1樓:魯姐美食
海鮮粥怎麼做才好吃?首先蝦頭下鍋煎出紅油加水,然後放入大米,煮好後撈出蝦頭,下青豆香菇蝦肉等,撒入胡椒粉即可出鍋。
2樓:大雁做美食
海鮮粥怎麼做?鍋中加油,把蝦頭炒出紅油,加入熱水和泡好的大米,小火燉15分鐘,取出蝦頭,加入青豆,胡蘿蔔香菇,蝦仁在煮五分鐘。
3樓:左岸美食記
快試試這道,鮮味十足又營養的砂鍋海鮮粥。
4樓:南橘國服呂布
海鮮粥適合十個月以上
5樓:超超
泡好的米加砂鍋中煮開悶1小時,在加入處理好的蝦、乾貝、蟹條攪拌煮
6樓:
用豬豬鍋燉出來海鮮粥,居然還有肉味
7樓:小憂
大米先洗淨後用少量油拌勻,以保證粥的色澤
再切一些生薑絲,待用以去除腥味
將海鮮配用生薑絲和少量精鹽胡椒粉略醃一會
先將米放入鍋中煮開,再熬好粥狀約半個小時左右之後再將海鮮入鍋同煮至熟即可
出鍋後加入少量鹽胡椒粉調味,再撒上香蔥與生薑絲即可盛出食用。
8樓:匿名使用者
煲粥最講究的是:
1: 煲稀飯,根據個人喜好,或稀或稠.(水跟米要融為一體,粘粘的,這個是關鍵)
2: 放入切好片的海鮮.再放油\鹽(同樣,你要做皮蛋瘦肉粥\魚片粥,都是同理)
3: 放入姜\蔥\胡椒粉\少許雞精(也可不放)即可食用.
美味的海鮮粥就做好了.
(我也很喜歡煲粥)
9樓:栗子日食記
懶人海鮮粥,滿滿一鍋太適合冬天吃了
海鮮粥的做法,怎麼做海鮮粥才好吃
10樓:匿名使用者
主料大米1杯
對蝦300克
魷魚300克
蛤蜊300克
輔料冬菜
30克蝦米
30克調料
食鹽5克蔥1棵
姜10克
香菜1棵
胡椒粉半勺
水1800毫升
海鮮粥的做法
1.材料備好
2.大米淘洗乾淨後浸泡半小時
3.蝦去蝦鬚,再對剪成兩半,尾不剪斷(把蝦頭裡面的蝦腦洗乾淨,這樣煮出來的粥才不會濁)
4.魷魚片花刀,切成塊
5.海米用溫水泡發好,姜切絲,蔥、香菜切花,冬菜備好6.鑄鐵鍋一次性加夠水,煮開後才把浸泡過的米放入鍋裡,煮開沸騰時用勺子攪拌
7.保持沸騰狀態煮10分鐘左右,這時米粒已經有爆開的跡象,加入冬菜8.再加入海米,略煮一會,讓粥有底味
9.然後再放入薑絲
10.放入對蝦,煮至蝦變紅
11.然後放入蛤蜊微煮一會
12.再放入魷魚
13.煮至蛤蜊張口,出鍋前加少許鹽、胡椒粉和香菜、蔥花調味,關火淋入幾滴香油
14.盛入碗中即可開吃
11樓:南橘國服呂布
海鮮粥適合十個月以上
12樓:
用豬豬鍋燉出來海鮮粥,居然還有肉味
13樓:大雁做美食
海鮮粥怎麼做?鍋中加油,把蝦頭炒出紅油,加入熱水和泡好的大米,小火燉15分鐘,取出蝦頭,加入青豆,胡蘿蔔香菇,蝦仁在煮五分鐘。
14樓:超超
泡好的米加砂鍋中煮開悶1小時,在加入處理好的蝦、乾貝、蟹條攪拌煮
15樓:左岸美食記
快試試這道,鮮味十足又營養的砂鍋海鮮粥。
16樓:魯姐美食
海鮮粥怎麼做才好吃?首先蝦頭下鍋煎出紅油加水,然後放入大米,煮好後撈出蝦頭,下青豆香菇蝦肉等,撒入胡椒粉即可出鍋。
海鮮粥要怎麼煮才好吃
17樓:出耕順莫昭
潮州海鮮粥
原料:魷魚,活蝦,豬肉,大米,蒜泥,蔥,香菜,冬菜。
做法:1、新鮮魷魚,用溫水浸過,剪成絲
2、我買的是16元一斤的活蝦,殼比較好處理。蝦頭煮過的水可以拿來泡珍珠米
3、bf的心頭好是豬展肉。不過,無論魚粥、蝦粥,配瘦肉都特別好味道的~
4、我比較重配料,粥是一點雞精都不加的。蒜泥爆香,和青蔥香菜在最後下,中間加冬菜,惹味的很~
5、雖然說動物油脂少人吃,但是我在家經常備一小碗豬油,炒青菜是最好的,當然,還可以熬粥,比加植物油滑口
6、裡面的雞,純粹是西洋參煲雞的剩餘料~
18樓:魯姐美食
海鮮粥怎麼做才好吃?首先蝦頭下鍋煎出紅油加水,然後放入大米,煮好後撈出蝦頭,下青豆香菇蝦肉等,撒入胡椒粉即可出鍋。
19樓:
用豬豬鍋燉出來海鮮粥,居然還有肉味
海鮮香菇粥的正宗做法,海鮮香菇粥怎樣做才好吃的做法
主料粳米50克白糯米20克幹海蝦50克生蠔幹50克香菇幹20克 輔料橄欖油一小勺鹽適量糖適量白胡椒適量薑絲適量 步驟香菇海鮮粥的做法步驟11.幹香菇泡水,泡軟即可,切丁備用香菇海鮮粥的做法步驟22.幹蝦50克備用 香菇海鮮粥的做法步驟33.生蠔幹溫水清洗,泡5分鐘即可香菇海鮮粥的做法步驟44.粳米和...
香菇蛤蜊海鮮粥的做法,香菇蛤蜊海鮮粥怎麼做
1.姜切絲,香菇切丁來,蝦仁和蛤 自蜊備好。2.準備一個鍋,放入洗好的大米,加入適量水3.加入幾滴食用油,大火燒開,煮大米開花。4.放入薑絲,煮5分鐘 5.加入香菇丁丁再煮5分鐘 6.加入蛤蜊 7.加入處理好的蝦,煮至蝦變色 8.加入鹽和胡椒粉,再煮一會 9.充分的攪勻就可以啦 10.熬好的粥 前言...
家常粥的做法大全,粥怎麼做好吃,如何做粥,怎樣做粥
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