1樓:一人廚
教你油燜大蝦外酥裡嫩的做法
2樓:小廚神美食
油燜大蝦家常做法,蝦肉鮮嫩又入味,做法簡單比飯店還香
3樓:東北小廚來哥
大蝦洗淨,焯水,下鍋炸,蔥花辣椒幹炒,放入精鹽雞粉蠔油醬油。
4樓:超超
大蝦處理好下鍋煎到變色加入蔥薑蒜料酒生抽番茄醬白糖一點水悶5分鐘
5樓:四姐愛做美食
油燜大蝦怎麼做?把大蝦去蝦線清理乾淨,鍋中起油煎致雙面金黃,打入一個雞蛋,生抽耗油料酒,胡椒粉。
6樓:初味派
獨特的油燜大蝦烹製手法,讓你體驗另類風情。
7樓:陌上_卿名酒酒
主料蝦500克
輔料料酒
2勺番茄醬4勺醋
4勺澱粉
2勺生抽1勺糖
6勺鹽適量水
適量蔥,姜,蒜適量油
適量步驟
1.蝦去泥線、蝦鬚、蝦腿。用料酒、鹽醃製20分鐘。
2.鍋裡放油燒製六成熱,放入蝦煎制,顏色變紅出紅油後盛出。
3.醋,番茄醬,澱粉,生抽,水糖混合成汁
4.油鍋底油燒熱放蔥,姜,蒜爆香。
5.放入料汁,放入大蝦翻炒蓋蓋燜燒5分鐘。
6.出鍋盛盤。
油燜大蝦怎麼做油燜大蝦油燜大蝦怎麼做
油燜大蝦 1,將大蝦的蝦腳和蝦鬚剪掉,然後用牙籤在蝦背的第二個關節處把蝦線挑出來,然後將處理好的蝦清洗乾淨,瀝乾水分。2,熱鍋倒油燒熱,將蝦倒進來,中火翻炒,把蝦油炒出來。3,加入薑絲 蔥絲和一勺料酒大火翻炒去腥。4,加入和蝦平齊的清水,再加入少許鹽 白糖 胡椒粉 生抽調味,大火煮開,蓋上蓋子,中小...
油燜大蝦怎麼做,怎麼做油燜大蝦?
大蝦處理好下鍋煎到變色加入蔥薑蒜料酒生抽番茄醬白糖一點水悶5分鐘 詩和遠方或許到不了,可是柴米油鹽我們可以用心一點,早餐油燜蝦 大蝦這樣一煎一燜大人小人更愛吃 油燜大蝦家常做法,蝦肉鮮嫩又入味,做法簡單比飯店還香 油燜大蝦怎麼做?把大蝦去蝦線清理乾淨,鍋中起油煎致雙面金黃,打入一個雞蛋,生抽耗油料酒...
油燜大蝦要怎麼做才好吃怎麼樣做油燜大蝦才好吃
教你油燜大蝦外酥裡嫩的做法 獨特的油燜大蝦烹製手法,讓你體驗另類風情。油燜大蝦的製作材料 主料 對蝦4 6頭 輔料 蔥,姜,料酒,鹽,味精,糖,醋各適量鍋入底油燒熱,將處理好的對蝦煸過後放入蔥末 姜塊 料酒烹製,放入雞湯,加鹽 味精 糖 醋 一滴 待汁將盡時,取出大蝦,在餘汁中加入香油,攪勻,淋於蝦...