自熱米飯對身體有什麼危害嗎，自熱米飯對身體有什麼危害嗎

1樓：東玲

自熱米飯對身體的危害：缺乏維生素和新增劑較多，建議多吃些新鮮水果蔬菜，保證膳食均衡；自熱米飯為防腐，可能新增防腐劑（致癌物）；食品長期儲存，自身會產生一些細菌，同時會產生亞硝酸鹽（致癌物）；

餐盒不衛生，尤其加熱時，或多或少會產生有害物質；營養不全面。如果可以選擇，建議食用現做出來的飯菜，雖然自熱米飯十分方便，但建議最好不要長期吃。

2樓：舞璇瀅

一、自熱米飯的危害：

1、一定要嚴格按照說明書的做法來使用發熱包，並注意在加熱過程中將透氣孔開啟，這樣才能讓自熱米飯在安全、可控的條件下加熱食品，以免造成**、蒸汽灼傷的意外傷害。

2、在加熱包沒有破損的情況下，米飯可以正常被加熱。但在加熱包有破損的情況下，就有可能出現安全隱患，而且加熱出來的米飯也會被加熱包中的物質汙染，無法食用。

3、雖然自熱米飯十分方便，但建議最好不要長期吃。主要危害是缺乏維生素和新增劑較多，建議多吃些新鮮水果蔬菜，保證膳食均衡。

4、自熱米飯含有新增劑，也有可能新增防腐劑，長久吃對健康還是有危害的；餐盒在加熱時，或多或少會產生有害物質；加工、儲存過程中，極易受到汙染，建議少吃。

二、自熱米飯的加熱原理：

在自熱米飯的盒子裡面,有一個加熱包,裡面裝的是活性炭、生石灰、焦炭粉等成分的一種物質。所以加熱包在遇水後幾秒鐘就會產生近1500℃的高溫(化學方程式是:cao+h2o=(caoh)22),所以約10分鐘後米飯就能被煮熟了。

需要注意的是,加熱米飯的水雖然沒有毒性,但是也不適合飲用,所以加熱米飯的水應該倒掉。

擴充套件資料

解密自熱米飯發熱包的成分：發明一種多用途自發熱袋，主要就是利用焙燒矽藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽組成一袋，經搓揉可發熱至60℃，可用於冬季取暖。

加入生石灰、碳酸鈉和水，溫度可升至120℃用來加熱飯菜或蒸煮食物，溫度保持時間長20分鐘降至100℃，60分鐘後降至60℃。本發明用於冬季取暖熱敷後的材料可以反覆使用，使用後仍可以與生石灰、碳酸鈉混合後，加水升溫，用於加熱食物。

3樓：桃子愛看影視

自熱米飯的危害，看完太嚇人了！

4樓：就愛吃麵窩

因工作原因需要帶飯吃，早上不想起太早炒菜，隔夜菜又不好，自熱米飯應該強於隔夜菜吧

5樓：匿名使用者

自熱米飯帶有一個發熱包，遇到水後在3－5秒鐘內即刻升溫，溫度高達150℃以上，蒸汽溫度達200℃，最長保溫時間可達3小時，很容易將生米做成熟飯。發熱過程無任何汙染，而且成本低廉，沒有任何安全隱患。

6樓：呃呃嗯邋遢

多多少少有一點吧！畢竟保質期少說都有1個月吧！那個米飯應該是半熟的…加熱也不夠透徹呀！！

7樓：匿名使用者

有害細菌的芽孢在121℃加熱15min的情況下死亡據前面那位說明是沒有了

8樓：匿名使用者

我覺得少吃為好。它的加熱原理應該是石灰加水所形成的化學反映，通過水蒸汽把飯蒸熟，所以有一定的危害性。還有一點，它的包裝是軟塑料，塑料遇熱後會散發強烈的制癌物質。

我個人是這麼認為的。

9樓：活力達營養師

這個自熱方便米飯，是目前的新技術。自熱方便米飯內有加熱包，和一袋清水，把水澆在加熱包上就會產生大量熱。（這個原理學過化學的人，很容易理解。

）大盒子套上小盒子，大盒子放加熱包和水，小盒子裡放米飯包和菜包，（菜包也可以後放）再蓋上蓋子。。十來分鐘後，搞定！熱好的米飯口感和自家裡蒸出來的米飯口感差不多。

由於兩層盒子，所以呢不會對健康影響！

10樓：路過回頭看

沒吃過不過還是不不要總吃的好