1樓：貳玖
自熱米飯沒有什麼壞處，主要是方便。
1.自熱米飯帶有一個發熱包，遇到水後在3－5秒鐘內即刻升溫，溫度高達150℃以上，蒸汽溫度達200℃，最長保溫時間可達3小時，很容易將生米做成熟飯。發熱過程無任何汙染，而且成本低廉，但有一定的安全隱患。
2.傳統方便食品需要開水浸泡才能食用，一些特殊人群，如野外探險、旅遊、部隊以及民警執行任務等，如果沒有開水就無法食用。自熱米飯食用時不用開水，不用火電，撕開外包裝，將裡面自帶的純淨水包倒在發熱包上，水和發熱包自動混合升溫，將米飯和菜餚蒸熟，8-15分鐘即可食用。
2樓：匿名使用者
自熱米飯就是一種方便食品，在市場上不多見，我在一個食品展覽會上見過，最早用於軍事上野戰部隊，它主要有二部分組成，米飯和菜包都是以真空包裝，菜包有很多多型別，蔬菜、豬肉、家禽等等。由於真空包裝保質期比較長，能夠很好保證食品原味。其帶有一個發熱包，遇到水後在3－5秒鐘內即刻升溫，溫度高達150℃以上，蒸汽溫度達200℃，最長保溫時間可達3小時。
發熱過程無任何汙染，而且成本低廉，沒有任何安全隱患。
這畢竟是方便食品，多多少少不能和新鮮食品比較，偶爾吃吃無妨，但是不能天天吃啊，雖然現在的食品包裝都用了食品級的塑料，但是這些東西在加熱過程中或多或少會有點毒素殘留，雖然在合理健康食用範圍內，不建議多食。
3樓：大別山隨心
1 加熱操作不當有危險
2 營養不如新鮮米飯
3 含有很多防腐劑，新增劑
4 加熱過程中塑料盒也許會釋放毒素
5 加熱袋如果破損會汙染食物
4樓：匿名使用者
看看這個吧，自熱米飯加熱是用的生石灰遇水發熱的原理，本身沒毒，但我覺得自熱米飯的最大缺點是保質期不長，菜包不衛生等
5樓：丿戀灬尚嬡丶
沒壞處 就是可能不太可口
自熱米飯對身體有什麼危害嗎 10
6樓：東玲
自熱米飯對身體的危害：缺乏維生素和新增劑較多，建議多吃些新鮮水果蔬菜，保證膳食均衡；自熱米飯為防腐，可能新增防腐劑（致癌物）；食品長期儲存，自身會產生一些細菌，同時會產生亞硝酸鹽（致癌物）；
餐盒不衛生，尤其加熱時，或多或少會產生有害物質；營養不全面。如果可以選擇，建議食用現做出來的飯菜，雖然自熱米飯十分方便，但建議最好不要長期吃。
7樓：舞璇瀅
一、自熱米飯的危害：
1、一定要嚴格按照說明書的做法來使用發熱包，並注意在加熱過程中將透氣孔開啟，這樣才能讓自熱米飯在安全、可控的條件下加熱食品，以免造成**、蒸汽灼傷的意外傷害。
2、在加熱包沒有破損的情況下，米飯可以正常被加熱。但在加熱包有破損的情況下，就有可能出現安全隱患，而且加熱出來的米飯也會被加熱包中的物質汙染，無法食用。
3、雖然自熱米飯十分方便，但建議最好不要長期吃。主要危害是缺乏維生素和新增劑較多，建議多吃些新鮮水果蔬菜，保證膳食均衡。
4、自熱米飯含有新增劑，也有可能新增防腐劑，長久吃對健康還是有危害的；餐盒在加熱時，或多或少會產生有害物質；加工、儲存過程中，極易受到汙染，建議少吃。
二、自熱米飯的加熱原理：
在自熱米飯的盒子裡面,有一個加熱包,裡面裝的是活性炭、生石灰、焦炭粉等成分的一種物質。所以加熱包在遇水後幾秒鐘就會產生近1500℃的高溫(化學方程式是:cao+h2o=(caoh)22),所以約10分鐘後米飯就能被煮熟了。
需要注意的是,加熱米飯的水雖然沒有毒性,但是也不適合飲用,所以加熱米飯的水應該倒掉。
擴充套件資料
解密自熱米飯發熱包的成分：發明一種多用途自發熱袋，主要就是利用焙燒矽藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽組成一袋，經搓揉可發熱至60℃，可用於冬季取暖。
加入生石灰、碳酸鈉和水，溫度可升至120℃用來加熱飯菜或蒸煮食物，溫度保持時間長20分鐘降至100℃，60分鐘後降至60℃。本發明用於冬季取暖熱敷後的材料可以反覆使用，使用後仍可以與生石灰、碳酸鈉混合後，加水升溫，用於加熱食物。
8樓：桃子愛看影視
自熱米飯的危害，看完太嚇人了！
9樓：就愛吃麵窩
因工作原因需要帶飯吃，早上不想起太早炒菜，隔夜菜又不好，自熱米飯應該強於隔夜菜吧
10樓：匿名使用者
自熱米飯帶有一個發熱包，遇到水後在3－5秒鐘內即刻升溫，溫度高達150℃以上，蒸汽溫度達200℃，最長保溫時間可達3小時，很容易將生米做成熟飯。發熱過程無任何汙染，而且成本低廉，沒有任何安全隱患。
11樓：呃呃嗯邋遢
多多少少有一點吧！畢竟保質期少說都有1個月吧！那個米飯應該是半熟的…加熱也不夠透徹呀！！
12樓：匿名使用者
有害細菌的芽孢在121℃加熱15min的情況下死亡據前面那位說明 是沒有了
13樓：匿名使用者
我覺得少吃為好。它的加熱原理應該是石灰加水所形成的化學反映，通過水蒸汽把飯蒸熟，所以有一定的危害性。還有一點，它的包裝是軟塑料，塑料遇熱後會散發強烈的制癌物質。
我個人是這麼認為的。
14樓：活力達營養師
這個自熱方便米飯，是目前的新技術。 自熱方便米飯內有加熱包，和一袋清水，把水澆在加熱包上就會產生大量熱。（這個原理學過化學的人，很容易理解。
）大盒子套上小盒子，大盒子放加熱包和水，小盒子裡放米飯包和菜包，（菜包也可以後放）再蓋上蓋子。。 十來分鐘後，搞定！熱好的米飯口感和自家裡蒸出來的米飯口感差不多。
由於兩層盒子，所以呢不會對健康影響！
15樓：路過回頭看
沒吃過 不過還是不不要總吃的好
長期食用自熱米飯會對身體產生危害嗎？發熱包在發熱的同時會不會產生一些對身體有害的氣體？
16樓：迷路cock麼
長期食用自熱米飯會使人體缺少維生素，因為自熱米飯裡面的營養成分基本上是碳水化合物和蛋白質，缺少維生素。發熱包不會產生對人體有害的物質。
發熱劑與水反應後，產生蒸汽無毒無害，自熱式的盒餐是由發熱劑的化學反應產生熱能，通過熱反應將飯菜加熱，如同我們在暖氣上熱飯的原理一樣。
17樓：美行自熱食品
不會有危害的，發熱包採用的專門的專利技術，外包裝布料是不同於其他布料的，請放心食用
18樓：九十四樓
肯定有害！
1、自熱米飯為防腐，可能新增防腐劑——致癌物；
2、食品長期儲存，自身會產生一些細菌，同時會產生「亞硝酸鹽」－－致癌物；
3、餐盒不衛生，尤其加熱時，或多或少會產生有害物質；
4、營養不全面；
5、加工、儲存過程中，極易受到汙染！
勸君少吃！
19樓：夜刀神狗朗
自熱米飯帶有一個發熱包，遇到水後在3－5秒鐘內即刻升溫，溫度高達150℃以上，蒸汽溫度達200℃，最長保溫時間可達3小時，很容易將生米做成熟飯。發熱過程無任何汙染，而且成本低廉，沒有任何安全隱患。
發熱包一般來說都沒有
自熱米飯對身體有什麼危害嗎，自熱米飯對身體有什麼危害嗎
自熱米飯對身體的危害 缺乏維生素和新增劑較多，建議多吃些新鮮水果蔬菜，保證膳食均衡 自熱米飯為防腐，可能新增防腐劑 致癌物 食品長期儲存，自身會產生一些細菌，同時會產生亞硝酸鹽 致癌物 餐盒不衛生，尤其加熱時，或多或少會產生有害物質 營養不全面。如果可以選擇，建議食用現做出來的飯菜，雖然自熱米飯十分...
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解密自熱米飯發熱包的成分 發明一種多用途自發熱袋，主要就是利用焙燒矽藻土 鐵粉 鋁粉 焦炭粉 活性炭 鹽組成一袋，經搓揉可發熱至60 可用於冬季取暖 醫療熱敷，加入生石灰 碳酸鈉和水，溫度可升至120 用來加熱飯菜或蒸煮食物，溫度保持時間長20分鐘降至100 60分鐘後降至60 本發明用於冬季取暖熱...