1樓：華的多彩空間
方法有兩種：先要把糯米用溫水泡上兩至三小時，然後，一種是、高壓鍋壓20分鐘就好啦，一種是用蒸的，要蒸半個小時啊，米泡得好就是沒問題，起鍋前嘗一下有沒有熟也是可以的。
2樓：可可曉美女
你好，這個的話要比米飯的時間久一些，因為比米飯難熟一些，希望可以幫到你
3樓：驛動的心餘
跟煮普通的飯要同樣長的時間
蒸糯米要多長時間
蒸糯米飯米要泡多久
4樓：蘇娃妮娜
你好，蒸糯米飯的米泡8小時為最佳，至少要泡5個小時，做法如下：
原料：糯米500克，臘腸200克，土豆2個，胡蘿蔔1個，蔥適量，鹽適量，玉米油適量，雞精適量，醬油適量。
做法：1. 在電飯鍋中倒入少量玉米油，按下煮飯鍵，待油燒熱加入臘腸翻炒。
2. 稍後，繼續加入胡蘿蔔丁和土豆丁，放入鹽、雞精，翻炒片刻，加入醬油。
3. 將泡了八小時以上的糯米瀝乾水分，倒入剛才電飯鍋中，蓋住翻炒過的料上，加入冷水，正好沒過糯米。蓋上鍋蓋，按到精煮鍵，燜飯二十分鐘，直到自動跳閘。
4. 開啟鍋蓋，吃之前將底部的調料和糯米和均勻，撒上蔥花，即可食用。趁熱吃，香噴噴。
小貼士：
糯米一定要提前泡好，至少5個小時以上，用溫水即可。
臘腸可以用任何臘味肉製品代替，發揮大家的想象吧~
5樓：水瓶文星
糯米和普通的大米不一樣，普通的大米僅僅只需浸泡一小會就可以開始煮飯了，但是如果糯米無法浸泡開來，蒸出來的飯會不太好吃，糯米的浸泡時間可以根據自己的愛好選擇2~4個小時為最佳。如果是釀酒用的糯米就需要浸泡12個小時左右。
6樓：陸園裡的花花世界
上次外婆煮粽子，糯米似乎泡了1.5-2.5個小時.
蒸糯米飯要摻多少大米合適，為什麼
首先說明一點糯米飯並不是單純的甜口，或者鹹口。糯米飯是溫州人最愛的早餐，像我們河南人平時吃的主要是大米，在臘八節的時候會有臘八粥或者糯米八寶飯。貴州的糯米飯做法相對豐富一些，可以說包含各種口味，酸甜鹹辣來者不拒。所以糯米飯的做法多到數不勝數，在我看來無論做什麼糯米飯有一點是重中之重，就是糯米的浸泡時...
飯糰怎麼蒸？糯米飯糰怎麼蒸，需要蒸多久啊
1.糯米洗淨後提前用涼水浸泡一夜，或者4個小時，瀝乾水分上鍋用中火蒸至糯米熟透為止 2.取一塊乾淨的毛巾，用涼水浸溼，擠幹多餘水分，在手心中間團成一個圓卷，類似於小碗的形狀取一勺蒸熟的糯米放在中間，加入油條 香腸等 3.再取一勺糯米蓋在上面，把毛巾收攏，輕輕用力團起來，用手稍稍造型，即可得到一個圓球...
高壓鍋如何煮糯米飯，請問用高壓鍋蒸糯米飯的水米比例和時間。
1 擦油 未經使用的新鍋，密封圈彈性較高，請按圖箭頭所示部位，即鍋身的上 下面加少量食物油，以利於初次開合。每次使用前應將鍋蓋 鍋身及手柄等清洗乾淨，便於合蓋。2 放食物 放食物時，食物和水均不得超過鍋容量的五分之四，水或湯均不得少於400毫升 約兩碗 3 合蓋 1 合蓋前應先檢查排氣管是否暢通，防...