1樓：趙赤赤
1、將醋酸慢慢加入碳酸鈣中，直到不再產生氣泡為止 醋酸與碳酸鈣反應生成醋酸鈣、水、二氧化碳。
2、將所得溶液蒸發製成飽和溶液。
3、 在溶液中慢慢加入酒精 注意：一開始酒精會劇烈沸騰，需慢慢倒入酒精。
4、待溶液冷卻後，即可得到固體酒精。
5、將所得固體酒精盛放到鐵罐中，使用時點燃即可。
固體酒精並不是固體狀態的酒精，而是醋酸鈣與酒精形成的凝膠。醋酸鈣易溶於水而難溶於酒精，當兩種溶液相混合時，醋酸鈣在酒精中成為凝膠析出。液體便逐漸從渾濁到稠厚，最後凝聚為一整塊，就得到固體酒精。
固體酒精，因使用、運輸和攜帶方便，燃燒時對環境的汙染較少，與液體酒精比較安全性較高，作為一種固體燃料，廣泛應用於餐飲業、旅遊業和野外作業等場合。在溫度很低時由於硬脂酸不能完全溶解，因此無法制得固體酒精。
在60℃時，兩液混合後並不立即產生固化，因此可以使溶液混合的非常均勻，混合後在自然冷卻的過程中，酒精不斷地固化，最後得到均勻一致的固體酒精。就可以使製成的固體酒精在燃燒時仍然保持固體狀態。這樣大大提高了固體酒精在使用時的安全性，同時可以降低成本。
特別是在野外作業或旅遊時，可以直接將固體酒精放在鐵板或磚塊上燃燒而不必盛於鐵桶內，用起來特別方便。當增加了硬脂酸的用量後，固體酒精在燃燒時會有一層不易燃燒的硬膜生成，阻止了酒精的流淌，而保持了酒精的固體形態。
2樓：匿名使用者
由於液體酒精攜帶不便,易流出容器造成危險,可以將酒精製成豆腐一樣的塊狀固體。然後將其儲存在鐵罐中。使用時將固體酒精用火柴直接點燃。
較液體酒精安全且攜帶安全。 1.原理 固體酒精並不是固體狀態的酒精(酒精的熔點很低,是-117.
3,常溫下不可能是固體),而是醋酸鈉與酒精形成的凝膠。 醋酸鈉易溶於水而難溶於酒精,當兩種溶液相混合時,醋酸鈉在酒精中成為凝膠析出。液體便逐漸從渾濁到稠厚,最後凝聚為一整塊,就得到固體酒精。
2.裝置及藥品 藥品:醋精(30% ch3cooh 溶液),工業酒精(95% c2h5oh 溶液),食用純鹼(na2co3) 裝置:
試管(可用耐熱的玻璃容器代替),酒精燈(可用蠟燭代替),玻璃棒(可用塑料筆桿代替),火柴 3.步驟 操作 備註 (1) 將純鹼製成熱的飽和溶液 (2) 將醋精慢慢加入碳酸鈉溶液中,直到不再產生氣泡為止 醋酸與碳酸鈉反應生成醋酸鈉、水、二氧化碳 (3) 將所得溶液蒸發製成飽和溶液 (4) 在溶液中慢慢加入酒精 注意:一開始酒精會劇烈沸騰,需慢慢倒入酒精 (5) 待溶液冷卻後,即可得到固體酒精 (6) 將所得固體酒精盛放到鐵罐中,使用時點燃即可
3樓：匿名使用者
碳酸鈉就是廚房裡的純鹼。
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