1樓：遠行
草魚可以和酸菜一起燉， 問出來的酸菜魚特別好吃，又下飯，我經常用草魚做酸菜，一起燉，我家兒子就特別喜歡吃
2樓：匿名使用者
草 魚的肉味鮮美，肉質細嫩，肥而不膩，是很多人愛吃的魚類，適量的食用可以起到一定的保健作用，那麼草魚搭配什麼菜好吃呢草魚1
草魚搭配什麼菜好吃
草魚+木耳：木耳的含鐵量極高，它是綠葉蔬菜含鐵量的二十倍，同時它還能促進我們的腸道蠕動，增加排便機率，防止便祕，預防直腸癌，同時也作為我們人體灰塵的吸塵器，對我們身體的好處極多。兩者結合還促進我們身體血液迴圈，
草魚+豆腐：豆腐作為養生食品，它可以幫助人體解除清熱的病痛，經常食用可以補中益氣、清潔腸胃。同時還可以還能抑制膽固醇的攝入。可清熱解毒，還可以補中調胃利水消腫促進骨骼發育。
草魚+胡蘿蔔：蘿蔔還有豐富的胡蘿蔔素，它還含有可以抑制癌細胞的生長，促進食物消化，促進胃腸液分泌的物質，能夠很好的的保護我們的腸胃.甚至可延緩我們的衰老的效果。
草魚+冬瓜：冬瓜是一個不具有脂肪的蔬菜，熱量含量很低，抑制糖類轉化為脂肪，是**的聖品，同時化痰止咳，幫助人體新陳代謝，兩者同時食用可清熱平肝的功效。
草魚+香菇：蘑菇富含氨基酸，能夠很好的促進營養的吸收，營養價值高的同時，富含大量的維生素，並且蘑菇味鮮，維生素d含量高，有利於骨質的健康，兩者同時食用可以有健胃消食的功效。
2草魚吃了有哪些好處
對血液迴圈有利
草魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，這種物質對血液迴圈有利，是心血管病人的選擇進補的良好食物。
滋補開胃
由於魚肉的口味十分的鮮美，具有豐富的營養，還含有不飽和酸，對身體的好處十分的明顯，而且多吃草魚有助於健胃開食，適合食慾不佳的人食用。
保護眼睛
草魚中含有維生素a，而這種物質對於眼睛的發育的效果十分的好，它能提高眼睛的的承受能力，也能緩解我們平時用眼睛的壓力，而且維生素e對預防白內障，視網膜病變，視神經萎縮等症能夠起到的有一定的預防功效。
3草魚怎麼做好吃
紅燒魚塊
做法：將400g草魚洗淨後切成塊狀，準備好一顆大蔥、一顆小蔥、10g姜10g蒜、兩個青椒、一個紅椒，切好後備用，把魚塊放入碗裡，加入料酒、胡椒粉、少許十三香和鹽，再加上兩片姜抓勻醃製半小時以上。魚塊醃好後去掉薑片再加入適量的生粉拌勻，取一個小碗加入生抽、蠔油、白糖、醋和鹽再加入適量清水調勻成料汁備用。
鍋中放入油燒熱，將魚塊輕輕地放入鍋內煎。將煎好的魚塊放入鍋中撒上大蔥段翻炒均勻。把調好的料汁倒入鍋中。
大火燒開後轉中火煮至湯汁濃稠即可。
功效：草魚草魚營養素碳水化合物的含量為零，可以選擇進食，而胡椒粉可以補血、護齒、保護骨骼，白糖富含碳水化合物、能夠活血化瘀。
川香水煮魚
做法：準備一個一斤重的草魚，用刀切掉魚頭，切成一釐米厚的魚片，將片好的魚片控幹，再放入一點色拉油，再用鹽3g、雞蛋清1個、澱粉10g抓勻，鍋內下適量的油，燒開後放入生菜，炒好後備用。鍋內加水，燒開後，倒入魚片，待魚片變色後撈出瀝乾，將魚片放在生菜上面。
蔥、姜、蒜洗淨，姜蒜切片，蔥切蔥花，鍋內下油，燒至7成熱。放入花椒、麻椒、豆瓣醬、蔥薑蒜，大火炒香。然後加入料酒10g，適量的清水，將這些調料灑在魚中，即可出鍋。
功效：草魚性質溫中，對血液迴圈有利，生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多餘脂肪的作用，生菜所含有的維生素c能夠有效的緩解牙齦出血等。姜具有降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表的功效。
4草魚什麼人群不能吃
痔瘡患者
草魚是發物，而發物是高蛋白食物，它所含的高蛋白可能誘導到某些人發病的原因，還可能加重患者的病情，所以痔瘡患者不適合吃草魚。
經期女性
草魚是性質偏冷的食物，而且我們在烹飪草魚的時候，用到的佐料大多是口味辛辣的。而且對人體內特別刺激，容易引起痛經的情況。
3樓：渴侯秋梵雅
草魚可以和酸菜一起燉，它們在一起搭配著吃味道鮮美 還好吃，是我們生話中的一道美食。
燉魚放什麼蔬菜好
4樓：斑馬線下老漁夫
豆角、茄子、西紅柿、紅椒、辣椒、大白菜、筍、蓮藕。酸菜
推薦一款得莫利燉魚
材料新鮮鯉魚一條，白菜葉，寬粉，大豆腐，香菜，幹辣椒，花椒，蔥，姜，料酒，鹽，醬油，豆腐，寬粉，白菜
做法1.材料：新鮮鯉魚一條，白菜葉，寬粉，大豆腐，香菜，幹辣椒。燉魚館裡為了講究原汁原味，很多材料都是從得莫利本地運來的，咱就有啥用啥吧，哈哈。
2.將魚收拾乾淨，魚身上劃刀，為了燉的時候更好的入味。
3.用熱油鍋把魚兩面煎黃取出。
4.鍋內加油燒熱，用花椒，蔥姜爆香，再放入幹辣椒，添湯，湯要多放，因為後面還要煮粉條。放入魚，料酒，鹽，醬油，用小火燉十分鐘。
5.將豆腐切成厚片，先下入鍋內，燉十分鐘。
6.再加入寬粉，白菜，繼續用小火燉十分鐘。我今天用的寬粉比較薄，容易燉爛，如果用粉條的話就和豆腐一起下鍋。最後將燉好的魚連湯帶菜盛到盆裡，撒上香菜即可。
參考資料
心食譜：
5樓：匿名使用者
通常加蔥，姜，蒜就行了。
要加別的素菜的話，可加腐竹，豆腐，粉條，白菜，雪菜，香菜，筍片。
6樓：星星水晶薔薇
雪菜，黃豆加上鯉魚一塊燉，特香
7樓：林妹妹
可以放粉條，白菜，香草，竹筍，
草魚和什麼一起燉好吃
8樓：學多有熱福
草魚+冬瓜 兩者搭配食用可以祛風、清熱、平肝。 草魚+豆腐 草魚與豆腐一起食用，具有補中調胃、利水消腫的功效。
燉草魚怎麼燉好吃呢
第一，燉草魚的時候，草魚要挑新鮮的，煮時火候不能太大，準確掌握時間和火力。火力小，時間不夠，魚肉易腥且不熟;火力大，或超時魚肉脫水嚴重，肉質老。
第二，魚膽有毒不能吃。
第三，草魚與豆腐同食，具有補中調胃、利水消腫的功效;對心肌及兒童骨骼生長有特殊作用，可作為冠心病、血脂較高、小兒發育不良、水腫、肺結核、產後乳少等患者的食療菜餚。
9樓：陌上_卿名酒酒
主料草魚一條豬五花肉100g輔料蔥適量姜適量蒜適量鹽適量糖適量醋適量老抽適量白酒適量
步驟燉草魚的做法步驟11.魚洗淨，切段，肉切片，蔥薑蒜切段燉草魚的做法步驟22.鍋中加油，放入肉片，炒出油燉草魚的做法步驟33.
放入蔥薑蒜，炒出香味燉草魚的做法步驟44.放入魚，煎至魚肉變白燉草魚的做法步驟55.放入適量白酒，鹽，老抽，醋，白糖，水大火燉開，轉小火燉30分鐘
燉草魚的做法步驟66.中火燉一會兒，收一下湯汁，出鍋
草魚可以做哪些菜
10樓：捨不得當戀人
草魚可以做很多菜，如下：
家庭水煮魚的主料：草魚(一條)空心菜(半斤)
1.草魚切片（買魚的時候讓師傅片好了）。魚片和魚骨頭洗乾淨分別裝盤。
魚片加入白酒，醬油（一點），白糖，鹽，一個雞蛋清，澱粉適量，抓拌好醃製20分鐘。魚骨加醬油，鹽，白酒醃製10分鐘。
2.酸菜和空心菜煮好後放在盆底備用。
3.鍋裡倒入適量油生薑切片，辣椒幹切段，油熱後下鍋，加入豆瓣醬。微炸後加入醃好的魚骨翻炒，加適量的水煮滾。
4.將煮熟的魚骨撈出放在空心菜上。
5.鍋裡的湯煮滾，下入魚片，用筷子輕輕撥散。熟了後倒到空心菜和魚骨的盆子裡。
6.大蒜瓣剁碎，大蔥剁碎，花椒壓碎，加辣椒末放在魚片上。鍋裡燒熱油，澆上，ok完成了。
臘味魚的主料：四川臘肉(半根)草魚(4塊)
1.把草魚洗淨，取中間幾塊擺盤，放上兩片姜。
2.把四川臘肉鋪上。
3.上面再加個鹽蛋黃，上鍋蒸20分鐘即可。
草魚，洗淨加片姜即可（因為蒸的時候，上面的臘腸其鹹味，辣味，麻味都能滲透給魚）。
酸菜魚的主料：草魚(1條)
1.魚片做法：先將魚鱗去除洗淨切去頭和尾，預魚身內黑膜刮淨。
2.沿著魚身脊背的魚骨將刀切入，將魚身完整分成兩片。
3.魚頭切半，魚尾、魚骨脊切段放入碗中，加料酒、蛋清、澱粉醃製。
4.魚身內部朝上，刀呈45度角斜切成魚片，一定要要薄。用蛋清，少量澱粉，料酒醃製。
5.炒鍋到入油，三成油溫到入姜蒜，野山椒，酸菜，花椒爆香.然後慘入清水,大火燒開改中火.
6.倒入魚頭.魚骨，大火煮10分鐘。再放入料酒，胡椒粉調味。熬好白色魚湯後，將所
7.大火燒開,下入魚片，燒開，魚片成白色時馬上盛出，以免魚片變老。裝入魚骨酸菜湯碗裡,最後灑一些花椒,蔥花,大蒜末,淋上八成油溫即可,放上香菜葉。
11樓：匿名使用者
酸菜魚，水煮魚，私家烤魚，豆花魚片，糖醋魚，麻辣烤魚，清蒸草魚，侉燉豆腐魚，茄汁魚片，香辣魚塊，百合魚片，爆魚，啤酒魚，金玉滿堂開屏魚，豆瓣潑辣魚，餈粑魚，香菇焗魚，蘋果燉魚，雪裡紅燒魚，桂林腐乳魚，菊花魚，
彩色魚香烤茄卷，蔥油魚腩，什錦蘑菇魚湯，熗鍋魚，楚鄉魚米，絲瓜魚片湯，芫荽魚片鍋，塘壩魚，清燉魚羊鮮，草莓魚，豆漿煮魚，蕃薯蘆筍魚柳，金針菇橙味魚卷，荊沙魚糕，番茄魚火鍋，荷香豆腐魚，桂花栗子魚，雞肉燴魚絲，淳香魚花，酸蘿蔔魚，雙椒山珍魚，韭黃魚絲
12樓：檸檬兒肥肥
將魚清理乾淨表面劃上幾刀，加入料酒，薑片，食鹽醃製一段時間。醃好的魚放入鍋中煎至金黃色盛出備用。炒鍋加油燒熱，放入蒜豆瓣醬，花椒，辣椒炒出香味，倒入適量的水，放入煎好的魚，大火燒開，蓋上蓋子煮10分鐘左右再加入生抽老抽食鹽就可以了。
草魚可以做什麼菜？
13樓：易書科技
紅燒划水
原料:草魚，熟油菜心，澱粉，鹽，味精，糖，醋，醬油，料酒，花生油，香油，蔥，姜，蒜。
做法：取12釐米長的草魚尾部，處理乾淨，豎改兩刀成三條，加醬油、料酒醃製入味。入熱油中炸至金黃色撈出。
蔥、姜、蒜爆香，加湯、主料，調味，燒至熟透裝盤。原湯勾芡，加香油，澆在魚尾上，點綴熟油菜心即可。
五香魚塊
原料:草魚，蔥，姜，白糖，醋，料酒，香油，精鹽，五香粉，味精，鮮湯，植物油。
做法：魚去鱗、五臟、鰓、鰭洗淨，由脊背下刀劈成兩半，蔥剖開切成長段，姜切大片。先用少許精鹽、醬油、料酒、蔥、姜把魚醃1小時。
燒植物油七八成熱，把魚炸熟撈出，炸時油要熱，火要旺，要少量勤炸；若油溫低，炸魚會粘在一起甚至散亂。燒熱鍋加入香油，油沸時用蔥、姜熗鍋，後下湯，放入醬油、糖、料酒、魚、醋、五香粉，燒10餘分鐘，汁收盡即可。食用時改刀盛盤，澆一點汁。
14樓：肥肥檸檬兒
將魚清理乾淨表面劃上幾刀，加入料酒，薑片，食鹽醃製一段時間。醃好的魚放入鍋中煎至金黃色盛出備用。炒鍋加油燒熱，放入蒜豆瓣醬，花椒，辣椒炒出香味，倒入適量的水，放入煎好的魚，大火燒開，蓋上蓋子煮10分鐘左右再加入生抽老抽食鹽就可以了。
西紅柿和洋蔥在一起可以做什麼菜
西紅柿和洋抄蔥可以一起炒，叫 西紅柿炒洋蔥 味道還不錯的。主料 洋蔥1個，西紅柿1個，生抽2勺，鹽半勺步驟 1 西紅柿洗淨切塊，洋蔥洗淨，去老皮，切塊，2 鍋中倒油，中火加熱下洋蔥翻炒至斷生，下西紅柿翻炒。3 加少些生抽，翻炒均勻。4 加少許雞精和鹽，翻炒均勻後關火。食材 西紅柿 洋蔥 2.洋蔥去皮...
苦瓜可以和哪些菜一起炒，芹菜和苦瓜能一起吃嗎 苦瓜能和芹菜一起炒嗎
材料 苦瓜3根，小蔥2根 調味料 鹽1 2匙，味精1 2匙，糖3匙，麻油1 3匙 做法1.先將苦瓜洗淨，縱向一剖為二，形成兩根半圓柱形。2.將剖為一半的苦瓜反扣在砧板上，注意 此時用刀將它切成一片一片時，一定要斜切，越斜越好，以至苦瓜的皮和肉基本上在一個平面上。3.小蔥切成段，放入油鍋內爆香，下入苦...
電腦和冰箱可以放一起嗎
可以，但不建議。電冰箱以及電腦，都會有一些輻射，但是通常來說合格的電器專對身體還是比較安全的，所屬以的話是不要太過擔心的。建議每天用電腦不要超過4小時，出於對健康的考慮。如果非要說有，那麼這種危害，也就是噪聲而已。如果不習慣這種噪聲，可能會影響休息。有些人對這種噪聲並不敏感，就不至於有什麼影響了。不...