1樓：木木木
1.番茄
番茄中有一種特殊的成分叫「番茄紅素」，它具有獨特的抗氧化能力，能夠有效清除身體的自由基，保護細胞，延緩細胞衰老、防止動脈粥樣硬化、降低冠心病發病率、防癌抗癌等。比胡蘿蔔素具有更好的生物活性，抗氧化能力比胡蘿蔔素還高很多倍呢。
2.葡萄
葡萄中有一種特殊的物質叫「葡萄多酚」，這種物質不僅可以美白還能增加**彈性，但是這種物質並不是一種單一的營養成分，其中包括黃酮、花青素、單寧等，葡萄多酚的抗氧化能力是維生素c的幾十倍，能有效對抗自由基，它比較偉大，通常採用犧牲自己的方式來破壞自由基，使自由基失去攻擊能力。
3.大蒜
大蒜有一種獨特的味道，有人喜歡有人討厭，這種味道就是有效的抗氧化劑——大蒜素，新鮮的大蒜中沒有大蒜素，需要把大蒜切片或搗碎才能形成大蒜素，大蒜素的硫化合物具有直接清除自由基的作用，常吃大蒜不僅能促進腸胃蠕動，還能提高身體免疫力，降低膽固醇等。
4.三文魚
有一種魚，每年產卵的季節從大海中逆流萬里，穿波逐浪、歷盡艱辛，只為了到達目的地。有的魚在旅途中筋疲力盡死去了，還有的難逃被熊捕食的命運，這種逆行的魚就是營養豐富的三文魚!三文魚中含有豐富的ω-3不飽和脂肪酸和蝦青素，ω-3能促進心血管健康，使**煥發青春健康，而蝦青素具有強大的抗氧化功效。
5.西蘭花
口味清甜的西蘭花其實也具有很好的抗氧化效果哦，西蘭花中富含胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃質、β胡蘿蔔素等多種強抗氧化劑，是天然的抗氧化劑哦~而且西蘭花中還有一種特殊的物質能刺激身體制造一種效果很強的抗癌活性酶。所以多吃西蘭花不僅能保持精神和體力，還能使身體更健康
2樓：變啦
秋葵、山藥、以及日本的納豆等這種黏糊糊的食物，富含黏蛋白。它可以在胃裡麵包裹住糖分，有助於拖延糖分被吸收，達到抑制糖分和抗糖化的作用。
請問抗糖化最好的食物是什麼？
3樓：麻團油球
1.秋葵
如秋葵、山藥、以及日本的納豆等這種黏糊糊的食物，富含黏蛋白。它可以在胃裡麵包裹住糖分，有助於拖延糖分被吸收，達到抑制糖分和抗糖化的作用。
2.菌類
蘑菇中富含水溶性植物纖維，而植物纖維都有降低糖的吸收速度、抑制血糖值上升的作用，並且菌類食物不僅具有美容效果，且熱量很低!
4樓：孤燈挑盡思欲絕
一、減少高gi食物的攝入：高gi食物吐司、饅頭、麵包、大米飯、麵條、燕麥片、玉米片、熟甘薯、蜂蜜、西瓜、小米。中gi食物：
玉米粉、大麥粉、菠蘿、冰激凌、南瓜、糙米。漢堡、披薩、黑麥麵包、大米稀飯、葡萄乾。低gi食物：
蕎麥、香蕉、獼猴桃、山藥、燕麥、酸奶、葡萄、梨、蘋果、柚子、花生
二、減少攝入的蛋白高度糖化終產物（ages）糖基化在機體新陳代謝過程中相隨而生，是無法避免的，從這點意義上講，糖基化本身就是新陳代謝的一部分。在特定的生理狀態下，糖基化速率的增加，伴隨著糖基化終末產物與細胞膜上的特異受體（receptor for advanced glycation endproducts,rage）表達的增強，或者說腎臟清除ages能力的下降。ages可以和人體的各種組織細胞相結合並破壞這些組織細胞，從而造成了對人體的危害。
研究證明：ages能夠加速人體的衰老，能夠引起各種慢性退化性疾病，比如糖尿病、阿爾茨海默病、動脈粥樣硬化等疾病。所以降低ages可以起到抗衰老和預防各種慢性退化性疾病。
三、多吃五穀類、奶類、水果類、糖類、豆類、水果汁等，能達到有效抗糖化。另外，食物的血糖指數高低不僅與種類相關，還與加工方式、膳食組合、攝入方法等有關。想要抗糖化，除了選擇低血糖指數食物外，還要講究方法：
1. 能生吃的蔬果儘量生吃。2.
搭配雜糧。 ·3. 食物粗加工，如糙米、標準麵粉等。
4. 高低血糖指數食物混吃，如豬肉燉粉條、沙拉加土豆(連皮煮)、燴菜配米飯、水果配餅乾等。5.
儘量少接觸新潮食品，如膨化米、膨化小麥等，血糖指數都在100以上。6. 水果優於果汁。
7. 多咀嚼，多補充水分，酌用食醋代替部分食鹽調味。 8.
少吃或不吃含精製糖的食物，如麵包、蛋糕等甜點，可樂、汽水等甜飲料。9. 晚上10點以後不再吃夜宵。
為什麼很多抗糖化的人給我的感覺是他們吃得很簡單？這樣的飲食，對抗糖化有幫助嗎？
5樓：馨蕊
均衡的飲食才會更健康。如果是太簡單的演示，可能不利於身體健康。
6樓：匿名使用者
抗糖化的人吃的簡單是儘量減少澱粉和糖的攝入，減少人體的糖量，減輕胰腺的負擔。
7樓：匿名使用者
有幫助的，吃的簡單點兒相對來說體內的糖少對身體好，即使身體好也不能吃的太好粗茶淡飯保健康
8樓：夕陽的刻痕
人吃的越簡單，對他這個病情越好，不必要吃的那麼複雜繁瑣。
9樓：匿名使用者
糖化是一種普遍存復的導致制器官老化的根源問bai題，它不僅涉及到**，du而是涉及zhi到身體其它多個器官。簡單點說
dao，攝入了太多葡萄糖，通常來自精製糕點，冰淇淋與日常飲食，太多的葡萄糖和蛋白質絡合在一起，使蛋白質失去了生理活性，變成最終糖基化產物，而蛋白質在人體各項生理程序中扮演著很重要的角色，當它失去了生理活性，只會加速導致衰老和疾病。
10樓：騎毛驢去巴黎
抗糖復化重要的就是減少遊離糖制的攝入。
遊離糖就是新增糖，是除了天然食物所含有的糖之外的，我們人工新增進去的糖。比如，飲料、零食、糖果、餅乾、蛋糕甚至麵包等等，這些事物在生產製作過程中都會新增不少的糖。
如果這些零食都不吃了，吃的都是天然的蔬菜水果之類的，當然看上去吃的很簡單了。這樣的飲食，不僅僅是對抗糖化有幫助，對整個人的身體健康都是很有好吃，值得提倡的。
11樓：bamboo竹子時代
糖尿病的bai飲食結構，du
我認為是以蔬菜zhi
為主，這個蔬菜不包括dao薯類和瓜類的易發甜內蔬菜，比容如說土豆、山藥，南瓜、黃瓜、茄子，不包括這一類，要求蔬菜要每天要保證二斤綠葉菜，高纖維，是吧?這個綠葉蔬菜。然後就是五穀雜糧，五穀雜糧吃的時候最好是多帶一些皮，加工不要那麼精細，我們現在的糧食過於精細，富強粉、精白米，這都不利於控糖。
所以我要求吃一些帶皮的，比如說帶皮的豆子，帶皮的麥子，全麥的麵粉，糙米，以這樣的糧食加工的食品為好，不吃這個加工的點心，裡邊加糖的食品，這個糙糧。那個肉呢，吃一些瘦肉，儘量不要吃肥肉，以這個紅肉、瘦肉為好，儘量不要吃那個肥肉就行。為了控制血液中糖分，所以飲食結構會相對簡單。
祝生活愉快
含鈣的食物有那些 含鈣的食物有哪些？
生活中哪些食物最補鈣？補鈣除了合理選擇鈣製劑之外，多曬太陽，均衡營養，科學烹調等也是很重要。日常有許多食物可作補鈣食品。乳類與乳製品 牛 羊奶及其奶粉 乳酪 酸奶 煉乳。魚 蝦等水產品 鯽魚 鯉魚 鰱魚 泥鰍 蝦 蝦米 蝦皮 螃蟹 海帶 紫菜 蛤蜊 海參 田螺等。肉類與禽蛋 羊肉 雞肉 雞蛋 鴨蛋 ...
補氣的食物有哪些，補氣的食物有那些
1 小米。小米可以強健脾胃，特別適合脾胃虛弱的人群。研究表明，穀子中維生素b1和無機鹽的含量明顯高於水稻。將小米粥放置一段時間後，粥的頂層將凝結一層薄膜，即 粥油 可以保護胃粘膜，防止胃十二指腸潰瘍。2 山藥。山藥具有補充肺，脾和腎的功效，適合各種體質的人。它不熱或幹，味道平靜。如果你吃它，不要擔心...
那些食品是有脂肪含量高一點的呢，哪些食物含有很多脂肪
含脂肪高的食品很多，從加工食品來說，如巧克力糖果或含巧克力的產品 全脂奶粉 油炸小食品 花生醬 沙琪瑪 某些類別的冰淇淋等。加工食品或叫預包裝食品，一般在標籤上有標註營養成分，如脂肪 蛋白質 碳水化合物等，購買時可參考這些數值。植物類食品則有豆類 花生 核桃 要過 開心果等堅果類。具體可查詢 食物成...