1樓:
用料大米肥加瘦肉
幹蘑菇玉米粒蔥花醬油
簡易鹹飯的做法
半根玉米撥成粒,蘑菇泡水(這個要提前泡好),清洗乾淨,肥瘦肉切好,最好肥肉和瘦肉分開,要是五花肉就不用。這一步的蘑菇水不要扔。
先炸肥肉,顏色發黃後再下瘦肉,等瘦肉出現些微紅色後肥肉的有就炸的差不多了,這個時候就可以下切好的蘑菇和玉米粒了
炒到玉米顏色發亮後就可以下洗好的大米了,再炒至一會後加入醬油,鹹飯的鹽可以用醬油代替,量自己把握,再炒一會後加入蘑菇水,小炒一下
關火,起鍋,倒入電飯鍋,再加入適宜的水量,就可以按下煮飯鍵等他熟了。(這裡的水量要注意,個人認為不要太多,以與飯差不多不滿的狀態為佳)
鹹飯熟了後加入蔥花攪拌,如果有蔥頭油也加一點進去,攪拌均勻就可以食用了
簡單版鹹飯的做法步驟圖,簡單版鹹飯怎麼做
2樓:0澤國a網盤
用料白菜 小半顆
蝦皮 半碗
粥 醬油少許
簡單版鹹飯的做法
不放油,熱鍋,直接放蝦米炒香。
加入大白菜炒得微焦,淋入兩圈醬油。
炒均勻後,倒入白粥,咕嘟一會,入味即可。
小貼士我個人很喜歡姜,所以會加薑蓉,這個看各人喜好,加的話在炒蝦皮之前,先炒薑蓉。
懶人版電飯鍋鹹飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
用料三層肉
白菜胡蘿蔔
米生抽老抽
黑胡椒粉
大料姜蒜
鹽懶人版電飯鍋鹹飯的
做法將肉切小片 放入碗中 加入生抽老抽 黑胡椒粉 大料姜蒜 鹽 醃製半小時
洗米 放入電飯鍋內 加水(與平時煮米飯的水量一樣)切白菜 胡蘿蔔成片狀
將切好的白菜胡蘿蔔放在米上適量的撒點鹽 大料 最後 把醃製好的肉鋪在最上面 開煮~熟了悶5-10分鐘~開鍋攪拌均勻~開吃!
小貼士可根據自己的喜愛新增食物
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