糖尿病人可以吃紅薯嗎?有什麼科學依據

2022-01-30 21:10:42 字數 2078 閱讀 9291

1樓:徐

最好還是不要,畢竟紅薯中的糖含量還是比較高的,而高血糖病人儘量控制攝入的糖含量,所以說盡量少吃甚至不吃。

2樓:你到底敢不敢

糖尿病人可以吃少部分的紅薯,糖尿病是由於高血糖引起,而紅薯澱粉含量比較多,比較多糖,患糖尿病人就要控制含糖量。

3樓:醫學生與大學生活

糖尿病人是可以吃紅薯的,因為紅薯的主要成分是碳水化合物,其中澱粉和膳食纖維最多,只要糖尿病患者吃紅薯時,適量地攝入;不然吃的紅薯過多就是血糖高了。

4樓:

糖尿病人可以吃紅薯麼

糖尿病人能不能吃紅薯?

5樓:匿名使用者

不能吃,因為紅薯裡邊含有很多的糖份.

① 不宜吃的食物有:

ⅰ。易於使血糖迅速升高的食物:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。

ⅱ。易使血脂升高的食物:牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉,對富含膽固醇的食物,更應特別注意,應該不用或少用,防止動脈硬化性心臟病的發生。

ⅲ。不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能,每克酒精產熱約7千卡(294焦),長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。

少數服磺脲類降糖藥的病人,飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。注意,胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。

② 適宜吃的食物:主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。

ⅰ。大豆及其製品:這類食品除富含蛋白質、無機鹽、維生素之外,在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸,既能降低血膽固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。

ⅱ。粗雜糖:如莜麥面、蕎麥麵、熱麥片、玉米麵含多種微量元素,維生素b和食用纖維。

實驗證明,它們有延緩血糖升高的作用。可用玉米麵、豆麵、白麵按2:2:

1的比例做成三合面饅頭、烙餅、麵條,長期停用,既有利於降糖降脂,又能減少飢餓感。

所以少量吃蘿蔔餡餃子對血糖沒有影響

6樓:

糖尿病人可以吃紅薯麼

7樓:匿名使用者

不得,因為紅薯是有糖分的,有這個病的人只可以吃一些大白菜、小白菜、菠菜、青菜、苜蓿、芹菜、韭菜、蓮花白、西紅柿、黃瓜、冬瓜、西葫蘆、苦瓜、絲瓜、豆製品、乳類、魚蝦、海帶等。 還有:大米、小米、玉米、蕎麵、黃豆、赤小豆、綠豆以及花生米等;含糖較高的食物,如紅薯、土豆、蓮菜、粉條、粉皮、西瓜、甜瓜、哈密瓜、蘋果、香蕉、梨、荔枝、大棗、桃、柿子、杏等,肉類和蛋類。

不可以吃:紅糖、白糖、冰糖、蜂蜜、水果糖、果醬、水果罐頭、甜飲料、各種甜糕點等。 此外,糖尿病患者應經常吃高纖維食物,如麩皮、豆腐渣、硬果、粗雜糧等。

這些食物的優點是:1.植物纖維含量高,能延緩食物中糖的吸收,使餐後血糖升高的幅度減少,尿糖排出減少,從而儲存能量;2.

植物纖維可與體內膽汁酸結合,增加大便中膽鹽的排出。由於膽汁酸是合成膽固醇的前身物質,故可使血清膽固醇濃度下降,有利於阻止或延緩心、腦血管併發症的發生和發展。

8樓:函淑揭哲

紅薯是很好的食品,但是由於糖分很高,糖尿病人還是不能吃的,儘量少吃吧!

9樓:百金超市

糖尿病人,糖尿病人不能吃紅薯,紅薯含有大量的澱粉,含糖量達到15%-20%。糖尿病人如果吃多了容易造成熱能超標,以致影響血糖值,而這個多因人而異,有的糖尿病患者,僅僅吃一小口,血糖就會明顯升高,所以還是不要吃的好,如果真想吃,最多一週吃一次,還是很少一點。血糖升高,對糖尿病患者來說,是有生命危險的。

10樓:業尋枋

最好是別吃,紅薯軟糯香甜,許多小吃也經常把紅薯作為原材料。紅薯富含澱粉和營養物質,糖尿病患者應該忌吃紅薯,紅薯中含有大量的糖類物質,進食容易導致血糖濃度迅速升高。

11樓:熊青通雅健

糖尿病患者只要注意了食物的總量平衡,並懂得置算各種食物的熱量,什麼都可以吃!但總的原則是:粗劣的東西可以多吃點,精細而又帶甜味的東西少吃或不吃。

紅薯可以吃,但不可當飯吃,嘗半個無妨。

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