1樓：土著人
嫩的二十分鐘就夠了，而如果是一年以上的則要半個小時左右吧
2樓：陰影下的亮亮
真正的土雞，10-12月的至少中火2小時。1-2年的3小時以上。若是半個小時左右就可以吃的那不是燉笨雞。
老土雞怎麼燉才能快速燉爛？
3樓：
燉老土雞的時候裡面加一點黃豆就能快速燉爛了。
1、燉老雞：在鍋內加二三十顆黃豆同燉，熟得快且味道鮮；或在殺老雞之前，先灌給雞一湯匙食醋，然後再殺，用文火煮燉，就會煮得爛熟；或放3～4枚山楂，雞肉易爛。
2、燉老雞時，在湯裡放一至兩把黃豆，肉就易爛了。
3、如果老雞在沒殺之前，從雞嘴灌入一小匙醋（灌進後，捏緊雞嘴，以防吐出），然後再殺，燉時再用文火來燉，這樣雞肉很快就能燉爛
4、燉老雞前，先用香醋爆炒一下，然後再燉便容易爛了5、將雞肉涼水下鍋,開鍋後大火煮15分鐘,同時加入鹽、大料、山楂片等,15分鐘後關火蓋上鍋蓋悶數分鐘,再下鍋燉,雞肉就會很爛。
如何使用普通電飯煲快速燉爛老土雞？
4樓：匿名使用者
可以的先把雞過個水
這樣就不會友腥味
然後在電飯鍋裡面放入雞，到入適量的水（一般以水沒過雞為宜）再放入各味大料
開始燉燉開後 燉一段時間後把鍋調到保溫 一段時間後繼續燉這麼周而復始 雞就燉爛了
我家就是這樣燉得
5樓：匿名使用者
一般的方法 蓋上蓋子悶一個半小時
6樓：來自水府廟專心致志的周瑜
燉土雞要哪些大料燉？
怎麼開高壓鍋，怎麼開啟高壓鍋？
高壓鍋怎麼開啟。等到排氣管中沒有蒸汽冒出後，高壓鍋的浮子落下，再沿著逆時針方向扭動蓋子的把手，如果浮子沒有落下，說明鍋內還有壓力，那麼蓋子把手是無法移動的，注意不要強開，可以用筷子把壓力閥壓下去，讓蒸汽排出，這樣就可以開啟了。如何使用高壓鍋。1 首先要選擇合適的高壓鍋，高壓鍋的壓力越大，烹飪的時間也...
如何用高壓鍋燉排骨，怎樣高壓鍋燉排骨？
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高壓鍋把手怎麼安裝，老式高壓鍋手柄怎麼安裝？
高壓鍋把手的話就是直接連線好的，如果說你需要後期安裝的話，上面應該是有螺絲的，把螺絲給它擰上去，以後就可以了。我說像安裝的話你可以通過相關設定裡面找到對應的一些說明書的狀態，很多情況下的話如果說需要安裝把手的話，一般情況下只要進行對應的一些螺絲輸出裝訂固定就可以了。您好，很榮幸幫您解答 希望對您有幫...