1樓：匿名使用者
鉀的生理功能
1. 參與糖、蛋白質和能量代謝：糖元合成時，需要鉀與之一同進入細胞，糖元分解時，鉀又從細胞內釋出。
蛋白質合成時每克氮約需鉀3mmol，分解時，則釋出鉀。atp形成時亦需要鉀。
2. 參與維持細胞內、外液的滲透壓和酸鹼平衡：鉀是細胞內的主要陽離子，所以能維持細胞內液的滲透壓。
酸中毒時，由於腎臟排鉀量減少，以及鉀從細胞內向外移，所以血鉀往往同時升高，鹼中毒時，情況相反。
3. 維持神經肌肉的興奮性。
4. 維持心肌功能：心肌細胞膜的電位變化主要動力之一是由於鉀離子的細胞內、外轉移。
需要人群
1、大量飲用咖啡、酒和愛吃甜食的人較容易疲勞，這是缺鉀造成的。
2、嚴重腹瀉的人即使在尿瀦留狀態時，失去鉀的可能性仍很大。假如使用利尿劑的話，將會失去更多的鉀。
3．不吃主食（碳水化合物）**，失去的不僅是體重，體內的鉀含量也會下降。這會造成體力減弱，反應遲鈍。
4．神經和肉體的緊張會導致鉀的不足。
防治低鉀的關鍵是補鉀。臨床上可選用口服10%的氯化鉀溶液，但最安全且有效的方法是多吃富鉀食品，特別是多吃水果和蔬菜。含鉀豐富的水果有獼猴桃、香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等，菠菜、山藥、毛豆、莧菜、大蔥等蔬菜中含鉀也比較豐富，黃豆、綠豆、蠶豆、海帶、紫菜、黃魚、雞肉、牛奶、玉米麵等也含有一定量的鉀。
各種果汁，特別是橙汁，也含有豐富的鉀，而且能補充水分和能量。
2樓：養生一點
夏天缺鉀，頭暈眼花，常吃3種食物，補鉀消暑，增強免疫力！
3樓：旅行達人可可
回答第一、肉類。肉類裡面含鉀較多的，包括雞肉、鴨肉、豬肉、黃魚、沙丁魚等。
第二、蔬菜類菜。蔬菜裡面含鉀較多的有菠菜、紫菜、海帶、綠豆、蠶豆，還包括含澱粉較多的蔬菜，比如土豆、紅薯、山藥、芋頭等。
第三、水果。含鉀豐富的水果包括香蕉、草莓、葡萄、西瓜等。
另外，除了食物補鉀，還有藥物補鉀，可以口服氯化鉀液，也可以口服補達秀片起到補鉀的作用。
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4樓：茉莉說生活
夏天天氣熱，出汗多，很容易導致體內鉀元素的流失，如果長期缺鉀，會引起渾身乏力，情緒低落，免疫力低下，食慾不振等症狀，要多吃這四種補鉀菜。
5樓：歸鴻博門寶
最直接有效的是輸液,或者吃點口服液,最好去醫院做個化驗,確準自己是不是缺鉀,如果缺的話也是聽醫生的意見去解決,身體這個東西不可以亂補,亂用藥品的
6樓：生活達人辣辣
低鉀血癥的**較多，在部分患者，尤其是老年患者中，攝入可能是很重要的因素，所以發生低鉀血癥的時候，日常飲食中要注意服用高鉀的食物。有些蔬菜相對含鉀量比較高，比如菠菜、紫甘藍、香菜、扁豆、蠶豆、毛豆，可以多吃些。另外，有些水果含鉀量也比較高，比如香蕉、橘子、柚子、蜜瓜。
通過飲食調整以後，可以到醫院複查血鉀，如果仍然是低鉀血癥，一定要進一步就診。因為血鉀低除了攝入問題，還可能是排出的問題，有些腎臟疾病或者內分泌疾病造成腎臟排鉀增多，也會造成低鉀血癥。
7樓：納喇靜曼常悅
最方便的就是香蕉和豆類食品。頭髮不好是全身健康狀況的表現，需要全面均衡營養，如果是鉀流失過多，再補也沒用。
8樓：清新
品種豐富的地產應時新鮮果蔬，有利於補充維生素。佛手瓜與香蕉含鉀相對較高，可以適當多吃些。
9樓：啊發發如果想
您好，以下食品含鉀豐富 1.水果--香蕉、柑橘、蘋果、葡萄、西瓜 2.蔬菜--菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、茄子、番茄、黃瓜、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等 3.
海藻類--紫菜、海帶 4.糧食--蕎麥、玉米、紅薯、大豆等 5.堅果--榛子...
10樓：金雀山
含鉀高的食物有鮮蠶豆、馬鈴署、山藥、菠菜、莧菜、海帶、紫菜、黑棗、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黃豆、綠豆、毛豆、羊腰、豬腰等。
含鉀豐富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等，菠菜、山藥、毛豆、莧菜、大蔥等
蔬菜中含鉀也比較豐富，黃豆、綠豆、蠶豆、海帶、紫菜、黃魚、雞肉、牛奶、玉米麵等也含有一定量的鉀。各種果汁，特別是橙汁，也含有豐富的鉀，而且能補充水分和能量。據測定含有1.
1％～2.3％的鉀，所以茶水是夏季最好的消暑飲品。
吃什麼可以補鉀?
11樓：
補鉀最好是食補，那麼飲食補鉀可以吃以下食物：
一，香蕉
香蕉的碳水化合物（糖類）含量特別高。每100克水果的含糖量，香蕉約28.9克，其他水果如蘋果、梨、西瓜等含糖量約10克。
香蕉所含的糖類，以單糖、雙糖居多。香蕉的鉀含量也特別高。每100克水果的含鉀量，香蕉約330毫克。
二，桂圓
桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效；然而，桂圓在水果中屬於熱量較高的食物，碳水化合物含量和鉀含量也很高，維生素c含量與橙子相當。 適當吃些龍眼有利健康；桂圓有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
三，芒果
以中醫觀點來看，芒果味甘而微酸，有生津止渴、利尿、止嘔等作用，可說是一種最天然的治暈車良方。以現代營養學的觀點來看，芒果富含維他命a、c、胡蘿蔔素、鉀、粗纖維等，維他命a含量在所有水果中是數一數二的高，維他命c則是香蕉、鳳梨的兩倍；而維他命a、c都是重要的抗氧化營養素。
三，海帶
海帶含碘和碘化物，每100克幹海帶中含鉀4.36克，另外含鈣2.25克，磷0.
21克，鐵0.15克，碘0.34克，另外還含有鍶，鈦，釩，錳，鋅，鈷，銅等大量的微量元素，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用；藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用 。
四，紫菜。
紫菜，每百克含鉀量就達到1640毫克。在人體中，鉀元素通常和鈉一起作用，維持肌肉的正常活動，調節細胞內外的滲透壓和水分的平衡，使體液不致過量流失。多吃紫菜，可以保障人體正常的肌肉活動和神經反應不受影響，避免因體內缺少鉀、鈉引起的精神不振和肌肉痙攣等症狀。
12樓：彩虹視野
我們要維持身體的健康狀況，就要及時補充所需要的各種營養元素，這樣才不會使健康狀況下降。其中，最容易被人們所忽視的就是鉀元素。
人體嚴重缺鉀可以造成各種組織的損傷，其中以腎和心臟受損最為嚴重。缺鉀時可表現為食慾不振、噁心、嘔吐，嚴重者有腸麻痺，腹瀉和腸道梗塞。
鉀在天然食物中分佈很廣，日常膳食中一般不會缺乏，如果膳食不平衡，偏食肉、蛋、多糖、多鹽，而糧食、豆類、蔬菜、水果吃得少，就會發生鉀的攝入量減少。
以下幾種東西鉀含量比較高，多吃應該能夠補充鉀元素。
一、香蕉，香蕉所含營養成分的種類與其他水果相比並無特殊，但某些營養成分的含量卻有些特別：香蕉的碳水化合物(糖類)含量特別高。香蕉的鉀含量也特別高，每100克水果的含鉀量，香蕉約330毫克，其他水果則低一些，如蘋果約119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。
二、桂圓，桂圓在水果中屬於熱量較高的食物，碳水化合物含量和鉀含量也很高，維生素c含量與橙子相當。
三、芒果，芒果富含維他命a、c、胡蘿蔔素、鉀、粗纖維等，維他命a含量在所有水果中是數一數二的高，維他命c則是香蕉、鳳梨的兩倍；而維他命a、c都是重要的抗氧化營養素。
四、海帶，海帶含碘和碘化物，每100克幹海帶中含鉀4.36克，另外含鈣2.25克，磷0.
21克，鐵0.15克，碘0.34克，另外還含有鍶，鈦，釩，錳，鋅，鈷，銅等大量的微量元素；海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用。
五、紫菜，海藻中鉀含量居各種蔬果之首，其鈉元素含量也非常豐富，特別是紫菜，每百克含鉀量就達到1640毫克。在人體中，鉀元素通常和鈉一起作用，維持肌肉的正常活動，調節細胞內外的滲透壓和水分的平衡，使體液不致過量流失。多吃紫菜，可以保障人體正常的肌肉活動和神經反應不受影響，避免因體內缺少鉀、鈉引起的精神不振和肌肉痙攣等症狀。
飲食補鉀僅僅只能起到調理的作用，如果缺鉀嚴重就要及時就醫。
13樓：旅行達人可可
回答第一、肉類。肉類裡面含鉀較多的，包括雞肉、鴨肉、豬肉、黃魚、沙丁魚等。
第二、蔬菜類菜。蔬菜裡面含鉀較多的有菠菜、紫菜、海帶、綠豆、蠶豆，還包括含澱粉較多的蔬菜，比如土豆、紅薯、山藥、芋頭等。
第三、水果。含鉀豐富的水果包括香蕉、草莓、葡萄、西瓜等。
另外，除了食物補鉀，還有藥物補鉀，可以口服氯化鉀液，也可以口服補達秀片起到補鉀的作用。
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14樓：黃明昊的原配夫人
吃什麼食物最能補鉀
鉀可預防中風，協助肌肉正常收縮，降低血壓。要預防慢性病，中國營養學會建議，鉀的攝入量應在3.5克以上。
但除了香蕉，你知道的補鉀食物還有哪些？美國《健康》雜誌最新載文，總結出除香蕉外的「補鉀高手」。
紅薯。一個紅薯含鉀量高達694毫克，而熱量僅為131千卡。
雜豆。半杯白芸豆含鉀600毫克，而紅豆、綠豆和豌豆含鉀量也很可觀。
胡蘿蔔。3/4杯胡蘿蔔汁含鉀量超過500毫克。除了補鉀之外，胡蘿蔔等橙黃色果蔬還有助護眼。
番茄醬。1/4杯番茄醬含鉀664毫克。番茄醬中還富含番茄紅素，有助消滅人體內的自由基，抵抗衰老。
西葫蘆。半杯西葫蘆含鉀量高達448毫克，並且還含有大量的β胡蘿蔔素和膳食纖維。
蛤蜊。3盎司（約85克）蛤蜊含鉀534毫克。
15樓：
含鉀高的食物有許多，新鮮黃綠色蔬菜水果，如鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等都富含大量的維生素和人體必需的微量元素。含鉀較高的食物：玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬肉、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等，每百克食品中含鉀量在270～500毫克之間。
含鉀很高的食物：各類豆類、豆腐皮、蓮子、落花生米、蘑菇、紫菜、海帶、榨菜等，每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳、火腿、豬肉鬆、鰻魚等，每百克食品中含鉀量在500毫克以上。
由於鉀在抗癌防癌中有重要作用，膳食中除了削減鈉的攝入之外，多食用一些含有鉀元素的食物，將大大降低患癌症的概率。薯類食物含有豐富的澱粉和纖維素，也應該多食。一般情況下，蔬菜水果的食用量，每天最好保持在300至500克左右。
在補鉀的同時，那些高鹽食品，如醃漬火腿、鹹肉、鹹魚以及過鹹的食品肯定是要少吃或不吃。
夏天吃什麼食物可以補鉀，常吃什麼食物可以補鉀
1 豆腐皮 每100克豆腐皮中含鉀高達877毫克。除此，蛋白質 氨基酸含量也很高，孩子常吃能提高免疫能力，促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。豆腐皮還易消化 吸收快，婦 幼 老 弱皆宜。切絲涼拌，或卷菜 蘸醬都可，還可以炒著吃 豆皮圓白菜，尖椒豆皮等 也可燉肉 百葉結燒肉 隨意搭配，營養...
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