1樓：水清霞明
安化黑茶，一種發酵程度非常高的優質茶葉，因此優質的安化黑茶很多的時候只有煮飲的方式才可以更好的讓安化黑茶的營養成分得到析出，那到底安化黑茶是煮好還是蒸好呢？事實上，這是沒有絕對答案的，相關的介紹如下！
安化黑茶是要蒸還是要煮了喝好
安化黑茶傳統煮茶方式
1、器具：一個玻璃壺，電爐
2、水：冷水(冷、熱水煮的效果據說不一樣)大約500ml
3、茶：金花茯磚茶，投茶量不大，大約兩片大拇指指甲蓋大小
4、過程：
慢慢的煮，顏色逐漸變深，先是象花生油的顏色，後轉為栗色，大約耗時20多分鐘，期間有兩次將沸起時加少許冷水壓了一下。
5、品感：
感覺比泡出來的茶來得醇厚，入口像油一樣的感覺，伴隨著湖南茶葉特有的那種味道，很好喝，會上癮。
安化黑茶時尚煮茶方式
1、器具：黑茶壺
2、過程：將金花茯磚茶放入黑茶壺，新鮮冷水注入水箱，開啟電源開始煮茶。不到4分鐘茶杯滴滿了見橙紅透亮的茶湯。
3、品感：
開湯後湯色橙亮至紅亮，滋味醇厚，香氣純正，無雜質，特有的紅、濃、陳、醇。
安化黑茶是要蒸還是要煮了喝好
安化黑茶的飲用技巧
1、用具
沖泡安化黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具。一般用厚壁紫砂壺、陶壺或如意杯沖泡；公道杯和品茗杯則以透明玻璃器皿為佳，便於觀賞湯色。另外準備賞茶盤或茶荷、茶巾，茶匙、奉茶盤，熱水壺及風爐（電爐或酒精爐皆可）等即可。
2、用水
選用優質山泉水、井水或礦泉水等含鈣鎂低的「軟水」，水質新鮮，無色無味且含氧量高的水沖泡。
3、水溫
水溫要高，一般用100度沸水沖泡；也可用沸水潤茶後，再用冷水煮沸其滋味更佳。
4、茶水比例
高檔磚茶及三尖茶茶水比為1：30左右，粗老磚茶為1：20左右。
安化黑茶是要蒸還是要煮了喝好
安化黑茶的沖泡步驟
1、取茶
安化黑茶的種類不同，取茶方法也不同。茯磚茶、千兩茶餅，可用黑茶刀順著茶磚或茶餅紋路撬取；整支千兩茶，可用剪刀剪開竹黃，剝去粽葉等，再用鐵錘鋼釺撬取；方便顆粒狀、袋裝的安化黑茶（如千兩茶顆粒、「黑玫瑰」黑茶），可直接沖泡。取茶8g左右，喜歡味濃或品飲人數較多時可適量多取。
2.、置茶
將取好的茶葉，投入如意杯中即可。
3、沖泡
按1：40左右的茶水比例用沸水沖泡。由於黑茶比較老，所以泡茶時一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。
4、品飲
將如意杯按鈕按下，使茶湯分離，再講茶湯倒入茶杯中，進行品飲即可。一般而言，安化黑茶比較耐泡，可沖泡數次。
2樓：雄鹿的旅行
黑山茶 最好用蒸汽水泡，蒸汽水沒有氧份。黑茶的香氣 會淋漓盡致
煮黑茶的茶葉是放到水裡還是放到避茶容器裡？
3樓：李家老式麻花
煮黑茶的茶葉是放到水裡，還是放到祕茶容器裡？嗯，我建議是放到水裡，這樣的話，他那個黑茶茶的物質才會下
4樓：匿名使用者
黑茶（dark tea），bai因成品茶的外觀呈du黑色，故得名。黑zhi
茶屬於六dao大茶類之一，屬後發酵專茶，主產區為廣屬西、四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統黑茶採用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。
5樓：匿名使用者
要把茶葉放在避茶容器裡，茶水煮開後茶壺自動跳閘。
6樓：匿名使用者
放到避茶容器裡面會更好，這樣茶葉就不會漏出來了
7樓：苦雨齋小主
煮黑茶的茶葉放在**沒有特定要求的 放**都可以
8樓：稀樹草原狼
煮黑茶的茶葉是直接放在水裡煮的
9樓：匿名使用者
這個儘量放在水裡邊兒去煮的。
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