1樓：魂牽夢縈
主料油菜
250克
土豆200克
胡蘿蔔100克輔料油
適量鹽適量醬油
適量五香粉
適量味精
適量蒜末
適量步驟
1.油菜洗淨切寸段。
2.胡蘿蔔切片，土豆切片。
3.鍋中倒入油，燒至七成熱時，下入蒜末爆香。
4.放入胡蘿蔔和土豆。略炒一分鐘。
5.再放入油菜。
6.加入適量的鹽、醬油、五香粉，炒至油菜發蔫。
7.放入適量清水，燉五分鐘，至土豆熟爛。
8.點入少許味精，出鍋即成
2樓：匿名使用者
主料土豆
200克
油菜60克
胡蘿蔔40克
豬肉60克輔料油
g鹽g醬油
g味精g十三香g步驟
1.豬肉切片。
2.土豆，胡蘿蔔去皮，切片。
3.油菜洗淨，切段。
4.油熱，肉片下鍋，炒變色。（可以用蔥花爆香鍋，家人不吃，所以沒放）5.胡蘿蔔，油菜根先放入鍋裡煸炒。
6.放入土豆片。
7.放入醬油調色。
8.放入雞精，十三香。
9.加入少量的水，燒開。
10.放入油菜葉。
11.放入適量的鹽，翻炒至油菜葉打蔫，加味精，出鍋即可。
12.放點蒜蓉，味道加分
怎麼做好吃，土豆燉粉條的家常做法
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牛腩燉土豆的做法如下 1 牛腩切塊，泡冷水裡2個小時，中間換幾次水，直至水清。2 牛腩冷水下鍋焯5分鐘，然後用溫水把血沫子洗掉，控幹水份待用。3 圓蔥土豆胡蘿蔔西紅柿，統統切塊。4 先把圓蔥胡蘿蔔過油炒一下，胡蘿蔔親油更有營養。5 之前的圓蔥胡蘿蔔盛到盤中待用，再炒西紅柿。6 把西紅柿炒成沙沙泥狀後...
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