土豆肉丸的做法,土豆肉丸怎麼做好吃,土豆肉丸

2021-03-19 18:22:04 字數 981 閱讀 6947

1樓:最愛幻雪寶兒

主料五花肉3斤 土豆2

雞蛋4輔料蔥 味精

土豆燒肉丸的做法步驟圖,土豆燒肉丸怎麼做

2樓:今天買單啊

材料五花肉,土豆,油,鹽,雞精,冰糖,料酒,酒釀汁,薑片,花椒做法1.五花肉切塊,洗淨;土豆去皮,洗淨切塊備用。

2.鍋裡放少許油,放入五花肉煸炒至變色,撈起。

3.轉小火,放入冰糖熬化,再倒入炒好的肉塊,並烹入料酒,小火翻炒至肉塊完全上色。加水沒過肉塊,並放入薑片花椒,中火煮開。

4.煮開後,撇去浮沫,放入土豆塊,煮開後,轉小火燉至土豆粑軟。

5.起鍋前放入鹽,酒釀汁,少許雞精,轉大火收汁。

蒸土豆肉丸怎麼做好吃

3樓:林夕的微笑

食材明細

土豆適量肉適量

大蔥適量

鹹鮮口味蒸工藝

廿分鐘耗時

簡單難度

蒸土豆肉丸的做法步驟

蒸土豆肉丸的做法步驟:1 1土豆去皮洗淨。

蒸土豆肉丸的做法步驟:2 2肉餡加蔥、醬油、鹽、香油調好。

蒸土豆肉丸的做法步驟:3 3土豆切厚片,中間用挖球器挖空,填上肉餡放不粘鍋煎至斷生。

蒸土豆肉丸的做法步驟:4 4上蒸屜大火蒸5分鐘,肉丸的鮮香全部浸入土豆中,無需再加調料。

土豆肉丸子的做法,香辣土豆肉丸子怎麼做好

4樓:小小呂子博

步驟1土豆去皮後切成滾刀塊用泡在水中5分鐘後撈起進微波爐6分鐘2準備調料

3自制的肉丸子

4微波爐6分鐘已近是9成熟了

5油鍋5分熱

6倒入土豆煎至微黃色

7倒入肉丸子

8土豆熟後不吃油的,把油倒出,加入調料

9翻炒均勻後加鹽調味

10再加點孜然粉翻炒均勻後熄火

土豆肉丸湯麵的做法,土豆肉丸湯麵怎麼做好吃

主料土豆 2個麵條 5餅輔料油適量 鹽適量肉丸適量 醬油1茶匙蔥適量 步驟1.備好所用食材。2.鍋里加油,將土豆去皮改刀下鍋。3.炒至土豆出味,再將肉丸下鍋,微煎炒一下後再加入清水。4.煮至湯底大開,食材熟透,再將麵餅加入。5.加入細鹽調味。6.麵條熟後再加入醬油提鮮。7.最後再加入蔥段。8.這樣子...

肉丸湯的做法,肉丸湯怎麼做好吃,肉丸湯的家常

肉丸湯我家從來都不煮,直接蒸,我個人感覺蒸出來的肉丸湯味道更香,湯更清,肉的口感也很嫩 主料豬肉400g 輔料鹽 適量雞蛋60g蔥適量姜適量蒜適量澱粉少許冬瓜400g香油適量花生油適量味精適量 步驟豬肉丸子湯的做法步驟11.豬肉 蔥 姜 蒜剁碎豬肉丸子湯的做法步驟22.肉餡中打水攪勻,加雞蛋 味精 ...

蓮藕肉丸的做法步驟圖,蓮藕肉丸怎麼做好吃

1.豬肉剁碎,剁肉的時候適量加點水,每次加少許,大概就是1小勺的樣子,加2次就可以。當然肉量大的話,要適量加多次數的。肉餡剁好後,加入所有調料 順著一個方向攪拌上勁。2.蓮藕洗淨 去皮,直接對著豬肉擦成蓉,將豬肉和蓮藕蓉混合,順著一個方向拌勻,再加入蔥花拌勻,搓成丸子。3.鍋中發適量油,燒至四五成熱...