1樓:鍾國老公
義大利麵300g牛肉末100g洋蔥半個西紅柿1個
黃油10g鹽適量橄欖油適量乾燥羅勒適量蒜4瓣步驟1
洋蔥和蒜分別切成碎。
2西紅柿用熱水燙一下,方便去皮,買的小西紅柿就用的多一些。大的1-2個就可以了。
3西紅柿去皮切小塊備用。
4鍋中燒水,按照要求煮意麵。
5煮好後過涼水,瀝乾水分。
6倒入橄欖油攪拌均勻。
7黃油化開放入牛肉末煸炒。變色後盛出備用。
8倒入橄欖油,放入蒜末和洋蔥末煸炒。
9炒出香味後放入切好的西紅柿丁,等西紅柿變得粘稠放入牛肉末
10放入適量鹽、黑胡椒、乾燥羅勒,翻炒片刻即可出鍋。
小貼士1、鍋中的水燒開後加入一勺鹽、一勺橄欖油,下入一小把量的義大利麵不要著急用筷子攪拌讓麵條自然的散落,待麵條根部軟化後用筷子輕輕翻轉幾下即可
2、加蓋子煮8分鐘,待麵條大約7-8成熟的時候,撈出用涼水衝一下讓其冷卻也可以放進冰水中,劃散之後瀝乾水分淋入適量的橄欖油用筷子拌勻備用。
3、湯色變紅西紅柿軟爛後 再次根據自己的口味加入適量黑胡椒鹽調味即可。
4、可以多放些羅勒,味道更好。
2樓:小白兔
可以去**上買意麵套裝,有意麵,有醬,你再自己加點肉末,洋蔥,西蘭花
必勝客的意式經典肉醬面怎麼做的,最好詳細點。
3樓:白晝明媚
需要提前準備好copy的材料包括:蘆筍 3根、西蘭花 50克、義大利麵 150克、黃油 少許、食鹽 2小勺、義大利肉醬 1袋。
1、鍋中燒水,加入食鹽,黃油和義大利麵。
2、煮熟後撈出。
3、放入涼開水浸泡下撈出,再瀝乾水分後襬入餐盤中。
4、清洗蘆筍和西蘭花。
5、將西蘭花放入煮麵鍋中焯燙至變色,撈出。
6、鍋內放油加熱,放入蘆筍煎熟。
7、將義大利肉醬淋在意麵上,放蘆筍和西蘭花,完成。
4樓:花兒謝桃兒現
材料:意麵二兩、豬肉約二兩、洋蔥二兩、獨蒜一個、番茄醬一湯勺、白專糖半咖啡匙、澱粉一大匙、屬料酒一大匙、鹽適量。
做法:1、肉剁末,洋蔥切小丁,蒜剁末,澱粉里加適量水兌成芡汁。
2、鍋中放少量油燒至四成熱,下肉末炒散至表面發白,盛出待用。
3、鍋洗淨置火上,放油燒至五成熱,下蒜末、洋蔥丁炒約半分鐘。
4、下肉末、料酒、番茄醬、糖、鹽,翻炒勻。
5、加入半杯水,用中火燒沸再改小火燒約兩分鐘至湯汁將干時,勾芡製成肉醬盛出待用。
5樓:一半紅一半綠
不知道必來勝客的怎麼做源........ 我只知道里昂的paul bocuse 怎麼做...... 芹菜 胡蘿蔔 洋蔥
都是小粒 他們的洋蔥用的是紫色的小洋蔥 紅酒 37開得 豬牛餡 麵粉 生番茄醬 加去皮番茄 香葉 百里香 馬玉蘭 普羅旺斯 羅勒 先炒肉 拿出來 炒菜 放肉 炒醬 紅酒 麵粉 去皮番茄 水 香料
經典意式肉醬面的做法步驟圖,怎麼做好吃
6樓:今夕何夕是朝夕
用料意麵一小copy把
番茄190g
牛肉130g
鹽適量番茄沙司適量
胡椒粉少許
蒜2個將做法儲存到手機
步驟 1
水煮開放少許鹽和油,煮至意麵中間只有一個小白點,撈起來放少許油活勻;
步驟 2
牛肉剁碎、西紅柿切成小粒、蒜拍茸;
步驟 3
熱鍋倒油,把牛肉和蒜炒香倒西紅柿炒一下,再加沒過食材的水煮至收汁;
步驟 4
收汁時加入適量番茄沙司和胡椒粉翻炒一下出鍋,按口味把意麵和醬活勻;
步驟 5
也可以熱鍋倒油,倒入合口味的醬,倒入意麵翻炒一下。
如何做經典意式肉醬面
7樓:白
用料牛肉 少許
番茄 1個
洋蔥 1/4
番茄醬 適量
橄欖油 適量
義大利麵 適量
熟肉 適量
經典意式肉醬面的做法
水裡加少許鹽,放入義大利麵煮10到15分鐘,面越粗,煮的時間越長經典意式肉醬面的做法 步驟1
煮好的面用涼水過濾瀝乾,放入一點橄欖油攪拌,放置一邊待用經典意式肉醬面的做法 步驟2
我做的是兩人份,洋蔥用了1/4顆,因為家裡沒有牛肉或豬肉,就用熟肉代替。把兩種材料都切成小丁。
建議大家洋蔥快切,不要在意形狀,因為我切的時候哭了好久::>_<::經典意式肉醬面的做法 步驟3
加一顆番茄或兩個小番茄,切小塊,增加番茄醬的新鮮度。經典意式肉醬面的做法 步驟4
這是準備好的漢斯牌原味番茄醬和黑胡椒粉經典意式肉醬面的做法 步驟5
倒少許橄欖油,放入洋蔥翻炒,出了香味後放肉丁,繼續翻炒。經典意式肉醬面的做法 步驟6
放入番茄丁,再放番茄醬,兩人份大概半袋,倒小半碗水,因為番茄醬很稠。最後放入少許黑胡椒粉。經典意式肉醬面的做法 步驟7
最後將煮好的意麵倒入鍋內翻炒大概一分鐘左右就可以啦*^o^*經典意式肉醬面的做法 步驟8
擺盤yeah~
正宗肉醬義大利麵的做法怎麼做肉醬義大利麵
肉醬義大利麵 主料義大利麵200g 肉末60g 西紅柿1個 洋蔥半個 鹽適量 蒜片適量 黑胡椒適量 橄欖油適量 番茄醬適量 肉醬義大利麵的做法步驟1.準備好所需要材料 2.西紅柿,洋蔥蒜片切碎 3.平底鍋倒入適量橄欖油加入肉末洋蔥炒香4.加入西紅柿兩勺番茄醬翻炒 5.加入適量的水少許鹽調成湯汁 6....
求義大利麵簡單做法,簡單的義大利麵做法
lz你準備的材料也太過簡單了吧 b汗下面這個是最簡單,最方便,材料最少,的義大利麵了,你就做這個吧義大利紅醬面 材料 150g的義大利直麵 一個大西紅柿 一個小洋蔥 五瓣蒜做法 1 洋蔥和蒜切末,西紅柿剁成泥狀 2 燒油,放蒜末,爆香 3 放入洋蔥末,炒至洋蔥末由淺紫色變成白色 4 再放入西紅柿泥,...
高分求詳細的海鮮麵做法以及配料,高分求一個詳細的海鮮麵做法以及配料
如果我要一樣一樣告訴你,得很長時間,比做一碗麵還長,哈哈,將就吧 內容一樣,但做的人不一樣 原料 新鮮或速凍海鮮300克 內容任選,可以是海虹,蜆子,蛤,蟹,魷魚,扇貝,牡蠣.義大利麵條200克,西紅柿1個,蒜三瓣,幹辣椒三個,香菜少許。醬汁原料 海蝦8只,海魚2兩,白蘭地少量,番茄罐頭2兩,橄欖油...