1樓：
材料玉米粒，油條，鹽，雞精，蔥花
做法1.條切段，起油鍋，油只要少量。
2.下玉米粒，翻炒調味，然後加入油條撒蔥花炒勻。
豆豉蒸鹹魚怎麼做
2樓：匿名使用者
用料豆豉 適量
鹹魚 適量
姜 片
蔥 適量
料酒 適量
豆豉蒸鹹魚的做法
鹹魚浸泡半天，瀝乾。
放酒、蔥，姜、豆豉，入高壓鍋蒸15分鐘。
出鍋啦。
鹹魚炒豆豉的做法，鹹魚炒豆豉怎麼做好吃，鹹魚
3樓：最愛幻雪寶兒
主料鹹魚200克 豆豉100克
輔料油3克 鹽2克 味精1克 醬油1克步驟1.準備一些豆豉。
2.鍋里加點豬油。
3.把豆豉倒入鍋裡，把鹹魚倒入鍋裡。
4.加點鹽。
5.炒一會。
6.加點味精。
7.再炒一會。
8.加點醬油。
9.炒好以後就可以吃了。
10.豆豉鹹魚就做好了。
豆豉蒸魚的做法步驟圖，豆豉蒸魚怎麼做好吃
清蒸豆豉魚的做法步驟圖，清蒸豆豉魚怎麼做
4樓：匿名使用者
用料魚 1條
蔥 適量
姜 三片
料酒 適量
豆豉 適量
生抽 適量
鹽 適量
油 適量
清蒸豆豉魚的做法
將魚清洗乾淨
魚身上切幾刀容易入味
將蔥薑蒜塞入魚肚了去腥
撒上豉汁魚油
倒入料酒
抹上細鹽
放入蒸鍋蒸15-20分鐘左右（期間最後提前把蒸鍋預熱一下）另起鍋放入些蔥白加油和蠔油煸炒
另拿勺子放入花椒粒、油**把它們熱熟
花椒油加熱煸香後澆到蒸好的魚身上
最後香噴噴的清蒸豆豉魚做好了
豆豉辣醬蒸臘魚的做法，豆豉辣醬蒸臘魚怎麼做
5樓：塞以鬆
豆豉辣醬蒸臘魚
主料：臘魚350克、豆豉適量、幹辣椒適量、生薑絲適量、大蒜適量；
輔料：料酒少許；
做法：1、臘魚提前泡一個小時，幹辣椒、大蒜、生薑切好備用；
2、鍋內熱油，依次倒入生薑、大蒜、幹辣椒、豆豉醬炒出香味；
3、將臘魚倒入，翻炒一會，加入少許料酒和水悶兩分鐘後裝盤上鍋蒸半個小時，即成。
6樓：3形形色色
1深海黑魚1條、海鱸魚1條
豆豉蒸臘魚（附：用深海魚醃製臘魚的方法）的做法步驟：2 2辣椒麵、花椒粉、大料粉、鹽、高度白酒，將辣椒麵、花椒粉、大料粉、鹽按1：1：1：2的比例混合好
豆豉蒸臘魚（附：用深海魚醃製臘魚的方法）的做法步驟：3 3將魚從魚腹處整個剖開、先用高度白酒撒在魚身體上醃製10分鐘，這樣可以更好的去除魚的腥氣
豆豉蒸臘魚（附：用深海魚醃製臘魚的方法）的做法步驟：4 410分鐘醃製好後，再將混合料均勻的塗抹在魚的全身、用保鮮膜包好後，放入冰箱冷藏醃製48小時
豆豉蒸臘魚（附：用深海魚醃製臘魚的方法）的做法步驟：5 548小時後將魚放在乾燥通風處掛好，風乾後即可放入冰箱冷藏
豆豉蒸臘魚（附：用深海魚醃製臘魚的方法）的做法步驟：6 6將臘魚放入冷水中浸泡10小時，將魚肉泡軟即可
豆豉蒸臘魚（附：用深海魚醃製臘魚的方法）的做法步驟：7 7將泡好的臘魚剁成大塊
豆豉蒸臘魚（附：用深海魚醃製臘魚的方法）的做法步驟：8 8鍋中加油將蔥、姜、蒜、紅椒放入鍋中煽炒、炒出香味後倒入2勺豆豉辣醬炒制
豆豉蒸臘魚（附：用深海魚醃製臘魚的方法）的做法步驟：9 9將豆豉辣醬炒出紅油和香味時，放臘魚塊放入鍋中小火炒制
豆豉蒸臘魚（附：用深海魚醃製臘魚的方法）的做法步驟：10 10炒制2-3分鐘後將炒制好的臘魚塊盛到碗中，幷包上保鮮膜放入蒸鍋中、蒸鍋水開後將魚放入鍋中蒸制20分鐘即可
清蒸豆豉魚的做法步驟圖，清蒸豆豉魚怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
用料 魚 1條 蔥 適量 姜 三片 料酒 適量 豆豉 適量 生抽 適量 鹽 適量 油 適量
清蒸豆豉魚的做法
將魚清洗乾淨
魚身上切幾刀容易入味
將蔥薑蒜塞入魚肚了去腥
撒上豉汁魚油
倒入料酒
抹上細鹽
放入蒸鍋蒸15-20分鐘左右（期間最後提前把蒸鍋預熱一下）另起鍋放入些蔥白加油和蠔油煸炒
另拿勺子放入花椒粒、油**把它們熱熟
花椒油加熱煸香後澆到蒸好的魚身上
最後香噴噴的清蒸豆豉魚做好了，這是我跟麻麻一起研究的菜譜哦
豆豉蒸鯧魚的做法，豆豉蒸鯧魚怎麼做好吃，豆豉
食材用料 金鯧魚一條 香菇2枚相剋食物 鹽適量料酒適量 豆豉適量相剋食物 蔥薑蒜適量 紅椒適量 豆豉蒸鯧魚的做法 1.原料圖。2.將魚切成花刀。3.將切好的薑絲放入魚肚子裡，去腥提味。4.醃製魚20分鐘入味 放入料酒 少許鹽 5.將蔥蒜紅椒切末，香菇切丁，盛2小勺豆豉備用。6.鍋中放入適量油燒熱，放...
蒜頭豆豉燜鰩魚的做法步驟圖，怎麼做好吃
蒜頭豆豉燜鰩魚 用料鰩魚 蒜頭 1個 姜 多片 蔥 1根 胡椒粉豆豉 切碎生抽鹽 蒜頭豆豉燜鰩魚的做法 鰩魚切件洗淨晾乾，蔥薑蒜頭備用，豆豉切碎。油爆香蒜頭後下魚翻炒，有香味後下胡椒粉，生抽，豆豉，適當水，再翻炒，加姜蔥後加鍋蓋燜。一會兒，魚肉見白，放鹽，上碟。小貼士魚非常腥，要多放蒜頭和胡椒粉。食...
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