1樓:何焱宇傑龍
菠菜不能和以下幾種食物一起吃
1. 菠菜與豆腐相剋:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收。食用時將菠菜用熱水焯一下,就可以避免。
2. 菠菜與黃瓜相剋:維生素c會被破壞盡。
3. 菠菜與乳酪相剋:乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質的吸收。
4. 菠菜與鱔魚相剋:同食易導致腹瀉。
5. 黃瓜與菠菜相剋:菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。
6. 牛奶與菠菜相剋:同食會引起痢疾。
7. 韭菜:不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉;
8. 莧菜:不宜與菠菜、蕨粉同食
9. 豆腐(豆漿)不要與菠菜同烹調
2樓:
蔬菜不能和什麼一起吃:
1、菠菜與黃瓜:菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。
2、菠菜與豆腐:菠菜中的草酸與豆腐中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收。
3、菠菜與牛奶:同食會引起痢疾。
4、菠菜與鱔魚:同食會導致腹瀉。
5、菠菜與韭菜:二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉。
3樓:
菠菜+大豆:會損害牙齒
菠菜+牛肉:會降低營養價值
菠菜+帶魚:會不利營養吸收
菠菜+韭菜:會引起腹瀉
菠菜+絲瓜:會引起腹瀉
菠菜+銀耳:會破壞維生素c
菠菜+豆腐:會影響鈣吸收
菠菜+黃豆:會影響鈣的消化吸收
菠菜+牛奶:會不利消化吸收
菠菜+酸奶:會易破壞酸奶鈣質
菠菜+蝦皮:會影響鈣吸收
菠菜+豌豆:會影響鈣吸收
菠菜+鱔魚:會導致腹瀉
菠菜+豬肉:減少銅的吸收
菠菜+豬裡脊肉:減少銅的吸收
菠菜+牛奶:一起吃會引起痢疾
菠菜+黃瓜:菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞菠菜+黃豆:食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用菠菜+黃鱔:腹瀉
菠菜+鱔魚:一起吃易導致腹瀉
菠菜+韭菜:腹瀉
菠菜+乳酪:菠菜含豐富的鈣質,乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收菠菜+豆腐:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收菠菜+蜂蜜:引起心痛
菠菜不能和什麼一起吃 菠菜的食用禁忌
4樓:
1、菠菜+豆腐
豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質,而且還易導致結石症。
2、菠菜+黃瓜
黃瓜含有維生素c分解酶,而菠菜含有豐富的維生素c,所以二者不宜同食,菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。
3、菠菜+豬肝
菠菜不宜炒豬肝。豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質,一旦與含維生素c較高的菠菜結合,金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養價值。動物肝類、蛋黃、大豆中均含有豐富的鐵質,不宜與含草酸多的莧菜、菠菜同吃。
因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。
4、菠菜+牛奶
菠菜等含草酸較多的蔬果,會與鈣結合成不溶性的沉澱,影響牛奶中鈣質的吸收。
5、菠菜+乳酪
菠菜與乳酪相剋。乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質的吸收。
6、菠菜+鱔魚
菠菜與鱔魚相剋,同食易導致腹瀉。鱔魚味甘大溫,具有補氣養血,健脾益腎,益氣固膜,除瘀祛溼之功效;而菠菜性甘冷而滑,下氣潤燥。顯而易見,二者性味功能皆不相協調。
且鱔魚油膩多脂,菠菜冷滑,同食容易導致腹瀉。
5樓:大野瘦子
食用禁忌如下:
1、菠菜與黃瓜:菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。
2、菠菜與豆腐:菠菜中的草酸與豆腐中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收。
3、菠菜不能與鈣片同吃。菠菜富含草酸,草酸根離子在腸道內與鈣結後易形成草酸鈣沉澱,不僅阻礙人體對鈣的吸收,而且還容易形成結石。
4、菠菜不能黃豆同吃。若與黃豆同吃,會對銅的釋放量產生抑制作用,導致銅代謝不暢。
6樓:樂哈健康網
菠菜不能和豆類一起吃
菠菜中富含葉綠素、鐵和大量草酸,而豆類如黃豆、黃豆製品如豆腐、豆皮等的主要成分是蛋白質、脂肪和鈣質,一起食用,草酸與鈣結合成草酸鈣,不但會影響人體對鈣質的吸收,還容易導致人體產生結石
。菠菜不能和奶製品一起吃
菠菜中草酸的含量非常大,而奶製品如牛奶、乳酪、酸奶等鈣質含量豐富,兩者同食,容易生成草酸鈣,影響營養吸收。
菠菜不能和鱔魚一起吃
鱔魚的食物藥性味甘大溫,可補中益氣,除腹中冷氣。而菠菜性甘冷而滑,下氣潤燥,據《本草綱目)記載,菠菜可以「通腸胃熱」。由此可見,二者食物藥性的性味功能皆不相協調。
而且鱔魚油煎多脂,菠菜冷滑,同吃也容易導致腹瀉,所以二者不宜同食。
菠菜不能和黃瓜一起吃
菠菜中的維生素c含量非常客觀,但是黃瓜中含有一種維生素c溶解酶,同吃會造成菠菜中維生素c被破壞,從而降低菠菜的營養價值。
菠菜不能和豬瘦肉一起吃
菠菜含銅,瘦肉含鋅。銅是合成紅血球必需成分之一,而且是鈣、鐵、脂肪代謝的必需成分。如果銅和鋅同時攝入,會降低銅的釋放,不利於人體吸收銅元素。
菠菜食用妙招
由於菠菜中的草酸極其容易與其他食物中的鈣質結合生成不溶於水的沉澱,所以給菠菜去草酸很重要。一個去草酸的簡便方法是將菠菜在開水中焯水片刻,這樣可去除菠菜中80%的草酸。
7樓:生活達人妙招小妹
蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。每100克蝦中含有鈣325毫克。雖然菠菜中含有草酸,容易與蝦中的鈣生成不溶性草酸,但只要將菠菜焯水或煮熟,以分解菠菜中的草酸就可以同吃。
8樓:妙招講堂
不能和菠菜一起吃的食物,我也是現在才知道,趕快回家告訴家裡人,生活小技巧,生活小妙招,生活小竅門,生活小技能。
9樓:拾萬里之外
以下食物不宜與菠菜同吃:
1、菠菜+蜂蜜:引起心痛。
2、菠菜+黃瓜:菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。
3、菠菜+豆腐:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收。
4、菠菜+牛奶:一起吃會引起痢疾。
5、菠菜+乳酪:菠菜含豐富的鈣質,乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收。
6、菠菜+韭菜:腹瀉。
7、菠菜+鱔魚:一起吃易導致腹瀉。
8、菠菜+黃鱔:腹瀉。
9、菠菜+黃豆:食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用。
10、菠菜+豬裡脊肉:減少銅的吸收。
11、菠菜+豬肉:減少銅的吸收。
菠菜別名:菠稜菜、赤根菜、波斯草、鸚鵡菜、鼠根菜、角菜禁忌人群:腎炎、腎結石患者、胃腸虛寒、腹瀉者忌食。
適宜人群:一般人群均可食用。
10樓:二丫妙招
菠菜牢記不能和這3種食物一起吃,還好知道了,抓緊叮囑家人
11樓:戢巍
菠菜不能和豆腐一起吃,容易形成膽結石。
12樓:命中註定的
不宜搭配
大豆+菠菜:會損害牙齒
牛肉+菠菜:會降低營養價值
帶魚+菠菜:會不利營養吸收
韭菜+菠菜:會引起腹瀉
絲瓜+菠菜:會引起腹瀉
銀耳+菠菜:會破壞維生素c
豆腐+菠菜:會影響鈣吸收
黃豆+菠菜:會影響鈣的消化吸收
牛奶+菠菜:會不利消化吸收
酸奶+菠菜:會易破壞酸奶鈣質
蝦皮+菠菜:會影響鈣吸收
豌豆+菠菜:會影響鈣吸收
鱔魚+菠菜:會導致腹瀉
豬肉+菠菜:減少銅的吸收
豬裡脊肉+菠菜:減少銅的吸收
牛奶+菠菜:一起吃會引起痢疾
黃瓜+菠菜:菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞黃豆+菠菜:食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用黃鱔+菠菜:腹瀉
鱔魚+菠菜:一起吃易導致腹瀉
韭菜+菠菜:腹瀉
乳酪+菠菜:菠菜含豐富的鈣質,乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收豆腐+菠菜:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收蜂蜜+菠菜:引起心痛
13樓:蘋果綠泡泡
菠菜+大豆:會損害牙齒
菠菜+牛肉:會降低營養價值
菠菜+帶魚:會不利營養吸收
菠菜+韭菜:會引起腹瀉
菠菜+絲瓜:會引起腹瀉
菠菜+銀耳:會破壞維生素c
菠菜+豆腐:會影響鈣吸收
菠菜+黃豆:會影響鈣的消化吸收
菠菜+牛奶:會不利消化吸收
菠菜+酸奶:會易破壞酸奶鈣質
菠菜+蝦皮:會影響鈣吸收
菠菜+豌豆:會影響鈣吸收
菠菜+鱔魚:會導致腹瀉
菠菜+豬肉:減少銅的吸收
菠菜與什麼不能同吃
14樓:吃桃蘸大醬
以下食物不能與菠菜同食:
1.菠菜+牛肉:會降低營養價值
2.菠菜+帶魚:會不利營養吸收
3.菠菜+韭菜:會引起腹瀉
4.菠菜+絲瓜:會引起腹瀉
5.菠菜+銀耳:會破壞維生素c
6.菠菜+豆腐:會影響鈣吸收
15樓:生活達人妙招小妹
蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。每100克蝦中含有鈣325毫克。雖然菠菜中含有草酸,容易與蝦中的鈣生成不溶性草酸,但只要將菠菜焯水或煮熟,以分解菠菜中的草酸就可以同吃。
16樓:妙招講堂
不能和菠菜一起吃的食物,我也是現在才知道,趕快回家告訴家裡人,生活小技巧,生活小妙招,生活小竅門,生活小技能。
17樓:自然健康知多少
菠菜營養豐富,素有「蔬菜之王」之稱,但菠菜裡含有很多草酸(每100克菠菜中約含300毫克草酸)。豆腐裡含有較多氯化鎂、硫酸鈣,兩者若同時進入人體,會生成不溶性的草酸鈣,不但會造成鈣質流失,還可能沉積成結石。所以最好不要把菠菜和豆腐一起吃。
其實,菠菜含鐵量並不最高,也不能補血,因為菠菜中僅有10%的鐵在腸道中吸收,另外的90%都與草酸結合成不溶物質,不僅難以吸收,而且也會影響人體對鐵的吸收利用,故單吃菠菜也不宜一次過多。
菠菜每100克含鐵1.6~2.9毫克,蛋白質2.
4克(1斤菠菜相當於2個雞蛋的蛋白質含量),維生素a 3毫克(多於胡蘿蔔),b1 0.06毫克、b2 0.16毫克、c 31.
4毫克(為番茄的3倍)。其赤根中含有一般蔬果所缺乏的維生素k,有助於防治**、內臟的出血傾向。菠菜還富含酶。
中醫認為菠菜性甘涼,利於清理人體腸胃的熱毒,能養血、止血、斂陰、潤燥。因而可防治便祕,使人容光煥發。國外抗氧化性測試表明,女性吃了30克左右的新鮮生菠菜,勝於吃1.
25克的維生素c和喝270克紅葡萄酒,菠菜被推崇為「十大養顏美膚食物」之一。
蔬菜不能和什麼一起吃:
1、菠菜與黃瓜:菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。
2、菠菜與豆腐:菠菜中的草酸與豆腐中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收。
3、菠菜與牛奶:同食會引起痢疾。
4、菠菜與鱔魚:同食會導致腹瀉。
5、菠菜與韭菜:二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉。
18樓:匿名使用者
菠菜含有草酸 遇到鈣會形成草酸鈣(沉澱 長期積累可能形成結石) ;所以不能與含鈣豐富的食物同吃 比如排骨 豆腐。。
19樓:**
豆腐等豆製品。因為會形成沉澱物,不容易消化。
雞毛菜和菠菜能一起吃麼,不能和什麼一起吃,雞毛菜和什麼相剋
可以,但是切記菠菜不能和豆腐一起吃,不然容易結石。不能和什麼一起吃,雞毛菜和什麼相剋 雞毛菜不能和 黃瓜一起吃 同吃會破壞維生素c 雞毛菜不能和兔肉一起吃 一起吃容易引起腹瀉和嘔吐 脾胃虛寒 大便稀溏者慎食。雞毛菜可煮菜吃,也可以炒著吃,同時可以做成湯或者涼拌著吃。注意 雞毛菜在炒或者煮的時候,時間...
菠菜不能和什麼一起吃 菠菜的食用禁忌
食用禁忌如下 1 菠菜與黃瓜 菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。2 菠菜與豆腐 菠菜中的草酸與豆腐中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收。3 菠菜不能與鈣片同吃。菠菜富含草酸,草酸根離子在腸道內與鈣結後易形成草酸鈣沉澱,不僅阻礙人體對鈣的吸收,而且還容易形成結石。4 菠菜不能黃豆同吃。若與黃豆同...
菠菜和核桃可以一起吃嗎,核桃和菠菜能一起吃麼
材料 菠菜適量 核桃仁適量 輔料 香油適量製作方法 1 核桃仁用開水浸泡10分鐘左右,去皮。2 菠菜用清水洗淨,切成段。3 鍋中加清水燒開,下菠菜焯水,變色後撈出。4 放入涼水中過涼,撈出擠幹水分。5 菠菜和核桃仁放入大碗中。6 加入適量鹽和香油拌勻即可食用。核桃和菠菜是可以一起吃的,兩者並不相剋。...