1樓：歸辰滑文
魚頭一般沒有毒，可以吃。但如果水質受到汙染的話，就難講了。
2樓：qq堂倩兒
要看什麼魚的頭啊，一般都是沒有毒的！但有些過敏性**的人不能吃魚，這個也不算魚有問題。。。魚頭很好吃，尤其是魚頭泡餅。。。香~~~
3樓：匿名使用者
1，所謂魚頭有毒，是指魚頭對某些重金屬有積累作用，多吃可能導致人體內某些重金屬過多，生理功能紊亂；
2，天然的魚，魚頭的毒性並不大.
3，人工養殖的魚，魚頭有一定的重金屬積累，少量食用；
4，由於生物的放大作用，魚越大，重金屬積累越多，尤其在魚頭。
4樓：愛韻佳的他
並不是的
只有少數的魚才有毒
一般在市場上買的魚都能吃頭
5樓：北極玄武
魚頭沒毒
你聽誰說的啊？
可能是有人騙你玩
有人說魚頭有毒，是真的嗎？
6樓：匿名使用者
是真的魚 頭 不 宜 多 吃
近年來，吃魚頭的人多起來了，他們認為，魚頭營養豐富，所以不僅經常光顧飯店、酒家，而且常到市場購買，自己回家烹調。那麼，吃魚頭到底好不好呢？
有關專家認為，魚頭營養豐富，這一點是肯定的。因為魚頭中dha（22碳六烯酸）和epa（20碳五烯酸）的含量均高於魚肉。這兩種不飽和脂肪酸對軟化血管、降低血脂、健腦及延緩衰老是有好處的。
但也應該知道，魚頭中的農藥含量也比較多。據有關研究資料表明，魚頭中的農藥殘留量高於魚肉5～10倍。這是因為，魚頭血管豐富，是殘留農藥和其它有毒化學物的密集區。
目前我國農村絕大部分地區的養殖業和種植業已經進入化學時代，有些農民為提高單位面積產量，超量使用化學肥料和農藥的現象很普遍，農田裡的灌溉水、雨水、河水、地下水又將土壤裡的殘留農藥帶到河裡。水中的浮游生物食用後，通過食物鏈進入魚體內逐漸積累，其毒性也在慢慢增加。
所以專家們為此提醒大家，魚頭不宜多吃，最好還是多吃魚肉。因為魚肉中的蛋白質不僅含量豐富（高達25％～30％），而且含有較多的易被人體吸收的氨基酸。購買魚產品時，也最好到正規的、有監管的農貿市場去買.
7樓：莊瑾江驥
這一點是肯定的。因為魚頭中dha（22碳六烯酸）和epa（20
碳五烯酸）的含量均高於魚肉。這兩種
不飽和脂肪酸
對軟化血管、降低血脂、健腦及延緩衰老是有好處的。但也應該知道，魚頭中的農藥含量也比較多。據有關研究資料表明，魚頭中的農藥
殘留量高於魚肉5～10倍。這是因為，魚頭血管豐富，是殘留農藥和其它有毒化學物的密集區。
哪種魚的魚頭不能吃，魚頭裡面的什麼不能吃？
最好哪種魚頭都不要吃，因為魚頭含汞量是很高的。汞含量部位排名 魚頭 魚皮 魚肉 魚子。魚腦汞含量與其他部位相比最多。含汞量最高的魚 石斑魚 槍魚 青槍魚 橙連鰭鮭 方頭魚 劍魚 鯊魚 鯖魚 一般的魚都不建議吃魚頭，因為裡面匯聚了好多汙染物質 老頭魚 因為老頭魚的頭裡有蟲子！老頭魚是黑龍江的一種淡水魚...
現在是不是不能吃海鮮，現在是不是不能吃海鮮？
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