1樓：今夕何夕是朝夕
用料雞蛋個
餃子皮bai
蔥花du
鹽將做法儲存到手機
zhi步驟
dao 1
餃子皮步驟 2
兩張餃子皮為一回
組步驟 3
用叉子把它壓成花答邊，留一個小口
步驟 4
倒入雞蛋，加點蔥花還有鹽
步驟 5
再把小口給封住
步驟 6
鍋裡刷油，放進灌餅，煎制一面定型，再翻一面煎到金黃酥脆
灌雞蛋餅的做法步驟圖，灌雞蛋餅怎麼做好吃
2樓：
食材明細
麵粉適量
雞蛋一個
鹹鮮口味
煎工藝十分鐘耗時
簡單難度
失敗的灌雞蛋餅的做法步驟
1麵粉加入適量的水，攪拌均勻後，揉成麵糰
2分成兩個大小差不多的麵糰，擀平擀薄，在中間塗上色拉油，邊緣不塗3平底鍋加熱，直接把餅放進去
4煎至兩面都發黃
5筷子挑開一個洞
6本想從洞中把雞蛋液灌進去，但是沒灌好，失敗了呢7雞蛋液流出來，也就讓它煎熟吧，塗上一層烤肉醬8看這兩個劑子，因為邊緣不小心塗上油了，所以兩片粘合不起來9只能在一片塗上蛋液，煎至蛋液凝固即可
10這一個呢，想挑開個洞，結果卻把整張餅都戳破了11把剩餘的蛋液倒入鍋中，然後放上已經戳破的餅12這樣蛋液就很好地吸附在餅上了
雞蛋餅皮的做法步驟圖，雞蛋餅皮怎麼做好吃
3樓：最美的期待
灌蛋餅餅皮的做法
麵粉加鹽加水和成柔軟光滑的面
團，將麵糰等量分成8份（一份60g），蓋上溼布或保鮮膜，醒面至少半小時左右，方便後面的擀麵。
醒面期間將低粉和蔥油和勻製成油酥。
面醒好後取一個麵糰用手稍微團成橢圓形，並將其擀成長牛舌狀。
在擀好的面上抹適量的油酥，儘量邊緣留空約1釐米。
從上下兩端往中間折成3折。
捏緊邊緣，防止擀的時候漏油。
將麵糰擀成大小合適的圓形餅皮即可。
可用保鮮袋一層一層隔開餅皮，放入冰箱速凍，想吃的時候拿出直接用，無需解凍。
自由發揮各種口味的灌蛋餅吧！
鬆軟香嫩的雞蛋餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
餃子皮面湯怎麼做好吃,餃子皮湯的做法步驟圖，餃子皮湯怎麼做好吃
餃子湯底 主料小麥麵粉500克 輔料芝麻油適量 鹽適量 菠菜50克 大蔥10克 竹蓀專10克 水適量 醬油屬適量 陳醋適量 豬肉適量 茴香適量 步驟1.涼水和麵,和好面餳30分鐘備用.2.分別將蔥丶菠菜丶西紅柿丶竹蓀洗淨備用.餃子皮湯的做法步驟圖，餃子皮湯怎麼做好吃 用料雲吞皮薄的 菜市場有 一塊錢...
雞蛋灌餅的做法，雞蛋灌餅醬的做法？
雞蛋灌餅原料 麵粉100克 蔥花10克 雞蛋2個 精鹽6克 花生油50克 五香粉2克 雞蛋灌餅 雞蛋灌餅製作 一 把麵粉加溫水 夏季用涼水 150克和成麵糰，揉勻，揪出4個劑。二 將面劑逐個擀成薄圓餅，在餅面上刷一層花生油，撒上蔥花 2.5克 精鹽 1.5克 五香粉 1克 攤勻，由外向裡捲起來，兩頭...
雞蛋灌餅的做法大全正宗雞蛋灌餅怎麼做
雞蛋灌餅的做法步驟 1食用油加熱後趁熱倒入麵粉中攪勻成油酥，冷卻待用。2麵粉用沸水燙一下，再慢慢加入涼水。3和成柔軟的麵糰，包上保鮮膜靜置半小時。4麵糰取出輕輕揉勻。5取一份麵糰擀成長條片，均勻的抹上油酥，撒少許鹽。6對摺，從一端捲到另一端 卷的稍微緊一些 在封口處將面片捏緊。7卷好後，將麵糰立起，...