1樓：開始訓練啦
這幾種食物幾乎不會過期，存放時間越長越好，我也是才知道
2樓：大白的童年
這4種食物不會過期，且放的時間越長越好，可惜很少人知道
3樓：洋洋娛樂八卦
這幾種食物不會過期，放的越久越好，不知道的話真可惜
4樓：竅門一族
才發現，這幾樣食物是不會過期的，放時間越長越值錢，回家找找
5樓：週三歲趣遊說
食物一：陳皮
大家往往都會見過這樣的情況，小時候家裡吃橘子，大人都會留下那個橘子皮然後晒乾，家中會用晒乾的橘子皮泡茶。長大以後就會知道晒乾的橘子皮有另一種別名叫做陳皮。陳皮就是沒有保質期，只要不受潮不發黴就永遠可以食用，並且陳皮儲存的時間越久，味道越香，無論是泡茶還是用作藥材都具有很好的療效~常年的陳皮甚至可以賣出**哦~
食物二：純天然蜂蜜
蜂蜜一直是女孩子用來美容養顏必不可少的一個食物。蜂蜜香香甜甜的，還具有養生功效，非常受人歡迎。但是很多人就會疑惑，為什麼蜂蜜能放很久呢，市面上買的蜂蜜不都是有保質期的嗎？
因此，我這裡說的蜂蜜可不是市面上賣的哦~市面上賣的蜂蜜往往為了口感、利潤等原因，新增了一些其他成分，會使得蜂蜜的保質期變短。所以，真正能夠長時間儲存不會變質的是那些純天然的蜂蜜哦~並且這些蜂蜜營養價值更好。
食物三：陳醋
醋作為廚房裡的一味調味料，也很受人歡迎。食醋的好壞與醋的儲存時間有關，往往越是製作時間久，放得越久的食醋，越是香，越是能夠激發人們的食慾。典型的就是山西的陳醋，他釀造的時間越久，越醇香，**越是昂貴。
除了以上三種食物外，也還有一些別的也是不會過期的，例如鹽啊、酒啊等等，特別是酒類，往往發酵時間越久，只要儲存得好，就非常的醇香地道，不然怎麼會有八二年拉菲的說法呢！
6樓：下雪的憧憬
最近聽說南極發現了一艘船上有個「水果蛋糕」，它在106年後仍然「聞起來好像可以吃」。所以我們好奇是否有些食物是不會過期的，甚至越放越值錢。
1. 天然蜂蜜。
考古學家稱之前在埃及挖掘的時候有發現幾千年前的蜂蜜。這種耐久力是由於蜂蜜的獨特性，成分裡面含有很少的水和更多的糖，所以細菌不能在裡面生長。蜂蜜也可能含有少量的過氧化氫，這也會抑制微生物的生長。
這也是蜜蜂在蜂巢裡為幼蟲釀蜜的部分原因——既是為了食物，也是為了保護幼蟲。
加工蜂蜜也可以儲存很久，因為蜂蜜中的糖是吸溼的，會從空氣中吸收水分。但是在加工和包裝之後，加熱首先把水帶走，然後密封罐子，這樣蜂蜜就可以儲存得更久。雖然蜂蜜可能會變得渾濁和結晶，因為糖在開啟後重新吸收水分，這種物理變化可以通過簡單的加熱逆轉。
2. 幹豆。
與蜂蜜一樣，延長保質期的關鍵是加工和儲存。乾燥的豆子會增加糖的濃度，降低水分含量，使得細菌和黴菌很難在裡面存活。此外自然分解食物的酶也會進入休眠狀態。
如果容器是密封的，幹豆可以儲存數年，並保持良好的蛋白質**。但是如果你把水放進去，它只會持續幾個月。
3.醬油。
醬油至少可以用3年。因為它含有鹽，並且經過發酵，如果不開啟它，它可以保持很長時間。它能持續多久取決於醬油的種類，一旦開啟，還取決於環境的溫度。
如果它壞了，可能是因為蓋子邊緣發黴了。
7樓：emmm銘
我覺得是陳皮，陳皮也算是一種藥材，在日常生活中也可以食用，有很大的用處。
8樓：洛洛的兔子
不管什麼食物，儲存個幾千年，就變成了無價之寶，就像馬王堆裡的藕片，如果開啟之後沒有氧化，那價值無法估量，還有一些墓裡出土的酒，雖然變成了綠色，沒人敢嘗試，但是也很值錢
9樓：天涯海角
純天然蜂蜜，越存顏色越深。純冬蜜只有7月到9月是油狀的，剩下的時候都是像冬天的凍豬油狀。我家的蜜基本上都是留了幾年的，蜂蜜味跟買的基本上是一個天一個地，買的蜂蜜沖水就像喝糖水一樣，沒啥蜂蜜味，家裡的蜜一點點就特香了。
10樓：匿名使用者
不會過期的當然是酒啊，而且酒這個東西沉澱的時間越長，酒的味道就會越好，擁有的價值越高。
11樓：厭離
各種酒類算不算，紅酒，白酒真的是越放越值錢，放的時間越長越好。
12樓：雪峰
國家規定可以不標註保質期的四類食品為，鹽，固體糖，醋，酒精度大於10%白酒。另外需要科普的其它食品為，蜂蜜，世界可以置放最長期的不是白酒而是蜂蜜，醬油，醬油生產本身就是大規模殺菌過程，而醬油本身也殺菌。這些東西購買根本無需看生產日期，但注意的是得密封蓋好，不然空氣中水份，累積到大量，水中會生菌並且氧化。
13樓：湯包糖包
別扯82年拉菲，目前來看2023年跟02年拉菲更好，只是82年拉菲在大多數人眼裡更有知名度罷了
14樓：俄覺有明
酒，越放越值錢。
蘿蔔乾，俗稱「黑金」。陳年2~30年以上的我都買不起了。
15樓：仙之涅
除了陳皮和酒，還有酵母。我看中華小當家，從孔明手上流傳至今
16樓：gopkkp啊
我覺得像陳皮，桔梗一類的可以放很長時間，而且營養價值很很豐富
17樓：小花狸貓
我只知道蜂蜜不會過期！前幾年同仁堂用過期蜂蜜事件**，我就奇怪了，蜂蜜怎麼還有過期一說！
18樓：人間老煙火
生普洱，高度白酒，陳皮，化橘紅……好多呢
19樓：花之隱逸者菊
酒呀，總是聽什麼82年的拉菲 還有窖藏酒放的越久越香
20樓：金庸迷
非常多，不過都有儲藏要求，像白酒，陳醋，葡萄酒，食鹽，味精，白糖，蜂蜜，等等，非常多
未開封的瓶裝酒存放時間過長（如超過十年），會不會變質？變質後有些什麼變化？
21樓：記憶蛋餃
未開封的瓶裝酒，存放時間過長，要判斷會不會變質，具體要看酒的型別及儲存的方式，如果是適合珍藏的酒，超過十年也是不會變質的。
相對於便宜的酒來說，其他的一些普通香型的白酒只可以有五年的存放時間，最好不要超過五年，五年之後再繼續存放不動的話酒味就會開始變淡，香氣也會減弱。還有一種醬香型白酒，這種酒是越陳越好，可以達到的存放時間也比較長。
變質後的酒，品嚐起來氣味有化學氣味或臭氣味，則是不正常的。把酒瓶慢慢地倒置過來，對著陽光或燈光觀察瓶的底部，如有下沉的物質或有云霧狀現象，說明酒中雜質多。
22樓：
酒不一定存放時間越長酒越香的呢。
各種瓶裝酒的存放時間
優質的成品黃酒存貯時間越長，口感就更豐滿協調、更醇厚細膩、更復雜，口味會變的更柔和。酒在存放過程中，會發生上千種的物理變化和化學變化，包括脂化、氧化、還原反應。黃酒的貯藏年份，又叫黃酒的「酒齡」。
是指發酵後的成品原酒在酒罈、酒罐等容器中貯存的年限，一般情況下，成品壇裝黃酒，正規生產廠，在酒罈兩側用墨噴有生產單位及釀製年份，但酒罈上的墨噴為隨著貯存時間的推移逐漸淡化，為防止壇外年份不清，在壇口包裝時還放上一張「坊單」，上面印有詳細的說明和釀造時間，由此可推算出該酒的實際貯存年份，同時該「坊單」還起到防止年份做假的作用。
黃酒的儲存是一門獨特的科學，它受種多因素的影響。除釀造時所採用的原料，釀酒師的技術水平外。還與盛酒的容器、酒基的型別、儲存的環境等許多因素有著極為密切的關係。
白酒的酒度數較高，不易變質，但滲透力強。一般瓶裝白酒，在0-30度條件下，可保持1年不渾濁、不沉澱；
啤酒的酒精含量很低，含有大量二氧化碳，受熱、受凍、接觸空氣，都易造成渾濁、沉澱、變質。熟啤酒在5-25度條件下，可貯存3-4個月，鮮啤酒在同樣溫度下貯存期為7天；
葡萄酒、果露酒含有一定糖分和酸度，溫度驟升驟降都易產生渾濁、沉澱。在5-25度條件下，其穩定期為6個月；
各種汽酒、香檳酒在5-20度條件下，3個月內不會產生渾濁、沉澱。
如果是酒標正面的話，或酒瓶上標的年份，通常都很久遠的話，那是這個酒莊開始建的時候的年份，沒什麼意義的，只不過為了表明酒莊的歷史久遠而已。如果是背面酒標的年份，大多是酒裝瓶的年代，這對於瞭解一種紅酒的好與壞有幫助的，可以瞭解到這個年份的葡萄好與壞，特別是國外的紅酒。紅酒大多存放以20年為準，時間越久酒越醇。
超過20年的紅酒就不太好了。另外，紅酒的存放溫度也有很嚴規定，最好是恆溫儲存。
23樓：迷☆凌兔
不會，因為酒(除啤酒)放得越久越香醇~我家的葡萄酒等，起碼放了14年了，每次我爸拿出來喝一小杯的時候我也會嘗一點，每1次喝的味道都有一點點的不一樣，越變越香!
(注：本人所說的1次大概是2個月左右!)
24樓：z誹主蓅
那就要看是什麼酒了．若是啤酒，當然會變質了．上面都標有保質期的啊，若是葡萄酒．一般來說不會．但是如果存放環境太差，應該會變質，變質後的酒中會有過多的沉澱物．而且味道會過於酸．
25樓：瑞瑞公主
如果沒有雜質的話不會變質
26樓：冰河世紀
不會，因為女兒紅就是以前女孩子剛出身父母留給女孩長大嫁人時準備的
27樓：匿名使用者
只要蓋子蓋好，放十來年也沒問題
28樓：葉澤亮
不會,酒是越放時間長喝起來味道越是純正!
酒越老越值錢，放了很多年的酒，真的不會過期嗎？
29樓：青衡二月
酒，真的不會過期嗎？保質期是指產品的最佳食用期，在保質期內，產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全使用，這是保質期的官方定義。在我國，白酒是不用標註保質期的，但這並不意味著白酒不會變質，也不意味著白酒真的可以無限期存放。
白酒不用標註保質期是因為根據國家「gb7718-2011預包裝食品標籤通則」的規定：酒精度大於等於10%的飲料酒可以免除標示保質期。這是因為對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液裡，不能生長繁殖。
高度白酒酒精度數相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。
國家對產品最看重的還是安全問題，只要不會喝出引微生物汙染導致的安全問題，就可以不設定保質期。在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質。各種酯類都具有各種特殊的味道，混合到一定程度，就形成了酒特有的香味。
這就是通常所說酒放久了會香的原因。這也是人們常說的酒以陳為美，為什麼會說放的越久就會越有味道的意思所在了、
當然理論上年份越久越值錢，從客觀情況而言，不管收藏老酒是衝著投資增值的目的，亦或是高檔品味消費，都需要具備一定的「辨別能力」。陳年老酒收藏家曾宇曾經給陳年白酒下過一個定義，從目前來看，90年代中期以前開始生產出廠的瓶裝白酒才可稱得上是最有收藏價值的陳年白酒。
30樓：吶釹子
白酒是有保質期的，並不是說不會變質的
31樓：萱萱來了
我覺得白酒真的可以無限期存放。
32樓：善良的謝開心
不會啊，大人們都說是越老的酒就會越有味道
33樓：李爺們
酒沒有保質期放的時間越久越好喝
34樓：我是胖胖的
好久是沒有保質期的，而且放置的時間久了會更好喝
35樓：匿名使用者
不一定吧，我覺得稍微放放可能會好喝，時間太長不行
為什麼酒不會過期，而且時間越長越好
36樓：網易書魂
1、酒的主要成bai分是乙醇，乙du醇有強大的凝固蛋白的能力zhi，微生物基本上dao
不能在酒中版生存，所以能長期存放。
權2、酒越陳越好是個悖論，古人不懂科學，以訛傳訛。實際上，白酒存放時間長了，一些乙醇就會酯化成乙酯，風味大打折扣。再者，不管你用什麼容器存放，都制止不了乙醇的揮發，放置久了，酒味變淡，也嚴重影響口感。
不會過期的食物有哪些，哪些食物是不會過期的，放的時間越長越值錢？
我還聽奶奶說過，好像我們平時吃的鹽巴，保質期也是很長。只不過那時以前了，現在的這些東西都是改良過的，最多也就是三年左右，時間一長絕對是會壞掉的。估計紅糖或者白砂糖的保質期也是和蜂蜜差不多，不過現在比較方便，也沒必要擔心保質期的長短。1.蜂蜜 2015年，考古學家陳他們在埃及發覺墳墓時發現了3000年...
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