1樓:手機使用者
貧血本來就該規律飲食,一天一頓不加重才怪 以前貧血的時候會吃一些紅棗、雞蛋煮甜白酒,吃羊血,其實最重要的還是規律飲食 祝你早日**
2樓:love爽
貧血患者的食補佳品 芹菜炒豬肝,是一道富含鐵質和葉酸的菜餚。對於貧血傾向的婦女和嬰幼兒是日常食補的佳品。 我們知道葉酸在人體內不僅是脂肪及氨基酸代謝過程中不可缺少的輔助酶,其主要功能是輔助產生紅血球,防止紅血球變型。
而鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素。綠葉蔬菜和動物肝臟中存在一定的葉酸和鐵質,其中尤以芹菜、菠菜中含量最為豐富。 原料:
豬肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),醬油25克,白糖20克,黃酒10克,溼澱粉30克。 製作:1.將豬肝去筋膜,用快刀切成薄片,用澱粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻,待用。
2.芹菜打去菜葉,取淨莖六兩,用清水洗淨,切成三公分長的段。3.將油鍋用旺火燒熱,倒入冷豬油,燒至六成油溫,投入豬肝,將其攪散,待變色後,倒入漏勺瀝油。4.鍋中留油少許,繼續旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入醬油、白糖、精鹽,用溼澱粉勾芡,再倒入豬肝,翻炒幾下,在鍋邊淋上少許香醋,即可出鍋裝盤。
特點:豬肝細嫩爽口,芹菜芳香味濃,香中帶酸,味道鮮美。 作用:
豬肝每百克含鐵25毫克,芹菜百克含鐵8.2毫克。食用每份芹菜炒豬肝可攝取74毫克的鐵質。
本菜餚尤其對婦女有益。 貧血的食補方 根據統計,亞洲女性罹患貧血的比例相當高,平均每四到五個女性中,就有一個是貧血患者;若以年齡分佈來看,二十至二十四歲之間,罹患的比例約二成,二十五歲至二十九歲之間有三成。造成女性比男性容易貧血的原因,可以歸因於男性比女性迴圈血量多、女性較男性更需要鐵質,特別是在生理期、懷孕期,一但鐵質補充不夠,就很容易引起貧血。
在臨床上,貧血的表現為**蒼白、面色無華、疲倦、乏力、頭暈、耳鳴、記憶力衰退和思想不集中等。 貧血在中醫的**辨症上多屬於「虛症」,其食物療養主要是以養心、健脾、補血為原則,在中醫補法中,常以血肉有情之品來調養,並能取得良好的效果。另外有貧血困擾的人,應多攝取維生素c,因為維生素c有助於鐵質的吸收。
血糯紅棗粥 做法:將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖,一起熬 煮成粥即可。 功用:
補血。 桂圓蓮子湯 做法:將桂圓二十個、蓮子五十個,加適量清水,煮至蓮 子軟熟即可。
功用:健脾、安神、養血。 龍眼粥 做法:
龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克,以起熬煮 成粥。 功用:養心健脾,最適合貧血兼有失眠健忘者。
豬肝湯 做法:豬乾洗淨,切薄片。滾水中放入薑絲、豬肝片,稍 滾一會兒,再加入蔥段、酒,以鹽調味後即可食用 。
功用:補血。 羊骨粥 做法:
先將新鮮羊骨捶碎,加水煎湯,棄骨,以湯代水煮 粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調味後,食用。 功用:
對於貧血具有畏寒者有良效。 阿膠芝麻核桃羹 做法:先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃 肉一百五十克共搗細末,再加入桂圓肉五十克、適 量冰糖,一起隔水蒸二小時即可。
每次加熱吃食二 匙。 功用:本品有補腎安神益血的功效。
參棗湯 材料:紅棗5枚、人蔘片10克、冰糖1小塊 功能:1.
紅棗:味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養顏抗老化。 2.
人蔘:味甘、性溫、可大補元氣,氣旺則精氣神自然 足。 作法:
1.紅棗洗淨,和人蔘片一起放在小鍋內,加水一杯,小 火燜煮1小時間。 2.
加入冰糖待溶化即可。 杞子南棗煲雞蛋 材料:枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。
作法:1.將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟 。
2.蛋熟後去殼取蛋再同煮10分鐘。 功效:
補虛勞、益氣血、健脾胃。 鯉魚補血湯 材料:黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小 塊、胡椒粉適量。
做法:1.鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨,加少油在鍋中, 略煎至金黃色。
2.將黑上去瓤丹並清洗乾淨,放入鍋中,不用放油,炒 至豆衣裂開,再用清水洗乾淨,備用。 3.
紅棗去核,生薑去皮,陳皮洗乾淨,備用。 4.水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分 鍾,再轉文火煮一個半小時,最後放入鯉魚,煮30分 。
功效:滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。 紅棗羊骨糯米粥 材料:
羊脛骨1~2根(豬骨也可)、紅棗30枚、糯米一杯 作法:1.將羊脛骨(或豬骨)敲碎。
2.紅棗去核。 3.
將以上材料加入適量的水於鍋中熬煮。 功效:補脾益血、滋腎健骨。
女人貧血的經典食療方 貧血是指血液中缺少紅細胞或紅細胞的主要成分血紅蛋白。 **貧血的幾款食療方 造成貧血的原因主要有紅細胞過度破壞,造血不良和失血。 貧血在祖國醫學屬「虛證」範疇,虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。
患者可根據自己的病情,選擇適宜的食療方法進行調治: 1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。
功效:養心補脾,滋補強壯。>>女性補血的食療選單 2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。
羊骨洗淨捶碎,加水熬湯,去渣後,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服,10-15天為一療程。 功效:
補腎壯骨。 得了貧血就要先補血嗎?--我國是世界上缺鐵性貧血發生率較高的國家之一,發生率達到15%~20%,其中婦女兒童貧血率高達20%以上,貧血嚴重威脅婦女健康。
>>詳細閱讀 3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。
功效:滋陰補血。女性貧血該怎麼補?
4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。
首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。 功效:補肝益腎,養血理虛。
>>女性必學的五大養血法 5、雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。 功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血。
警惕孩子缺鐵性貧血--當****成為都市生活的主題時,另一種營養缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻佔了現代家庭中的最小成員,這就是缺鐵性貧血。>>詳細閱讀 6、豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗淨切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調米,吃肝吃菜喝湯。
功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血給孩子吃一款「補血菜
貧血應該多吃什麼可以緩解?
3樓:匿名使用者
女性的身體是比較特殊是,很容易出現貧血的問題。貧血不僅影響婦女的膚色,還影響婦女的健康,因為貧血會出現頭暈、失眠、還會出現月經不調等問題。那麼什麼對補氣補血有好處呢?
貧血患者想要補血,飲食是最健康的方式,所以,貧血應該多吃什麼?這是要看每個人的貧血情況來決定的。
1、單純性貧血或血虛 表現:失眠多夢,月經不調,頭暈腦花,面色蒼白。這些人大多很瘦,身體素質很差,很容易生病。
調理方法:可以每天吃更多補血養血的食物,比如菠菜,現在是菠菜上市的季節。此時食用菠菜可以補充鐵元素,對預防貧血有很大作用。
如果貧血嚴重,女性月經後可以喝四種雞湯、阿膠燉黃酒、姜羊湯等,這對緩解貧血問題有很大幫助。另外,藏紅花、地黃、川芎、當歸等食品也是有補血的功效的。這些中藥可以和一些雞肉或其他骨頭和紅棗一起燉。
2、氣血兩虛 表現:月經過多,面色蒼白,帶下,月經不調,整個人看起來很懶。一些婦女在分娩期間或手術後容易出現氣血兩虛。臨床表現為白細胞減少和血小板減少。
調理方法:用人蔘、白朮、紅棗、黃芪等補氣中藥和排骨或雞肉燉。同時,注意人蔘、白朮等補充氣血的藥物。
不要一次吃得太多。如果你吃得太多,很容易彌補日常生活中的不足,以及氣血兩虛,貧血的話可以多吃「四君子湯」或鯽魚湯等效果都很好。
貧血應該多吃什麼?每個人的貧血情況都不一樣,吃的東西也是不一樣的。如果有貧血的話,最好還是在醫生的知道下好好調理身體。
貧血的關鍵就在於補血,所以,不妨多瞭解一下補血的食物,多吃點補血的食物。
4樓:雪
喝吃一些紅棗枸杞阿膠或者是桂圓等等
5樓:悅樾躍鑰
可以多吃些紅棗,枸杞,牛奶等等都是可以補血的,還要多注意休息。
6樓:油膩少年
貧血需要長期的調理才能**的,並不是說一時間多吃什麼東西就可以瓦解。
7樓:樾玥越躍
多吃點補血的東西,比如說紅棗,人蔘等等。嚴重時需要及時就醫。
8樓:微微一笑很傾城
這個就要看你貧血的症狀嚴重不嚴重了,不嚴重就吃一些紅棗,人蔘什麼都,有很多
9樓:
吃一些大補的東西都可以啊,什麼人蔘,枸杞什麼的。
10樓:星期一要吃糕
貧血要多吃含有鐵的食物,比如說人蔘,枸杞,黃芪等補血的中藥材。
11樓:浮生晨風
貧血是因為體內缺少鐵元素,所以應該多吃含鐵元素的食物。
12樓:
這個還是要看你的情況嚴不嚴重吧。要是嚴重了還是要**的
多吃什麼食物可以緩解貧血?貧血怎麼調理?
13樓:不是所有的認真都對
得了貧血不太好治,多吃紅棗,紅小豆,木耳,銀耳等補血的東西,就能夠緩解貧血症狀。貧血不能熬夜,不能生氣,不能幹重活,要多吃有營養的東西,多出去晒太陽,漸漸的就能補血。
用紅棗和銀耳,冰糖熬湯,這樣也有補血的效果,同時也有滋陰補陽的作用。銀耳有貧民的燕窩的說法,可以起到補血的作用,對於貧血的朋友可以多吃一些。
另外,一些動物血都有補血的作用,多吃點核桃,堅果類的東西,對貧血症狀也有緩解。多參加體育運動,多晒陽光,都能夠緩解貧血,調理貧血。
14樓:李李李昊陽
貧血可以吃動物肝臟、枸杞、紅棗、肉、桂圓、葡萄、櫻桃、菠菜等。貧血可以進行輸血**,也可以採用食補的方式。
15樓:
多吃紅棗,桂圓,花生,阿膠等食物可以緩解貧血。貧血應該注射鐵劑 ,口服鐵劑 ,加強營養,增加含鐵豐富的食品進行調理。
16樓:小藍木時尚生活
多吃紅棗、當歸、紅參、松茸,少量吃點柯膠,貧血要補氣補血一起調理,盲目補血虛不受補,容易上火,還達不到效果,要先溫補,可以多吃羊肉燉當歸、蒸紅棗、紅參瘦肉湯等。
貧血的話吃什麼可以緩解那,貧血應該多吃什麼可以緩解?
貧血分很多種類不同的種類有不同的食療方法.有缺鐵性貧血 鉅細胞性貧血 溶血性貧血 再生障礙性貧血和其他繼發性貧血等 食療中藥 1 豬肝 單用豬肝炒食 煮食。2 羊肝 取羊的肝臟,去筋膜,洗淨,煮熟食用。豬肝 羊肝作用相同,為補肝養血 明目的佳品。各型貧血均可用之。3 金相伴花粉的營養成分非常豐富,營...
寶寶貧血應該吃哪些食物,貧血應該多吃什麼食物??
寶寶貧血如果不嚴重的話可以食補,如果嚴重的話就需要藥補.需要多吃動物性的食品,如動物的肝臟,動物的血等.如果只是輕微的貧血,建議給寶寶食補,安全性高,平時可以選擇一些含鐵量高的食物給寶寶吃,如動物肝臟 血液 畜禽肉 魚肉和蛋黃,這些食物中的鐵中血紅素鐵,更容易被寶寶吸收。如果貧血嚴重應在醫生指導下選...
貧血要吃什麼,貧血應該吃什麼
貧血應該吃什麼 首先你要斷定自己是不是缺鐵性貧血,如是,就可以吃些含鐵元素較多的食品。肉類和內臟當中的血紅素鐵的吸收利用率較高,對補充鐵最為有益。一般來說,肉類的顏色越紅,其中所含血紅素鐵就越多。心 肝 腎等內臟和動物血當中所含的血紅素鐵最為豐富。相比之下,植物性食品中的鐵吸收效率普遍較低,而乳製品...