來。對身體健康不好。
9樓：匿名使用者
很明顯蒸氣的溫度可以超過100攝氏度撒
10樓：超級帥哥2代
近來研究發現以聚苯乙烯ps為原料的一次性發泡的塑料餐盒中殘留一定量的苯乙烯單體，這對人體健康有害，國外發達國家已限制ps塑料在食品包裝上的使用,或要求對其表面進行塗覆處理，而我市目前仍大量使用此類塑料快餐盒。
11樓：
pp 聚丙烯塑料材質的可以耐167℃高溫，是可以在蒸鍋裡煮東西的。
塑料杯底下的數字標示含義 1號 pet 聚對苯二甲酸乙二醇脂 常見礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等 。耐熱至70℃易變形， 有對人體有害的物質融出。1號塑料品用了10個月後，可能釋放出致癌物dehp。
不能放在汽車內晒太陽；不要裝酒、油等物質
2號 hdpe高密度聚乙烯 常見白色藥瓶、清潔用品、沐浴產品。不要再用來做為水杯，或者用來做儲物容器裝其他物品。清潔不徹底，不要迴圈使用。
3號 pvc 聚氯乙烯 常見雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性優良，價錢便宜，故使用很普遍，只能耐熱81℃.高溫時容易有不好的物質產生,很少被用於食品包裝。
難清洗易殘留，不要迴圈使用。若裝飲品不要購買。
4號 pe 聚乙烯 常見保鮮膜、塑料膜等 。 高溫時有有害物質產生，有毒物隨食物進入人體後，可能引起乳腺癌、新生兒先天缺陷等疾病。 保鮮膜別進微波爐。
5號 pp 聚丙烯 常見豆漿瓶、優酪乳瓶、果汁飲料瓶、微波爐餐盒 。熔點高達167℃，是唯一可以放進微波爐的塑料盒，可在小心清潔後重複使用。需要注意，有些微波爐餐盒，盒體以5號pp製造，但盒蓋卻以1號pe製造，由於pe不能抵受高溫，故不能與盒體一併放進微波爐。
特別注意透明pp非微波爐pp，故其製造的產品不能直接放入微波爐中。
6號 ps 聚苯乙烯 常見碗裝泡麵盒、快餐盒 。不能放進微波爐中，以免因溫度過高而釋出化學物。裝酸（如柳橙汁）、鹼性物質後，會分解出致癌物質。
避免用快餐盒打包滾燙的食物。別用微波爐煮碗裝方便麵。
7號 pc其它類 常見水壺、太空杯、 奶瓶。百貨公司常用這樣材質的水杯當贈品。很容易釋放出有毒的物質雙酚a，對人體有害。使用時不要加熱，不要在陽光下直晒。
如何用微波爐蒸雞蛋羹?
12樓：格調
食材準備：雞蛋2個，蔥花，香油，生抽，蝦皮適量。
步驟一：準備一個可以入微波爐的小碗，刷一層油。
步驟二：另外找一個乾淨的碗敲入倆雞蛋。
步驟三：加一撮鹽攪散成雞蛋液。
步驟四：加入1倍-1.5倍不燙手的溫水，喜歡吃嫩一點就加1.5倍水，喜歡吃硬一點就加1倍水。
步驟五：蓋上蓋子放入微波爐，高火2分鐘。
步驟六：撒一把蝦米繼續高火1分鐘。
步驟七：出鍋撒一把蔥花，幾滴香油，一小勺生抽即可享用。
13樓：北枝娛樂
先準備好雞蛋 1個、蔥 1克、鹽 1克、醬油 1克、香油 1克，具體做法如下：
1、先準備一個碗，一個雞蛋，一段蔥葉，一個攪蛋器。
2、先將雞蛋打入乾淨的碗中，將蔥葉切成小圈。
3、在雞蛋碗中加入一克的醬油，增加色澤。
4、在雞蛋碗中再加入一克的香油，蒸出來的味道特別香。
5、再往碗中加入一克的鹽，增加蛋羹的味道。
6、用攪蛋器將碗中的雞蛋和調料攪拌均勻。
7、再往碗中加入一倍的涼開水，然後用攪蛋器攪拌均勻。
8、在碗的上面蓋上一個可以在微波爐中用的蓋子。
9、將碗放入微波爐中，大火蒸兩分鐘就可以。
10、兩分鐘以後，將碗從微波爐中取出來，在碗中撒上蔥花，就可以吃到香香的雞蛋羹了。
14樓：舞璇瀅
微波爐可以蒸蛋，水蒸蛋是一道非常簡單但是味道非常好的美食，特別適合小孩子食用，不僅做法簡單、食用溫和、味道香甜，而且營養豐富，是一道老少皆宜的美食。
微波爐蒸蛋的方法：
1、把備好的雞蛋打到碗裡；
2、在雞蛋中加入適量的鹽，鹽用量要把握好；
3、加入鹽後，我們用筷子把雞蛋打碎，把雞蛋攪拌均勻；
4、然後我們要加入適量的溫水，水不要是冷的，也不能是剛燒開的，溫水最好，溫水量要控制好；把碗或者盤子放入到微波爐中，時間設定大約為5分鐘；
5、具體微波爐的時間要看具體功率和模式，一般幾分鐘即可，不能太老或者時間太短，然後到時間後取出；把蔥切成小段，撒在雞蛋上，就可以食用了。
15樓：匿名使用者
雞蛋打碎，雞蛋與水比例是1：2 蓋上蓋子，最好直接用微波專用盆，大火加熱三分鐘，熟後加入：鹽、醬油、醋、蔥花、香油， 我一般還會放一些蝦皮。 ok，可以吃了
蒸蛋羹許多人掌握不好火候，不是蒸老了，就是沒熟。用微波爐更不好掌握了。還是接著看朱奶奶怎麼做吧。
其實，蒸雞蛋羹嫩不嫩的關鍵，就是往雞蛋裡倒入熱水，水和雞蛋的比率是2比1。接著朝一個方向攪拌均勻。然後，就可以放微波爐裡了。
放進入時容器上可以不蓋蓋兒。用高火，加熱2分20秒左右。加熱後，儘量遠離微波爐，因為微波爐有微量的輻射。
在加熱期間，朱奶奶在調製雞蛋羹的調料。在碗裡倒入適量的醋、醬油、香油、胡椒、鹽和味精。攪拌均勻。
調料做好了，雞蛋羹也蒸好，拿出來時小心別燙著。然後，朱奶奶，用小刀在雞蛋羹上，劃了幾下。樂樂用小勺把雞蛋羹挖開一些。
啊——真的很嫩。
16樓：時秀雅
你好！在微鍋爐煮雞蛋羹。必須是瓷碗。調好時間火候就可以。
17樓：汲瓏郟虹影
一個雞蛋，兩個雞蛋殼的水或牛奶，適量的糖。加蓋或在容器上蓋上保鮮紙。中火不超過4分鐘。多蛋就以此類推。等5分鐘拿出來就大功告成。
18樓：厚如雲
我奶奶貌似蒸的還可以，但是總歸不如飯鍋上蒸的好吃
19樓：禮怡合從珊
要高火再調中低火，上學時不高興去食堂就經常自己用微波滬蒸雞蛋羹吃的
20樓：貳毛
打雞蛋的時候加水稍微多一點點，然後加一點點澱粉，微波的時候時間短一點，看看程度再決定是否還要加熱以及加熱多久，試幾次就有經驗了。
21樓：介樹花弘詩
用保鮮膜封住裝雞蛋液的碗口，然後在保鮮膜上扎幾個小孔，放進微波爐，選擇中火，大約3分鐘左右，具體時間自己觀察！
22樓：線菡許覓露
水雞蛋1：1攪勻加鹽一點白糖一點料酒拌勻把泡沫打掉，加一點油封上保鮮膜，放入微波爐高火4到7分鐘（因各家微波爐的功率不一）即可出鍋撒點濁香蔥沫ok了
23樓：寶成局琴
微波爐蒸蛋有幾點要注意.1最好用溫水,太涼了加熱的時間長,太熱了就衝成蛋花了2碗大一點好,不用蓋蓋子,不然會撲出來.用高火兩分鐘就可以了.
24樓：駒陶閃馨欣
放在高火蒸四分鐘就可以了。
25樓：匿名使用者
多加些水，雞蛋攪散後把上面的氣泡撇掉（或者用密網漏一下）試試吧
26樓：荷jl荷
您是要做雞蛋羹吧，用微波爐做雞蛋羹只要注意三點就可蒸製出美味的雞蛋羹。1）雞蛋和水的比例1：1；2）用80度左右接近開的水攪拌雞蛋，這時出現的狀態可見有蛋花樣；3）加蓋或保鮮膜蓋嚴，用高火蒸制6-8分鐘即可。
（這裡以800w微波爐，兩枚雞蛋為例）
27樓：小敏
把雞蛋打到一個15公分左右大小的用於微波爐的平底碗裡，加入適量的鹽、胡椒粉、蝦米丁（就是把蝦米切碎了用），用筷子打到微起泡，放入清水（如果是一個雞蛋，放入水後，雞蛋和水一起大約2cm深），再加入紫菜沫攪拌均，放到微波爐裡，把火調至中高火（我是用的機械式的），時間是4分鐘。這樣蒸出來的雞蛋很嫩、很香。如果喜歡吃辣椒的話，還可加入一點辣椒，那樣更好吃了。
28樓：做禰的厷主
很簡單的 我第一次也沒蒸好 不過第二次就蒸成功了 像果凍一樣呢 呵呵具體方法
首先把雞蛋攪勻 然後放鹽 等調料品 再攪勻下面注入水 最好是溫水 跟裡面的蛋蛋比例是2：1 或2.5：1再攪勻 放油 儘量把上面一層泡沫減少
最後一定要加蓋子蓋好
我蒸的三個蛋蛋高火要三分四十秒
你根據蛋蛋的量調整時間 不過也不可以太久哦 不然會老哦可了～！很簡單不用那麼複雜的！
希望你成功！
紙杯奶茶可以直接放進微波爐加熱嗎？不想倒進碗裡熱，還要洗碗。吶就這種的
紙杯奶茶不可以直接放進微波爐加熱。紙杯是用包裝用原紙製造的，內表面覆有石蠟 聚乙烯塗層或聚乙烯膜的杯子用於盛裝冷 熱飲料和冰激凌。紙杯不耐高溫，若將紙杯奶茶直接放進微波爐加熱，紙杯易燃，同時奶茶容易漏出來。因此像紙杯以及方便麵紙盒子之類，儘量不要在微波爐中加熱使用，以防發生意外。加熱奶茶最好將奶茶倒...
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