怎麼做好喝的蔬菜湯,怎麼做好喝的蔬菜湯?

2022-02-07 10:16:09 字數 5175 閱讀 9260

1樓:匿名使用者

《黃帝內經》記載,若想延年益壽,要吃五色、五味、五香食物,這樣才能五行合一。「五行蔬菜湯」發明人立石和博士認為:均衡的營養才能有效營養免疫,從而增強人體的抗病能力,從根本上遠離疾病。

他依循「五色滋養五臟」原理,根據中醫養生學的「藥食同源」和「五行生剋制化」理論,並結合現代細胞生物學、植物學、免疫學、營養學等現代科研成果,通過實驗從1500多種植物中精選出牛蒡(黃色)、白蘿蔔葉(青色)、胡蘿蔔(紅色)、白蘿蔔(白色)、香菇(黑色)五種顏色的蔬菜為原料,並經過科學營養比例搭配製成「五行蔬菜湯」。

現代醫學實踐證明,現代社會「文明病」如:糖尿病、高血脂、肥胖、便祕、心腦血管疾病的發病率居高不下的原因與人們的膳食不平衡、飲食過於精細、只重口感不重營養有著密切的關係。「五行蔬菜養生法」對於提高國人身體素質、倡導科學飲食習慣、幫助人們樹立正確的健康飲食觀念、降低國家的醫療成本等方面都將發揮積極作用,也因此被列入2023年度中國中醫藥科技成果推薦專案。

研究表明:長期服用「五行蔬菜湯」能夠讓人們遠離現代「文明病」,這是因為「五行蔬菜湯」富含18種氨基酸、必需脂肪酸、礦物質、vd、ve、β-胡蘿蔔素、可溶性膳食纖維、花青素、芥子油、植物固醇、植物多聚糖、香菇多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、各種揮發油等植物營養素,各種營養素的搭配比例適當。「五行蔬菜湯」不但能夠補充人體均衡的營養,而且能夠有效排除人體內的酸毒、有效營養免疫、調理和營養五臟,增強機體抗感染、促進細胞正常分化等作用。

北京市順瑞年科技****生產的「康益生」五行蔬菜湯,精確按照發明人的配方比例,原料全部來自徐州豐縣無公害生產基地,是真正意義上的有機食品;並採用低溫脫水技術加工而成,最大限度保留五種蔬菜的營養成份,充分發揮其營養互補的配方作用。本公司產品不含任何抗生素、防腐劑和新增劑,無任何毒***。

食用方法:蔬菜包先用200毫升溫水泡10分鐘左右,然後把水倒入不鏽鋼器皿中;另加400毫升水用小火煮10-15分鐘,煮的過程中不能掀蓋,防止揮發油跑出。冷卻後把水取出,和前面的200毫升水混勻後服用。

五行蔬菜湯配合發芽糙米茶飲用,效果最佳。

2樓:匿名使用者

首先,你要節食一星期

然後往鍋裡放些蔬菜放些水隨便你想放什麼。

煮一煮之後你嚐嚐

這應該是最好喝的蔬菜湯

3樓:瞬然

沒有辦法好喝,這個配方就是這個味道

好喝又簡單的蔬菜湯

4樓:褪去一身桀驁

主料:,胡蘿蔔70克,洋蔥(白皮)30克,圓白菜20克

製作流程

1.紅蘿蔔、胡蘿蔔分別洗清後去皮。

2.將所有的材料切成不規則的形狀。

3.鍋中倒入適量的水,放入切好的蔬菜煮約15分鐘左右。

蔬菜湯蔬菜湯(5張)

4.用網篩篩去蔬菜,只留菜湯即可。

方法二1/4根(約3兩)白蘿蔔,1/4叢(約3兩)白蘿蔔葉,1/2根(約2兩)胡蘿蔔,1/4根(幹品約0.5兩)牛蒡或牛蒡茶20—30克,幹香菇大的一枚,小的3~5枚,以上材料洗淨切成大塊,白蘿蔔葉要浸泡2小時左右以便於洗盡農藥,放不鏽鋼鍋或玻璃鍋裡,以菜量3倍的水大火燒開,微火燉一小時裝入玻璃器皿即可,冷卻後可置冰箱儲存,3天內喝完(患者600毫升/日)。(注:

煮好前不可掀鍋蓋,浮在湯上的泡沫不可去除,不可混入其它藥草或植物。)

蔬菜湯喝到體內,會產生三十多種以上的生物化學作用,而產生不可思議的神奇力量。能把體內所有酸毒排除。使老化細胞年輕,酸化細胞正常,更能使病變細胞恢復健康,再生新的細胞,使得免疫力大增。

蔬菜湯的做法比較簡單,是以蘿蔔為主要原料。

原料與使用量:每次做1日份,白蘿蔔約400克(8兩),蘿蔔葉約200克(4兩),胡蘿蔔約200克(4兩),幹香菇3個,鮮牛蒡根約200克(4兩)或幹牛蒡約25克(以上原料誤差20%左右無妨)。

做法:1、蘿蔔洗淨後要連皮切用,因為皮內含有豐富的生物質。

2、燒煮菜湯,用鋁鍋或耐熱的玻璃器皿;儲存湯汁的容器請用玻璃瓶。

3、蘿蔔連皮切成大塊,不要切細。

4、加蔬菜總量三倍的水。大火燒開後,用小火煮1~2小時,停火以後就可以喝了(燒煮時不要掀蓋看,湯內不要再作任何加工,也不可放入其他藥草或用料)。

5、平日可當茶喝,一日可飲數次,分早、中、晚飲用「蔬菜湯」200ml以上。每天飲用總量為600ml,需飯前空腹飲用。多喝更好,冷熱皆宜。

6、喝不完的湯可作做菜或者下面條食用,或倒入容器,存放冰箱。若菜湯出現混濁或酸味,則不可再喝。湯渣澆在枯萎的盆栽花草周圍,會使花草恢復原氣。

7、香菇要買用日光乾燥的,或將市場買的香菇,再晒晒太陽,增加維他命d。

8、並不是蔬菜量放的越多效果越好,請按本方所示分量配製。9、食用菜湯所引起的好轉反應,是暫時性「排毒」好轉反應。吃菜湯不能吃牛奶、奶製品、肉類與肉燒的菜(注:

肉類含豬牛羊及家禽,不含魚蝦)。

10、做湯小技術

服用恆康蔬菜湯一年多的陳女士經常自己下廚做湯給丈夫、孩子飲用。她以長年的經驗提醒我們:「材料準備完備,切塊水煮時要注意,蔬菜中有兩大類成分在萃取時

5樓:騎著蝸牛當房車

準備幾個香菇,把上面的硬蒂去掉,加上清水洗乾淨,把香菇切成薄片,在西紅柿上面打上十字架,加上熱水燙3分鐘,把金針菇洗乾淨,把根部切掉,然後切成段,木耳提前泡軟切成絲,把西紅柿的外皮剝掉,再用刀切成小丁,把嫩豆腐切成片,生薑切成末,蔥白切成末備用。

下面在鍋裡倒上油,把蔥姜放進去炒出香味,再把西紅柿放進去,炒出裡面的汁水,放上香菇、木耳、金針菇翻炒均勻,再加上生抽翻炒一下,加上充足的開水煮開,把豆腐、食鹽、白糖、胡椒粉放進去,轉到小火,燉5分鐘。

準備一個小碗,打上3個雞蛋攪散,然後倒在鍋裡,要記得慢慢倒,邊倒邊攪拌,這樣滿鍋都是雞蛋花,加上點水澱粉,煮到湯汁濃稠,再加上香菜攪拌一下,這樣就可以出鍋食用了。

【溫馨小貼士】第一:做蔬菜的時候,用到的蔬菜比較多,大家先把蔬菜都準備齊全了,待會做湯的時候,會更方便。第二:

下油鍋的時候,先放上蔥姜炒出香味,再把西紅柿放進去,炒出西紅柿的汁水,這樣做出來的湯汁,有西紅柿的酸味,越喝越香。第三:往鍋裡倒雞蛋液的時候,要記得邊倒邊攪拌,這樣滿鍋都是蛋花,好看又好喝。

以上就是西紅柿豆腐湯的做法,你們都學會了嗎,這道湯喝起來湯汁十分鮮美,而且裡面不放各種新增劑,給家人喝起來營養又健康,喜歡這道西紅柿雞蛋湯的話,記得先收藏起來,有時間給家人做著喝吧!

6樓:敏鴻遠

白菜豆腐湯

食材:水豆腐1塊、青菜幾顆、姜1小塊、香蔥1根、鹽1勺、水澱粉適量、胡椒粉少許。

做法:1、豆腐沖洗後切成小塊,放入開水中浸泡一會,去掉豆腥味。

2、小白菜洗淨,切成小段備用,香蔥摘洗後切成蔥花,姜切末,取一小勺幹澱粉加適量清水化開。

3、鍋中滴入幾滴油燒熱放入蔥花和薑末炒香,鍋中添入水燒開,加入豆腐煮至5分鐘。

4、再放入小白菜煮開,加1勺鹽,少許胡椒粉調味。

5、出鍋前加入水澱粉拌勻即可,湯汁鮮美可口,簡單又營養。

7樓:法宜修

這就要數雞蛋紫菜湯了!

清淡好喝的蔬菜湯怎麼做好吃

8樓:植物網

清淡好喝的蔬菜湯的做法步驟

1. 小白菜斜切,大蒜拍碎切塊,番茄切片

2. 將紫菜撕一下,鍋最好是剛炒過菜的鍋,這樣有一點底油好喝3. 水燒開後將小白菜,番茄,紫菜,大蒜意思丟進鍋中煮4. 不超過5分鐘就好了,快出鍋時撒一點鹽

9樓:匿名使用者

基本特點 西紅柿含有維生素c、e、檸檬酸、蘋果酸和豐富的磷和鉀,具健胃整腸和預防癌症等功效,加上低脂高纖的蔬菜同煮,更具美白養顏和預防便祕的效果。基本材料 材料:香菇、金針菇、黑木耳、大白菜各50克,大西紅柿100克,雞蛋1個,蔥1/2根;調味料:

鹽1/4小匙 做法:

1.香菇、金針菇、黑木耳洗淨,去蒂;大白菜洗淨,切絲;西紅柿洗淨,切塊;蔥洗淨,切末。

2.鍋中倒入半鍋水煮滾,放入大白菜和香菇煮開,加入金針菇、黑木耳和西紅柿煮熟,打入蛋汁,加入蔥花和鹽調勻即可。

注意:黑木耳含有大量纖維素,能幫助腸胃蠕動,促使排便正常,對**很有幫助。 蔬菜湯材料:

豆腐2/3 盒、西紅柿(小)1個 、小玉米2根、幹香菇2個、姜1片 、蘿蔔菜少量、熟白芝麻1大匙

調料:香油 半小匙、鹽1小匙、胡椒少量、醬油1小匙、清湯800ml 做法:

1)豆腐切成厚片,西紅柿切成小塊,小玉米切成兩半

2)幹香菇用溫水泡透,切成小塊,姜切成絲

3)將泡透香菇的水和清湯一起倒入鍋中,加入薑絲、香菇及調味料,煮開後放入豆腐、西紅柿、小玉米

4)盛入碗中,放上少量蘿蔔菜,撒些芝麻即可 什錦蔬菜湯的製作材料:主料:圓白菜150克,洋蔥(白皮)50克,胡蘿蔔100克,芹菜50克,土豆(黃皮)100克,番茄100克

輔料:油炒麵50克,奶油30克

調料:大蒜(白皮)8克,大蔥8克,牛油20克,香葉2克,辣椒(紅、尖、幹)5克,胡椒1克,鹽5克,味精1克 什錦蔬菜湯的做法:1. 將洋蔥、胡蘿蔔均洗淨切成瓣狀;

2. 芹菜洗淨切成段;

3. 土豆去皮後與圓白菜切成三角塊;

4. 蒜瓣切成蓉;

5. 西紅柿(番茄)放入開水中稍燙,撈出後剝皮切塊;

6. 將鍋置於旺火上,倒入熟牛油,旺火燒開後放入乾紅椒、胡椒粒、香葉、洋蔥瓣、胡蘿蔔塊;

7. 待燜至六成熟時加入油炒麵、雞湯(100克),放進圓白菜塊、土豆塊、芹菜段、蔥絲、蒜蓉和西紅柿塊;

8. 用旺火燒開後改用小火,將蔬菜煮爛,再加精鹽和味精調勻,盛入湯盤中,淋上奶油即可。

10樓:可憐人啊

用料胡蘿蔔    半根

雞蛋    1個

鮮香菇    3朵

菠菜    一小把

乾貝    數粒

麻油    適量

鹽    適量

雞精    適量

芙蓉蔬菜湯的做法

食材準備,洗乾淨

蘑菇切片,胡蘿蔔切粒,乾貝撕碎,鍋上熱油,食材放鍋中一同炒,蘑菇炒到出水,放冷水煮沸

菠菜切段

鍋內煮沸下菠菜,再次水煮沸,下雞蛋液,用筷子不停攪動蔬菜湯加適量鹽,少許雞精,最後淋上麻油,ok 啦簡單健康又好喝的蔬菜湯

簡單的蔬菜湯 怎麼做!

11樓:我的櫻桃媽媽

看來你們好像沒什麼生活經驗啊~

簡單的菜湯怎麼做都可以~黃瓜呀,萵筍呀···都可以做湯~再高階點的就是三鮮湯,弄點新鮮可口的蔬菜什麼的就行了嗎~其實,生活裡,菜譜是不重要的~重要的是自己做菜的經驗,這樣才有創意生活嘛~!

是在你們太忙,就忙兩包紫菜,一泡就成湯的那種~

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