1樓：承陽榮
紅燒排骨和燉排骨，好吃又健康
麻煩採納，謝謝!
2樓：手機使用者
梅子蒜茸蒸排骨 材料：豬肉排600克、姜茸、蔥花、蒜茸、生粉、酸梅5個、胡椒粉、白糖、黃酒。 做法：
1.將排骨洗淨斬成小塊瀝乾水留用； 2.加適量的鹽、黃酒、胡椒粉醃15分鐘，酸梅用手抓爛，稍微地剁一下，加白糖、蒜蓉拌均勻，糖溶化後，倒入排骨中，加幹澱粉再拌勻； 3.
把排骨平鋪在碟子上，將水燒開，擺上蒸架，大火蒸8~10分鐘至熟； 上桌時撒點蔥花，澆1湯匙熱油即可。
3樓：08837媳糾
糖醋排骨 【所屬菜系】 浙江菜 【特點】 外金黃鬆脆，裡嫩鮮。酸甜微鹹。 【原料】 主料 生面筋160克，水發木耳26克，淨科筍(玉蘭片)220克，青、紅柿子各22克。
調料 香油600克(實耗110克)白湯40克，幹澱粉110克，溼澱粉10克，白糖80克，醋油80克，醋30克，薑末1克。 【製作過程】 (1)把麵筋壓成0.5釐米厚的薄片，再切成3釐米寬的長條。
然後把一雙竹筷子並在一起，將麵筋條由上而下均勻地纏在上面，不讓它鬆散。纏完後放置5～6分鐘，讓它充分粘牢固，再連筷子一起放入開水鍋中，在文火上煮30分鐘左右，撈出放在涼水中，慢慢地抽出筷子。 (2)把麵筋再切成1.
3釐米寬的段，放在碗中加入醬油拌均勻，再稍微擠一下，蘸勻幹澱粉。 (3)把冬筍在開水中煮熟，切成長3釐米、寬1釐注、厚0.5釐米的小條，削成豬肋骨形狀，一條一條地嵌入麵筋段內，使兩頭露出一點，形似排骨。
(4)將青、紅柿子椒去籽和筋，洗乾淨；木了耳擇洗乾淨，一同切成細絲。 (5)把木耳絲放在碗中，加入白湯、白糖、醬油(2克)、醋、溼澱粉等調成芡汁。 (6) 炒勺內倒入香油，在旺火上燒到7～8成熱，下入「排骨」，炸成醬黃色，倒入漏勺中瀝油。
(7) 炒勺再回到旺火上，放入香油(30克)，燒到5～6成熱下入青、紅柿椒絲、薑末，煸炒幾下，烹入芡汁攪拌均勻，接著放入炸好的「排骨」，顛翻幾下，滴下香油適量即成
怎樣燉排骨最好吃？怎樣燉排骨好吃
我認為土豆燉排骨最好吃，因為這是很常見的東北做法，非常的受歡迎。土豆燉排骨做法 所需原料 排骨，土豆，蔥姜，八角，生抽，老抽，鹽，白糖，胡椒粉，雞精，蠔油。第一步，首先將買來的排骨用水清洗乾淨，然後用刀剁成排骨小塊，如果嫌剁排骨麻煩，可以在買排骨的時候讓攤主給幫忙剁成小段塊。準備一個盆，把剁好的排骨...
哪種水果最好吃,哪種蘋果最好吃？
有營養的優先,對於我來講.而有些可能是口味優先.所以應該對於不同人是不一樣的.我的排列是 榴蓮.獼猴桃.椰子 菠蘿.櫻桃.蘋果.芒果.檸檬 蘋果 香蕉 葡萄 橘子 桃子 西瓜 楊梅 菠蘿 櫻桃 冬棗 橙子 水晶葡萄 楊桃 哈密瓜 獼猴桃 山竹 芒果 檸檬 椰子 榴蓮 梨 番茄 山渣 火龍果 枇杷 柿...
哪種梨最好吃，哪種品種的梨最好吃？
我覺得奈梨是最好吃的，因為它酸甜可口，而且是非常美味的，鮮嫩多汁，我覺得非常的好吃，而且非常的可口。我覺得庫爾勒香梨最好吃，雖然個頭不大，但它脆且多汁，汁液清甜而不膩。我認為所有的梨當中最好吃的梨是香梨，它水分特別足，而且的話甜度也特別好，大小正合適，適合一個人食用。我覺得鴨梨最好吃，因為水分非常多...