1樓：與非與笑
原料：水果玉米2-3根、雞蛋2-3個、香蔥2根、麻油1勺、美極鮮1勺（一定要選擇水果玉米）。
步驟：1、玉米兌上涼開水放入豆漿機或榨汁機裡打出玉米果汁。
2、雞蛋打入蒸碗裡，和鹽一起打成蛋液，撈去蛋液上的浮沫。
3、把玉米果汁倒入蛋液裡，攪勻蛋液。（玉米汁和蛋液的比例是1.5:1，玉米汁不須過濾。）
4、蒙上保鮮膜,冷水入蒸鍋，旺火蒸12分鐘即可（時間僅作參考，個人按具體火力定）。熟後淋麻油、美極鮮，撒蔥粒增色增味。
2樓：柏影
【食材】
主料：甜玉米 750g；雞蛋：2個
輔料：香油，適量；醬油，適量；香蔥，適量；
【步驟】
1.準備好雞蛋和玉米。
2.玉米用擦絲器擦成蓉。
3.將雞蛋打入碗中，攪打成均勻的蛋液。
4.加入玉米汁攪拌均勻。
5.鍋內注入適量水煮沸，放入玉米蛋液。
6.用一個有透氣孔的蓋子蓋在碗上，蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘。
7.蒸熟後淋上適量芝麻油和醬油。
8.撒上蔥花即可。
3樓：米戀悠
1、玉米糝二兩，雞蛋一個，鹽適量、白醋適量。
2、將玉米糝洗淨，用清水泡一小時左右。
3、雞蛋打碗裡攪成蛋液。
4、砂鍋中加約兩斤水，下玉米糝，用中火燒沸後改小火煮半小時左右。
5、起鍋前將雞蛋液慢慢倒入玉米糝粥中，一邊倒一邊用勺慢慢攪動。
6、蛋熟時放鹽、白醋，拌勻後起鍋裝碗裡即可上桌。
加兩滴白醋，效果非常好 沒有白醋，用普通的醋也ok，可以試試哦. 最好的酒是料酒，可以去腥味 薑絲,或拍薑末.料灑也行
胡椒可以去雞蛋的腥味,如果條件允許,還可以加些蔥花和香油,那就是天下最美味的蛋花湯.炒雞蛋臨出鍋時加一點醋可去雞蛋腥味
1、玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎後製作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化後的玉米花體積很大，食後可消除肥胖人的飢餓感，但食後含熱量很低，也是**的代用品之一。
2、多吃雞蛋會增加肝、腎負擔，對身體也不利。一個代謝正常的人，每天吃1—2個，或一星期吃幾次，對身體有益。
雞蛋與白糖、豆漿、兔肉同吃，是幾個最大的誤區。
4樓：匿名使用者
你連這個也不會做 我告訴你玉米渣都有成罐頭的 大概兩塊五 把它倒碗里加點水攪開 鍋燒水開鍋就吧碗裡的倒進去 加點澱粉勾芡 把雞蛋打勻撒入鍋中 中了
5樓：199743杜
先將玉米麵放在碗裡，然後加水攪伴成糊，燒開後鍋裡的水倒入玉米湖，煮開玉米糊後，再將攪伴好的雞蛋修倒入鍋裡。2分鐘就好了。
6樓：匿名使用者
原料:罐頭玉米160克（或者鮮嫩玉米），雞蛋2個，罐頭蘑菇40克，澱粉5克，牛奶100克，淨冬菇、料酒各25克，鮮豌豆粒20克，精鹽4克，蔥、姜各1克。
7樓：匿名使用者
玉米粒是新鮮的粘玉米粒會更好，先下鍋水，水開後，放入玉米粒，煮五分鐘，打入雞蛋，澱粉，再放入少量糖，即可
8樓：匿名使用者
原料:罐頭玉米160克，雞蛋2個，罐頭蘑菇40克，澱粉5克，牛奶100克，淨冬菇、料酒各25克，鮮豌豆粒20克，精鹽4克，蔥、姜各1克。 原料:玉米160克,
9樓：匿名使用者
雞蛋2個，玉米粒750克。白糖50克，水澱粉適量。 將雞蛋放碗中打散，將鍋加水，放入玉米，白糖燒開。
（可以加以點西紅柿丁，黃瓜丁，青豆以配色）用水澱粉勾芡，直接衝到放雞蛋的碗中即可。試一下，那效果，包你滿意。（放入玻璃容器中那效果。。。）
10樓：守矢之光
玉米雞蛋羹味道分甜的和鹹的,就是"糖比鹽多"和"鹽比糖多"的區別 你去超市 有小鐵桶裝的粟米粒,必須是帶湯水的那種才好吃 然後燒開一鍋的水,放適量的粟米粒和它的水水進去 火放小 然後用水勾兌澱粉,三個人的量的話,就放滿滿2勺澱粉,記住,不是麵粉哦,呵呵,不要勾的太濃,稀和點,把你勾兌好的倒入鍋裡,多攪和. 水開打雞蛋,進鍋後迅速攪爛.糊糊狀就是攪的快;絲絲狀就是攪和的慢的.
然後根據口味放鹽巴和砂糖.不管甜的和鹹味的,都要放. 只是比例不同.
玉米雞蛋羹的做法步驟圖，玉米雞蛋羹怎麼做
11樓：0澤國a網盤
用料雞蛋 copy1個
玉米 3根
核桃油 1-2滴
玉米雞蛋羹的做法
再把玉米刨下玉米粒，倒入榨汁機榨出濃漿汁。玉米雞蛋羹的做法 步驟1放入雞蛋攪拌均勻，倒入一滴寶寶核桃油！玉米雞蛋羹的做法 步驟2上鍋蒸15分鐘左右，我買的寶寶輔食盒是矽膠蓋帶小孔的，孔可以去掉的，也可以包保鮮膜，在保鮮膜上戳幾個小孔。
玉米雞蛋羹的做法 步驟3
甜玉米雞蛋羹的做法，甜玉米雞蛋羹怎麼做好吃，甜玉米
12樓：高雅大氣很有笵
主料甜玉米1個雞蛋1個輔料油適量鹽適量蔥花適量步驟甜玉米雞蛋羹的做法步驟11.甜玉米去皮摘淨鬚子；
甜玉米雞蛋羹的做法步驟22.用擦版將玉米擦成細細的玉米漿和顆粒；
甜玉米雞蛋羹的做法步驟33.打入雞蛋；
甜玉米雞蛋羹的做法步驟44.加入鹽、蔥花攪勻；
甜玉米雞蛋羹的做法步驟55.加入豆油攪勻；
甜玉米雞蛋羹的做法步驟66.蓋上保鮮膜；
甜玉米雞蛋羹的做法步驟77.微波爐加熱2分30秒；
甜玉米雞蛋羹的做法步驟88.取下保鮮膜，ok啦！是不是很快！
13樓：匿名使用者
食材主料
甜玉米1個
雞蛋1個輔料油
適量鹽適量蔥花
適量步驟
1.甜玉米去皮摘淨鬚子；
2.用擦版將玉米擦成細細的玉米漿和顆粒；
3.打入雞蛋；
4.加入鹽、蔥花攪勻；
5.加入豆油攪勻；
6.蓋上保鮮膜；
7.微波爐加熱2分30秒；
8.取下保鮮膜，ok啦
韭黃玉米蛋羹的做法，韭黃玉米蛋羹怎麼做好吃
14樓：万俟慕嫣然覽
主料甜玉米2個雞蛋2個輔料油適量鹽適量胡椒粉適量步驟蒸玉米雞蛋羹的做法步驟11.鮮玉米去皮洗淨；
蒸玉米雞蛋羹的做法步驟22.用擦版將玉米擦成細細的玉米漿和顆粒；
蒸玉米雞蛋羹的做法步驟33.打入雞蛋；
蒸玉米雞蛋羹的做法步驟44.加入鹽、油、胡椒粉和適量的溫開水攪勻；
蒸玉米雞蛋羹的做法步驟55.上屜蒸15分鐘；
蒸玉米雞蛋羹的做法步驟66.出鍋。
小貼士1.加溫開水的比例應小於純蒸雞蛋羹的量，約佔二分之一。
2.蒸蛋羹的時間視量的大小而定。
玉米牛奶雞蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃
15樓：a**費
主料bai
：牛奶500毫升、玉米片50克、雞du蛋1只zhi輔料：冰糖40克dao、葛根粉回10克、枸杞5克牛奶玉米雞蛋
答羹的做法
1.準備食材
2.葛根粉用冷水和開，和成水澱粉備用。
3.雞蛋打散，打勻。
4.鍋中放入牛奶，玉米片，冰糖一起煮。
5.煮開後，把雞蛋液慢慢倒入鍋中，勺子要不停的攪動，這樣雞蛋下入鍋中就成雞蛋花了。
6.放入枸杞煮半分鐘。
7.慢慢下入和好的葛根水澱粉，勺子在鍋中不停的攪動，防止水澱粉結塊。煮均勻後就可以出鍋了。
烹飪技巧
1 沒有葛根粉可以用澱粉，藕粉，沒有冰糖可以用白糖。
2 枸杞易熟，最後加入。
3 牛奶放多少按個人喜好，湯羹可以厚，也可以稀。
雞蛋羹怎麼做，雞蛋羹怎麼做才好吃
雞蛋中富含的營養成分多種多樣，能夠為人體提供足夠的營養物質，雞蛋是最接近母乳的食物，尤其是孩子保證每天一個雞蛋讓雞蛋提供一天的能量原動力。靚麗的色彩吸引了寶寶的眼球，豐富的營養為寶寶保駕護航，為寶寶做起來吧 雞蛋打散加一點五倍的水漏勺過濾，加上胡蘿蔔丁和西藍花，上鍋蒸，完成！太簡單了記得撇去浮沫 雞...
牛奶雞蛋羹的做法，牛奶雞蛋羹怎麼做
1 首先打好兩個雞蛋，用筷子攪拌到沒有沒有蛋清。2 接著在碗里加入白砂專 糖 使屬用普通袋裝白砂糖即可 再次攪拌均勻。3 加入牛奶 普通盒裝奶即可 牛奶和雞蛋的比例控制在1 3較為適宜。4 用濾網過濾一下，這樣做是為了清除液體內的多餘氣泡。5 用保鮮膜封住碗，然後用牙籤扎幾個小孔，放到燃氣灶上，開中...
雞蛋羹要怎麼做才好吃，雞蛋羹怎麼做才好吃
這樣做的菠菜雞蛋羹，也太好吃了吧。1.最好加溫水大家都知道，我們在做雞蛋羹的時候，需要把雞蛋打成雞蛋液，然後在裡面加入適量的水，放入到鍋上蒸，這樣才能成功地製作成雞蛋羹。但是很多小夥伴都喜歡在雞蛋裡面加入冷水，這樣其實做出來的雞蛋羹並不會特別的q彈爽滑，因此我們所需要加的水必須是溫水。溫水加入到雞蛋...